Karteikarten: Enzymologie : mécanismes et cinétique — 71 Karten

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1Frage

En quelle année V. Henri a-t-il modélisé l’action enzymatique ?

Antwort

En 1902.

2Frage

Qui a modélisé l’action enzymatique en 1913 ?

Antwort

Michaelis et Menten.

3Frage

Que décrit l’enzymologie clinique ?

Antwort

Les enzymes libérées lors de lésions tissulaires, déficits enzymatiques, métabolisme et interactions médicamenteuses.

4Frage

Quels enzymes sont impliqués dans l’élimination de la cyclosporine et du midazolam ?

Antwort

La CYP3A4.

5Frage

Quel risque médical existe lors de la coadministration de cyclosporine et midazolam ?

Antwort

Une accumulation toxique due à leur élimination commune par la CYP3A4.

6Frage

Qu'est-ce qu'une enzyme ?

Antwort

Un catalyseur principalement protéique qui accélère une réaction sans être consommé.

7Frage

Qu'est-ce qu'un catalyseur ?

Antwort

Une substance qui augmente la vitesse d'une réaction sans être consommée.

8Frage

Que diminue une enzyme pour accélérer une réaction ?

Antwort

L'énergie d'activation de la réaction.

9Frage

Jusqu'à combien peut augmenter la vitesse d'une réaction grâce aux enzymes ?

Antwort

Jusqu'à 10¹⁴ fois.

10Frage

Comment une enzyme affecte-t-elle le sens spontané d'une réaction ?

Antwort

Elle ne modifie pas le sens spontané de la réaction.

11Frage

Une enzyme modifie-t-elle l'équilibre final d'une réaction ?

Antwort

Non, elle ne modifie pas l'équilibre final.

12Frage

Une enzyme catalyse-t-elle la réaction dans un seul sens ?

Antwort

Non, elle catalyse généralement la réaction dans les deux sens.

13Frage

Qu'est-ce que la spécificité de substrat d'une enzyme ?

Antwort

La reconnaissance de la nature du substrat.

14Frage

Qu'est-ce que la spécificité d’action d'une enzyme ?

Antwort

La sélection de la réaction catalysée.

15Frage

Quelle spécificité ont les hexokinases ?

Antwort

Une spécificité de groupe.

16Frage

Que fait la fumarate hydratase de manière stéréospécifique ?

Antwort

Elle hydrate l’acide fumarique pour former du L-malate.

17Frage

Qu'est-ce qu'une enzyme ubiquiste ?

Antwort

Une enzyme présente dans de nombreux tissus ou dans tout l’organisme.

18Frage

Comment la localisation subcellulaire influence-t-elle les réactions enzymatiques ?

Antwort

Elle canalise les réactions enzymatiques.

19Frage

Où trouve-t-on des enzymes dans la cellule ?

Antwort

Dans le noyau, les mitochondries, le réticulum endoplasmique, les ribosomes, les lysosomes et le cytoplasme.

20Frage

Qu'est-ce qu'une isoenzyme ?

Antwort

Une forme différente d'une même enzyme agissant sur le même substrat.

21Frage

Qu'est-ce qu'une proenzyme ou zymogène ?

Antwort

Un précurseur enzymatique inactif activé par coupure d'un peptide.

22Frage

Qu'est-ce qu'un cofacteur enzymatique ?

Antwort

Un composant non protéique nécessaire à l'activité de certaines enzymes.

23Frage

Quels types de molécules peuvent être des cofacteurs ?

Antwort

Un ion métallique ou une molécule organique comme une vitamine.

24Frage

Quelle est la différence entre apoenzyme et holoenzyme ?

Antwort

L'apoenzyme est la protéine seule, l'holoenzyme est l'ensemble actif avec cofacteur.

25Frage

Que désigne une unité internationale d'enzyme ?

Antwort

La quantité d'enzyme transformant 1 μmol de substrat par minute à 30 °C.

26Frage

Quelle est la formule de la vitesse d'une réaction en fonction de l'avancement x ?

Antwort

V = k × (S − x)

27Frage

Qu'impose l'ordre zéro sur la vitesse de réaction par rapport au substrat ?

Antwort

La vitesse est indépendante de la quantité de substrat.

28Frage

Quand une réaction est-elle dite d'ordre un ?

Antwort

Quand la vitesse dépend de la quantité de substrat restante S − x.

29Frage

Que signifie le premier nombre dans la classification EC ?

Antwort

Il indique le type de réaction.

30Frage

Que signifie le deuxième nombre dans la classification EC ?

Antwort

Il indique le type de liaison.

31Frage

Que signifie le troisième nombre dans la classification EC ?

Antwort

Il indique une sous-classification.

32Frage

Que signifie le quatrième nombre dans la classification EC ?

Antwort

Il indique le numéro d’ordre.

33Frage

Quelles étapes comprend une réaction enzymatique ?

Antwort

Reconnaissance du substrat, formation du complexe, transformation, libération.

34Frage

Qu'est-ce que le site actif d'une enzyme ?

Antwort

La région où le substrat est reconnu et transformé.

35Frage

Quelle fonction a le site de liaison dans une enzyme ?

Antwort

Assurer la reconnaissance du substrat.

36Frage

Quelle fonction a le site catalytique dans une enzyme ?

Antwort

Réaliser la réaction chimique.

37Frage

Qu'est-ce que l'activité enzymatique ?

