Régulation du comportement alimentaire

📋 Plan du Cours

1. Comportements fondamentaux
2. Régulation hypothalamique
3. Régulation du comportement alimentaire
4. Signaux de régulation
5. Troubles du comportement alimentaire

📖 1. Comportements fondamentaux

🔑 Notions clés & Définitions

• Comportements fondamentaux : comportements indispensables à la survie de l’organisme et de l’espèce, tels que la faim, la soif, l’agressivité ou la reproduction. CM n°1 (15/01)
• Comportements motivés primaires : comportements liés à un déséquilibre physiologique (homéostasie), déclenchés par des signaux internes pour restaurer l’équilibre.
• Motivation primaire : sensation ou état physiologique qui déclenche un comportement motivé primaire, par exemple la faim en réponse à une glucopénie cellulaire.
• Glucopénie cellulaire : diminution de l’approvisionnement en glucose des cellules, détectée par des récepteurs spécifiques, déclenchant la sensation de faim.
• Récepteurs glucorécepteurs : cellules spécialisées situées en périphérie (pancréas) et dans le SNC (hypothalamus), qui détectent la glucopénie et initient la motivation primaire.
• Comportements orientés : comportements assurant une fonction spécifique, comme la thermorégulation, la recherche de nourriture, la protection ou la reproduction, caractérisés par leur puissance, persistance, périodicité et hiérarchisation selon des priorités.

📝 Points essentiels