Lernzettel: Système et acteurs de l’écotourisme

📋 Plan du Cours

1. Définitions du tourisme
2. Définitions de l’écotourisme
3. Principes de l’écotourisme
4. Écotourisme et formes voisines
5. Acteurs de l’écotourisme
6. Acteurs publics français
7. Enjeux environnementaux
8. Enjeux économiques et sociaux
9. Capacité de charge et évaluation
10. Conditions d’un écotourisme durable

📅 Repères chronologiques

Date	Événement
1936	La généralisation des congés payés a contribué à la démocratisation du tourisme.
1960-1970	Les années correspondent au début de la création d’espaces naturels protégés en France, qui deviennent progressivement des destinations touristiques.
1972	La Conférence de Stockholm constitue la première conférence mondiale en faveur de l’environnement.
1980-1990	Les années marquent le passage progressif d’un tourisme de masse vers des formes de tourisme plus responsables, dans un contexte de prise de conscience environnementale.
1986	Le GIEC a été créé et la Conférence de Rio sur l’environnement et le développement s’est tenue en 1992.
1990	Le mouvement du slow tourisme apparaît en Italie, dans le prolongement du mouvement slow food.

📖 1. Définitions du tourisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Tourisme : Selon l’OMT, le tourisme est un phénomène social, culturel et économique impliquant le déplacement de personnes vers des lieux situés hors de leur environnement habituel, pour des motifs personnels, professionnels ou d’affaires.
• Tourisme selon l’INSEE : Selon l’INSEE, le tourisme regroupe les activités réalisées pendant des voyages et séjours hors de l’environnement habituel, pour une durée qui ne dépasse pas une année, à des fins de loisirs, d’affaires ou pour d’autres motifs non rémunérés sur le lieu visité.

📝 Points essentiels

• Le tourisme suppose généralement un séjour de plus de 24 heures et peut inclure un hébergement non marchand comme une résidence secondaire.

• Environ 60 % des Français partent en vacances, mais le taux de départ baisse chaque année et la possibilité de se retrouver en famille ou entre amis constitue une motivation importante de mobilité.

• Le tourisme peut être étudié selon une entrée statistique centrée sur les chiffres, une entrée fonctionnelle centrée sur les équipements et activités, ou une pratique géographique centrée sur les déplacements temporaires des personnes.

📖 2. Définitions de l’écotourisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Écotourisme selon Ceballos-Lascuráin : Au début des années 1980, Hector Ceballos-Lascuráin définit l’écotourisme comme une forme de tourisme consistant à visiter des zones naturelles relativement intactes ou peu perturbées pour étudier et admirer la nature, la faune, la flore et les manifestations culturelles observables dans ces zones.
• Écotourisme selon la TIES : Pour la Société internationale d’écotourisme, l’écotourisme est une forme de voyage responsable dans les espaces naturels qui contribue à la protection de l’environnement et au bien-être des populations locales.
• Trois dimensions de Blamey : Selon Blamey, l’écotourisme repose sur trois dimensions essentielles : un tourisme axé sur la nature, une composante éducative et un besoin de durabilité.

★ À maîtriser

• Quatre-vingt-cinq définitions de l’écotourisme ont été recensées, notamment parce que le concept devait être adapté aux territoires européens, souvent habités et aménagés.

Compléments

• Les définitions de l’écotourisme mobilisent notamment le lieu, la conservation, la culture, les avantages pour les populations locales, l’éducation et la responsabilité éthique.

📖 3. Principes de l’écotourisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Définition de l’OMT en 2002 : Selon la déclaration du Sommet mondial de l’écotourisme de 2002, l’écotourisme regroupe les formes de tourisme axées sur la nature dont la motivation principale est d’observer et d’apprécier la nature et les cultures traditionnelles, avec participation des communautés locales, éducation, limitation des impacts négatifs et contribution à la protection des zones naturelles.

