Karteikarten: Hygiène et techniques de nettoyage — 11 Karten

Qu'est-ce qu'un micro-organisme ?

Un être vivant très petit observable seulement au microscope.

Micro-organismes: définition

Êtres vivants microscopiques transmissibles par contact.

Quelles propriétés désinfectantes un produit peut-il avoir ?

Il peut être virucide, fongicide, sporicide ou bactéricide.

Rôle du désinfectant

Élimine bactéries, virus, micro-organismes.

Quelle différence existe entre salissures adhérentes et non adhérentes ?

Les adhérentes restent fixées, les non adhérentes sont libres ou volantes.

Salissures organiques

Graisses, huiles, sang, urines.

Que sont les salissures organiques ?

Des salissures grasses d’origine animale, végétale ou humaine.

Salissures minérales

Tartre, rouille, ciment.

pH: définition

Mesure de l'acidité ou basique d’un produit.

Produits acides

Pour détartrage, associés à précaution.

Salissures composites

Combinaison de minéral et organique.