Gestion efficace des stocks et approvisionnements

📋 Plan du Cours

1. Gestion Kanban
2. Étiquette Kanban
3. Commande automatique
4. Équilibre stock-demande
5. Budgétisation approvisionnements
6. Prévisions consommation
7. Commandes quantités constantes
8. Commandes périodicité constante
9. Méthode Wilson
10. Coût de lancement
11. Coût de possession

📖 1. Gestion Kanban

🔑 Notions clés & Définitions

• Kanban : signifie étiquette. C’est un système visuel de gestion du flux de production ou de stock, utilisant des étiquettes (souvent sous forme de code barre) pour suivre et commander automatiquement selon le niveau de stock et les besoins (voir section 3).
• Approche Kanban : méthode de gestion du stock qui permet de produire sur demande, en ajustant la production en fonction de la consommation réelle, afin d’équilibrer la production et la demande (voir section 3).
• Objectif Kanban : équilibrer la production et la demande pour éviter à la fois le surstockage et les ruptures de stock, en assurant une gestion fluide et réactive des stocks (voir section 3).
• Gestion des stocks par Kanban : commande automatique déclenchée lorsque le niveau de stock atteint un seuil prédéfini, basé sur les informations contenues dans l’étiquette, permettant d’ajuster en temps réel la production ou les approvisionnements (voir section 3).
• Auteurs / Théoriciens : La méthode Kanban est souvent associée à la philosophie Lean, notamment développée par TAIICHI OHNO (date non précisée), visant à réduire…