★ À maîtriser

• La protection des zones naturelles est soutenue par les avantages économiques accordés aux communautés, la création d’emplois et de revenus locaux, ainsi que la sensibilisation des habitants et des touristes à la préservation du capital naturel et culturel.

📌 L’écotourisme doit limiter ses retombées négatives sur l’environnement naturel et socioculturel et intégrer les communautés locales et indigènes dans sa planification, son développement et son exploitation.

📌 Dans l’écotourisme, la nature constitue un objectif d’observation et d’appréciation, tandis que dans certaines activités de pleine nature elle peut seulement servir de support à la pratique.

Compléments

📌 Les activités impliquant un prélèvement sont exclues de l’écotourisme lorsqu’elles entraînent la disparition de certaines espèces.

📖 4. Écotourisme et formes voisines

🔑 Notions clés & Définitions

• Tourisme rural : Une activité touristique pratiquée dans les espaces ruraux et reposant notamment sur les paysages, le patrimoine architectural, les produits locaux et les cultures locales.
• Tourisme durable : Doit être supportable à long terme sur le plan écologique, viable sur le plan économique et équitable sur les plans éthique et social pour les populations locales.
• Slow tourisme : Un art de voyager en prenant son temps, en s’imprégnant de la nature et du patrimoine et en privilégiant les rencontres.

📝 Points essentiels

📌 Le tourisme d’aventure est généralement une activité de plein air pratiquée dans des zones naturelles peu développées où la nature sert de support, tandis que l’écotourisme fait de l’observation de la nature un objectif en soi.

📖 5. Acteurs de l’écotourisme

★ À maîtriser

• En France, les acteurs de l’écotourisme sont regroupés en trois familles:

  • les acteurs publics institutionnels
  • les associations
  • fédérations ou groupements
  • et les opérateurs privés

• La viabilité d’un produit ou d’un projet écotouristique dépend de la mise en relation des missions et des compétences des différents acteurs.

Compléments

• Les associations et fédérations peuvent agir dans le tourisme de nature, la protection et la gestion de l’environnement, l’éducation à l’environnement et au développement durable et la valorisation du patrimoine.

• Les opérateurs privés comprennent les voyagistes, les agences réceptives, les hébergeurs, les guides et les entreprises d’activités physiques de pleine nature.

📖 6. Acteurs publics français

★ À maîtriser

• À l’échelle nationale, l’État joue un rôle de déclencheur, d’encadrement et de garde-fou grâce à la législation nationale et européenne.

• Le Conservatoire du littoral, créé en 1975, acquiert des parcelles littorales menacées par l’urbanisation afin d’en faire des sites restaurés, aménagés et accueillants dans le respect des équilibres naturels.

• Les régions élaborent avec les CRT ou les ARDT le schéma régional de développement des loisirs et du tourisme et développent des réseaux valorisant le tourisme responsable et l’écotourisme.

Compléments

• L’ONF a pour missions de gérer les forêts, protéger l’environnement, accueillir les publics et valoriser les espaces naturels.

• Les départements élaborent avec les CDT ou les agences départementales le schéma départemental de développement du tourisme et des loisirs et gèrent notamment les espaces naturels sensibles.

📖 7. Enjeux environnementaux

★ À maîtriser

• Les avantages environnementaux directs de l’écotourisme comprennent la stimulation de la protection des aires protégées, la restauration et la conservation des habitats, ainsi que la participation des visiteurs à leur mise en valeur.

• La croissance rapide de l’écotourisme, la difficulté de mesurer les effets sur le long terme et le dépassement de la capacité de charge peuvent produire des perturbations environnementales.

Compléments

• Les coûts environnementaux indirects comprennent l’ouverture pionnière de régions fragiles, la valorisation financière de la nature selon son attractivité et la création d’inégalités environnementales ou sociales.

• L’observation du brame du cerf peut provoquer un dérangement susceptible d’affecter la reproduction de l’espèce.

