Gestion durable des destinations touristiques

📋 Plan du Cours

1. Management de destination
2. Gouvernance des destinations
3. Résilience et équilibre local
4. Surtourisme et changement climatique
5. Durabilité sociale, économique et culturelle
6. Tourisme créatif et responsable
7. Carbone, eau, déchets et biodiversité
8. Branding et positionnement
9. IA et tourisme intelligent

📖 1. Management de destination

🔑 Notions clés & Définitions

• Écosystème de destination : L’écosystème de destination désigne un système adaptatif et interconnecté d’acteurs, ressources, institutions et infrastructures qui produit et gère les expériences touristiques dans un espace donné.
• Destination management : Le management de destination consiste à organiser et coordonner le fonctionnement global d’un lieu pour créer, gérer et réguler l’expérience touristique à travers ses acteurs et ressources.
• OGD DMO : Une OGD (DMO) est une organisation publique ou semi-publique chargée de la stratégie, de la coordination et de la promotion d’une destination, sans se limiter à vendre des produits.
• Co-création de valeur : La co-création de valeur décrit le fait que la valeur touristique émerge pendant l’expérience grâce à l’interaction entre visiteurs, entreprises, résidents et institutions, plutôt qu’au moment de la transaction.
• Capacité d’adaptation : La capacité d’adaptation correspond à la capacité d’une destination à ajuster ses politiques et son organisation face aux chocs comme la demande, les crises…