Antwort

La vitesse d'une réaction enzymatique mesurée par substrat transformé ou produit formé par unité de temps.

38Frage

Comment mesure-t-on l'activité enzymatique par aliquotes ?

Antwort

En prélevant des aliquotes à différents temps, arrêtant la réaction, puis dosant substrat disparu ou produit formé.

39Frage

Qu'est-ce qu'une mesure continue de l'activité enzymatique ?

Antwort

Suivre directement une modification du milieu réactionnel, souvent via une réaction couplée non limitante.

40Frage

Quelle condition est nécessaire pour une mesure valable d'activité enzymatique ?

Antwort

L'activité doit être proportionnelle à la quantité d'enzyme et à la durée de la réaction.

41Frage

Quels critères doit remplir le substrat choisi pour un dosage enzymatique ?

Antwort

Produire un composé dosable, permettre une réaction rapide, être stable et abordable.

42Frage

À quel pH réalise-t-on généralement le dosage enzymatique ?

Antwort

Au pH optimal dans un milieu tamponné.

43Frage

À quelle température réalise-t-on généralement le dosage enzymatique et pourquoi ?

Antwort

À 30 °C pour limiter la dénaturation enzymatique.

44Frage

Quel est le pH optimal de la plupart des enzymes ?

Antwort

Entre 5,5 et 8.

45Frage

Quel est le pH optimal de la pepsine ?

Antwort

1,8.

46Frage

Quel est le pH optimal de l’arginase ?

Antwort

9,5.

47Frage

Quel effet a l’augmentation de température sur les collisions moléculaires ?

Antwort

Elle les accélère.

48Frage

Que provoque une température trop élevée sur une enzyme ?

Antwort

Elle inactive l’enzyme par dénaturation.

49Frage

Quand la vitesse initiale est-elle proportionnelle à la concentration en enzyme ?

Antwort

Quand la concentration en substrat est très supérieure à celle de l’enzyme.

50Frage

Quelle est l’équation de Michaelis-Menten ?

Antwort

V = Vmax × [S] / (Km + [S]).

51Frage

Que représente Km dans le modèle de Michaelis-Menten ?

Antwort

La concentration en substrat pour laquelle la vitesse vaut la moitié de Vmax.

52Frage

Qu'est-ce qu'un mécanisme Bi-Bi en enzymologie ?

Antwort

Une réaction enzymatique avec deux substrats et deux produits fixés à des moments différents.

53Frage

Quelle contrainte caractérise un mécanisme Bi-Bi séquentiel ?

Antwort

Les deux substrats se fixent dans un ordre obligatoire.

54Frage

Comment se fixent les substrats dans un mécanisme Bi-Bi aléatoire ?

Antwort

Chacun des deux substrats peut se fixer en premier avant la catalyse.

55Frage

Que se passe-t-il dans un mécanisme Bi-Bi ping-pong après la fixation du premier substrat ?

Antwort

Le premier substrat est transformé et libéré comme premier produit avant le second substrat.

56Frage

Qu'est-ce qu'une inhibition irréversible enzymatique ?

Antwort

C'est une inactivation par liaison covalente de l'inhibiteur au site actif.

57Frage

Comment agit une inhibition compétitive sur Km et Vmax ?

Antwort

Elle augmente Km sans modifier Vmax.

58Frage

Où se fixe l'inhibiteur en inhibition non compétitive ?

Antwort

Sur un site différent du site actif.

59Frage

Quel effet l'inhibition non compétitive a-t-elle sur Vmax et Km ?

Antwort

Elle diminue Vmax sans modifier Km.

60Frage

Quand survient une inhibition incompétitive ?

Antwort

Lorsque l'inhibiteur se fixe uniquement au complexe ES.

61Frage

Quels sont les effets de l'inhibition incompétitive sur Km et Vmax ?

Antwort

Elle diminue à la fois Km et Vmax.

62Frage

Que forme l'inhibiteur en inhibition incompétitive ?

Antwort

Un complexe ESI inactif.

63Frage

Que se passe-t-il lorsque le substrat est en large excès ?

Antwort

De nombreuses enzymes sont inhibées.

64Frage

Comment la compartimentation intracellulaire régule-t-elle une réaction enzymatique ?

Antwort

En séparant temporairement l’enzyme et le substrat dans des compartiments différents.

65Frage

Quelles modifications post-traductionnelles peuvent changer l’activité enzymatique ?

Antwort

La protéolyse, la phosphorylation et l’acétylation.

66Frage

Qu’est-ce qui caractérise une enzyme allostérique ?

Antwort

Elle est constituée de plusieurs sous-unités avec interactions coopératives produisant une courbe sigmoïde.

67Frage

Quelle conformation d’une enzyme allostérique a une forte affinité pour le substrat ?

Antwort

La conformation R.

68Frage

Quelle conformation d’une enzyme allostérique a une faible affinité pour le substrat ?

Antwort

La conformation T.

69Frage

Comment un substrat agit-il comme activateur allostérique ?

Antwort

En décalant la courbe sigmoïde vers la gauche.

70Frage

Quel effet a le produit final sur la courbe sigmoïde en rétro-inhibition ?

Antwort

Il la décale vers la droite.

71Frage

Qu’est-ce qu’une réaction limitante dans une voie métabolique ?

Antwort

Une étape beaucoup plus lente que les autres pouvant causer des pathologies.

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