Fonctionnement de l'appareil digestif

📋 Plan du Cours

1. Appareil digestif
2. Anatomie et physiologie
3. Repères anatomiques
4. Étapes de la digestion
5. Organes digestifs principaux
6. Fonctions de l’appareil digestif
7. Explorations diagnostiques
8. Mécanismes de digestion
9. Sécrétion et hormones
10. Transport et élimination

📖 1. Appareil digestif

🔑 Notions clés & Définitions

• Appareil digestif : Ensemble d'organes assurant la dégradation, l'absorption et l'élimination des nutriments et déchets.
• Digestion : Processus de transformation mécanique et chimique de la nourriture pour permettre son assimilation.
• Absorption : Passage des nutriments digérés du tube digestif au sang ou à la lymphe.
• Péritoine : Membrane double qui tapisse la cavité abdominale et enveloppe les organes, facilitant leur glissement.
• Peristaltisme : Contraction musculaire ondulatoire permettant la propulsion du bol alimentaire dans le tube digestif.
• Sucs digestifs : Liquides sécrétés par les glandes (salivaires, gastriques, pancréatiques) pour faciliter la digestion chimique.

📝 Points essentiels