1. Comment utiliser la connaissance des particules en mouvement pour distinguer un état liquide d'un état gazeux en pratique ?
Observer que dans un liquide les particules sont proches mais désordonnées, donnant un volume fixe et une forme variable selon le récipient
Обяснение
Le liquide a un volume fixe mais une forme variable selon le récipient, avec des particules proches mais désordonnées. L'état gazeux a des particules éloignées et un volume non fixe, donc observer la proximité et le désordre des particules permet de distinguer un liquide d'un gaz. À revoir : Principes de la matière et ses états. Appui du cours : « - L'état solide se distingue par une forme et un volume fixes, avec des particules très rapprochées et organisées de façon régulière, ce qui lui confère stabilité et rigidité. - L'état liquide possède un volume fixe mais une forme qui dépend du récipient,… »