Тест: Introduction à la physiologie digestive — 12 въпроса

1. Quelle est la fonction principale de l’étape oropharyngée de la déglutition ?

A. Faire progresser le chyme dans le côlon par haustrations

B. Propulser le bol alimentaire de la bouche vers le pharynx puis l’œsophage

C. Permettre l’absorption des nutriments au niveau des villosités

D. Assurer la digestion enzymatique des protéines dans l’estomac

Answer: (B)

Обяснение

L’étape oropharyngée correspond au passage coordonné du bol alimentaire de la cavité buccale vers le pharynx puis l’œsophage. Les autres propositions décrivent des fonctions d’autres parties du tube digestif.

2. Que décrit l’étape œsophagienne de la déglutition ?

A. La mise en contact du chyme avec les villosités intestinales

B. La progression du bol alimentaire dans l’œsophage jusqu’à l’estomac

C. Le brassage des résidus par le côlon

D. La fragmentation mécanique des aliments dans la bouche

Answer: (B)

Обяснение

L’étape œsophagienne est la phase où le bol alimentaire progresse dans l’œsophage vers l’estomac. Elle ne correspond ni à la mastication, ni à l’absorption intestinale, ni au fonctionnement colique.

3. Quel énoncé décrit le mieux l’organisation macroscopique de l’estomac dans la cavité abdominale ?

A. Il est situé dans le côlon transverse et porte des haustrations

B. Il débouche directement dans la cavité buccale

C. Il est fixé directement à la paroi thoracique par des alvéoles

D. Il est recouvert par le péritoine viscéral et appartient au tube digestif intrapéritonéal

Answer: (D)

Обяснение

L’estomac fait partie du tube digestif et est recouvert par le péritoine viscéral, comme la plupart des organes digestifs situés dans la cavité abdomino-pelvienne. Les autres choix sont anatomiquement faux.

4. Quelle est une fonction essentielle de l’estomac en lien avec sa motilité ?

A. Produire la majeure partie de l’absorption des glucides

B. Assurer le brassage et la progression du contenu grâce à des contractions musculaires

C. Remplacer le rôle du duodénum dans l’activation des zymogènes

D. Empêcher toute entrée d’air dans les voies aériennes

Answer: (B)

Обяснение

L’estomac participe au brassage et à la progression du contenu digestif grâce à sa motilité. L’absorption massive des nutriments et l’entrée d’air relèvent d’autres structures ou fonctions.

5. Quel est l’ordre correct des segments de l’intestin grêle du proximal vers le distal ?

A. Duodénum, iléon, jéjunum

B. Iléon, jéjunum, duodénum

C. Jéjunum, duodénum, iléon

D. Duodénum, jéjunum, iléon

Answer: (D)

Обяснение

L’intestin grêle est organisé en duodénum, puis jéjunum, puis iléon. L’iléon est le segment terminal qui se raccorde au gros intestin.

6. Quelle structure augmente fortement la surface d’échange de l’intestin grêle pour la digestion et l’absorption ?

A. Les haustrations coliques et les ténias

B. Les villosités intestinales et les microvillosités

C. Les glandes salivaires et le pharynx

D. Les alvéoles pulmonaires et les bronchioles

Answer: (B)

Обяснение

Les villosités et les microvillosités augmentent considérablement la surface d’échange de l’intestin grêle. Elles sont essentielles pour l’absorption des nutriments.

7. Quel est le rôle des cellules interstitielles de Cajal dans l’intestin ?

A. Elles génèrent le rythme électrique de base des contractions intestinales

B. Elles assurent l’absorption du fructose par GLUT5

C. Elles forment la couche externe séreuse de l’œsophage

D. Elles sécrètent la bile dans le duodénum

Answer: (A)

Обяснение

Les cellules interstitielles de Cajal sont les générateurs du rythme électrique de base qui organise la motricité digestive. Elles ne sécrètent ni bile ni transporteurs d’absorption.

8. Quel élément du suc pancréatique active le trypsinogène dans le duodénum ?

A. La lipase pancréatique

B. La pepsine

C. La glucose-6-phosphatase

D. L’entéropeptidase

Answer: (D)

Обяснение

L’entéropeptidase du duodénum transforme le trypsinogène en trypsine, déclenchant ensuite une cascade d’activation des autres zymogènes. La lipase agit sur les lipides et ne joue pas ce rôle d’activation.

9. Quelle est la conséquence de l’action des protéases digestives sur les protéines ?

A. Elles les stockent sous forme de glycogène

B. Elles les transforment en peptides puis en acides aminés

C. Elles les rendent insolubles dans l’eau

D. Elles les transforment directement en glucose

Answer: (B)

Обяснение

La digestion chimique des protéines aboutit à des peptides puis à des acides aminés absorbables. Les autres propositions concernent d’autres voies métaboliques ou sont incorrectes.

10. Quelle affirmation décrit correctement l’absorption de l’eau, des vitamines et des sels minéraux dans le tube digestif ?

A. Elle dépend d’un milieu digestif proche de la neutralité et légèrement alcalin

B. Elle se réalise uniquement dans l’estomac

C. Elle nécessite un pH fortement acide pour être efficace

D. Elle passe exclusivement par le transporteur GLUT5

Answer: (A)

Обяснение

Un pH proche de la neutralité, légèrement alcalin, favorise l’activité enzymatique et l’absorption intestinale. L’estomac, le pH fortement acide et GLUT5 ne correspondent pas à cette fonction globale.

11. Comment le glucose et le galactose entrent-ils dans l’entérocyte au pôle apical ?

A. Par un symport Na+/SGLT1

B. Par une pompe ATPase spécifique des protéines

C. Par un antiport Na+/H+

D. Par diffusion simple via GLUT5

Answer: (A)

Обяснение

Le glucose et le galactose utilisent le symport Na+/SGLT1, qui réalise un transport actif secondaire grâce au gradient de sodium. GLUT5 est spécifique du fructose.

12. Quelle définition correspond à la diarrhée ?

A. Une absence totale de motricité digestive

B. Une douleur thoracique déclenchée par la respiration

C. Des selles molles ou liquides avec augmentation de la fréquence et du poids des fèces

D. Une difficulté à évacuer des selles dures et de petit volume

Answer: (C)

Обяснение

La diarrhée se caractérise par des selles molles ou liquides, souvent plus fréquentes et plus abondantes. Les autres propositions décrivent surtout la constipation ou un problème non digestif.