Huile essentielle (HE) : essence volatile extraite de plantes aromatiques par distillation et entrainement de vapeur.
Essence volatile : substance qui s’évapore facilement à température ambiante, extraite par distillation à la vapeur.
Distillation par entrainement de vapeur : procédé d’extraction utilisant la vapeur pour séparer l’essence volatile de la plante.
Non miscible dans l'eau : ne se mélange pas avec l’eau, restant séparée en phase distincte.
Légèreté par rapport à l'eau : leur densité est inférieure à celle de l’eau, ce qui leur confère une flottabilité.
Volatilité : capacité à s’évaporer rapidement, caractéristique essentielle des huiles essentielles.
Les huiles essentielles sont des essences volatiles extraites de plantes aromatiques par distillation à la vapeur. Elles sont liquides, plus légères que l’eau, volatiles, non grasses et non miscibles dans l’eau. La durée de conservation sans dilution est de 5 ans, et de 3 ans lorsqu’elles sont diluées ou sous forme d’essences. Leur extraction nécessite un mélange dans un dispersant obligatoire, comme une huile végétale, pour certaines utilisations.
1. Quelle est la définition précise d'une huile essentielle ?
2. Quelle caractéristique est essentielle pour assurer la conservation optimale des huiles essentielles ?
3. Comment la distillation par entrainement à la vapeur d'eau est-elle généralement appliquée pour extraire une huile essentielle ?
Huile essentielle — définition ?
Extrait volatile de plantes aromatiques par distillation.
Conservation HE — température optimale ?
Entre 5° et 40° Celsius.
Mode d'extraction HE — méthode principale ?
Distillation à la vapeur d'eau.
Critères qualité HE — éléments clés ?
Carte d'identité, origine, espèce, organe distillé.
Voie d'administration HE — principale ?
Voie olfactive, cutanée, orale (avec précaution).
HE — propriété de volatilité ?
Capacité à s’évaporer rapidement.
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