Флашкарти: Étude expérimentale de la chaleur latente — 10 карти

Chaleur latente — définition ?

Énergie échangée lors d’un changement de phase sans variation de température.

Chaleur latente de fusion — définition?

Énergie nécessaire pour solidifier ou fondre une substance.

Énergie échangée par l’eau — formule ?

$ riangle E_{eau} = m_{eau} c_{eau} ( heta_f - heta_{eau})$.

Fusion — température constante?

Oui, température reste stable durant la fusion.

Chaleur latente de fusion — valeur ?

Environ 198 J.g$^{-1}$ pour l’acide stéarique.

Système {eau + cire} — rôle?

Système isolé permettant l’échange d’énergie thermique.

Chaleur sensible — qu’est-ce?

Énergie liée à la variation de température sans changement de phase.

Lien entre énergie échangée et chaleur latente?

Q = m L_fusion pour la fusion.

Masse d’eau nécessaire — but?

Refroidir 1 g d’acier sans vaporisation.

Écart relatif — utilité?

Évalue la précision de la mesure experimentale.