📖 8. Enjeux économiques et sociaux

★ À maîtriser

• Les avantages économiques directs de l’écotourisme comprennent les revenus des visiteurs, la création d’emplois et les liens avec les autres secteurs de l’économie locale.

• Les avantages socioculturels comprennent la sensibilisation à l’environnement, la prise en compte des dimensions esthétiques et spirituelles et les échanges culturels ou l’interculturation.

• Les coûts socioculturels comprennent les intrusions dans les cultures locales, la déculturation, le déplacement de populations par certains parcs, l’érosion du contrôle local et le ressentiment des habitants.

Compléments

• Les coûts économiques directs comprennent les coûts de démarrage liés à l’acquisition des terrains, à la création d’aires protégées et à la construction d’infrastructures et de superstructures.

• Les coûts économiques indirects comprennent l’incertitude des revenus, les pertes liées aux importations ou aux acteurs non locaux, les coûts de substitution et les cultures endommagées par la faune.

📖 9. Capacité de charge et évaluation

🔑 Notions clés & Définitions

• Capacité de charge : Le seuil ou la capacité optimale qu’une fréquentation ou une activité ne doit pas dépasser pour préserver le milieu, les usagers et les équipements.
• Capacité de charge biologique : Ou biophysique correspond à l’impact maximal qu’une activité peut exercer sur son environnement.
• Capacité de charge sociale : Ou psychosociale dépend de la perception du site par les usagers, de leurs relations avec les autres utilisateurs et du mode de gestion du site.
• Capacité de charge des équipements : Comprend la capacité d’accueil des espaces aménagés et la capacité physique de l’espace naturel parcouru lorsqu’il n’est pas aménagé.

📝 Points essentiels

• L’OMT et le PNUE proposent trois indicateurs composites pour surveiller les coûts et avantages écologiques de l’écotourisme:
  • l’indicateur de capacité de charge
  • l’indicateur de perturbation du site
  • l’indicateur d’intérêt écologique

📖 10. Conditions d’un écotourisme durable

★ À maîtriser

• Blamey présente l’écotourisme comme l’articulation de trois dimensions:

  • l’orientation vers la nature
  • l’éducation et la durabilité
  • cette dernière suppose un apport à l’économie locale
  • une contribution à la conservation

• Un voyage responsable reconnaît que tout déplacement produit des conséquences positives et négatives, notamment une empreinte carbone, et implique la prise en compte des valeurs environnementales par les transports, hébergements et activités.

• L’écotourisme peut contribuer à la protection des zones naturelles sous certaines conditions, mais il est parfois réduit à une image marketing de tourisme de nature ou d’aventure qui abandonne ses principes fondamentaux.

Compléments

• Tardif distingue l’expérience écotouristique selon sa dépendance à la nature, l’intensité de l’interaction, le contexte social et la durée ; le style selon les infrastructures, la taille et la composition du groupe et la durée ; et le lieu selon son accessibilité, sa fragilité et son mode de gestion.

• Les professionnels du tourisme doivent sensibiliser leurs clients avant le départ, et certaines certifications peuvent attester de la responsabilisation des prestataires.

📊 Tableaux de synthèse

Écotourisme et formes voisines

Forme	Objectif principal	Relation à la nature	Dimension locale
Écotourisme	Observer, éduquer et protéger	Objectif en soi	Bien-être et participation des populations
Tourisme d’aventure	Conquérir ou pratiquer une activité	Support de l’activité	Non centrale dans la définition
Tourisme rural	Valoriser l’espace et le patrimoine rural	Paysages et patrimoine ruraux	Produits et cultures locales
Slow tourisme	Voyager lentement et s’immerger	Nature et patrimoine à apprécier	Rencontres privilégiées

Dimensions de la capacité de charge

Dimension	Ce qu’elle mesure	Exemple
Biologique	Impact de l’activité sur l’environnement	Perturbation d’un habitat
Sociale	Perception et relations entre usagers	Conflits ou sentiment de saturation
Équipements	Capacité d’accueil et capacité physique	Hébergement ou espace naturel parcouru