1. Parmi les éléments suivants, lequel joue un rôle essentiel dans la fixation de l'oxygène dans le sang?
Le fer dans l'hémoglobine
Erklärung
Le fer, présent dans l'hémoglobine, est crucial pour la fixation de l'oxygène dans le sang. Il permet à l'hémoglobine de se lier à l'oxygène dans les poumons et de le transporter vers les tissus. Les autres éléments mentionnés ont des rôles différents : le zinc comme cofacteur enzymatique, le sodium dans la régulation électrolytique, et le calcium dans la structure osseuse et la contraction musculaire.