Lernzettel: Introduction à la plomberie du bâtiment

📋 Plan du Cours

1. Rôle du lot plomberie en aménagement
2. Alimentation en eau froide et chaude
3. Matériaux de canalisations d’alimentation
4. Production d’eau chaude sanitaire
5. Évacuation des eaux usées et vannes
6. Siphons et garde d’eau anti-odeurs
7. Appareils sanitaires et points d’attention
8. DTU et normes de référence plomberie
9. Robinetterie et appareils : fabricants repères
10. Points de vigilance et bonnes pratiques
11. Plans et détails à produire en projet
12. CCTP et livrables de réception chantier

📖 1. Rôle du lot plomberie en aménagement

🔑 Notions clés & Définitions

• Lot plomberie : Ensemble des réseaux et équipements qui gèrent l’eau et les évacuations dans un bâtiment, avec leurs appareils sanitaires et robinetteries.
• Alimentation en eau : Réseau qui amène l’eau dans le logement, en distinguant l’eau froide et l’eau chaude sanitaire jusqu’aux appareils.
• Évacuation des eaux : Réseau qui collecte et évacue les eaux usées, les eaux vannes et les eaux pluviales vers l’assainissement.
• Appareils sanitaires : Équipements de salle de bain et cuisine (lavabos, WC, douches, baignoires, éviers) raccordés aux réseaux de plomberie.
• Robinetterie : Ensemble des dispositifs de commande et de distribution d’eau associés aux appareils sanitaires.

📝 Points essentiels

• Le lot plomberie est comparé au « réseau sanguin » du bâtiment car il alimente et évacue l’eau pour faire fonctionner les usages.
• En aménagement intérieur, déplacer une cuisine ou une salle de bain implique de déplacer arrivées d’eau et évacuations, donc des coûts et contraintes techniques plus élevés.
• Le lot plomberie regroupe trois familles : alimentation en eau, évacuation des eaux, et appareils sanitaires avec leur robinetterie.
• L’eau du réseau public arrive via un compteur général avant d’être distribuée dans le logement par des canalisations.
• Deux circuits coexistent : eau froide (directe) et eau chaude sanitaire (ECS) produite par un chauffe-eau ou une chaudière.

💡 Astuce mémo

Plomberie = sang du bâtiment : eau propre arrive (froid/chaud) et eaux usées partent (usées/vannes/pluviales).

📖 2. Alimentation en eau froide et chaude

🔑 Notions clés & Définitions

• Eau froide : Circuit d’alimentation qui distribue l’eau directement aux points de consommation, sans production préalable d’eau chaude sanitaire.
• Eau chaude sanitaire : Circuit d’eau chauffée destiné aux usages domestiques, produit par un chauffe-eau ou une chaudière.
• Collecteur ou nourrice : Élément central placé dans la gaine technique qui distribue l’eau vers chaque point via un circuit dédié.
• Distribution en pieuvre : Méthode de distribution où chaque point d’eau est alimenté par un circuit dédié depuis le collecteur.
• Chauffe-eau électrique : Ballon d’eau chaude sanitaire chauffé par résistance électrique, généralement en version cumul us (50 à 300 L).

📝 Points essentiels

• Deux circuits coexistent : eau froide directe et eau chaude sanitaire (ECS) produite par un chauffe-eau ou une chaudière.
• Les canalisations d’alimentation se choisissent selon durabilité, coût, facilité de pose et contraintes (corrosion, UV, dilatation, bruit).
• Cuivre : très durable et résistant aux bactéries, mais coûteux et bruyant, avec soudure à chaud.
• PER : souple, facile à poser, sans corrosion et économique, mais sensible aux UV et à la dilatation.
• Multicouche PER- Alu-PER : rigide et formable, sans dilatation visible, mais plus cher et nécessite un sertissage.
• Acier galvanisé : robuste mais avec corrosion interne et interdit en ECS neuf ; en pratique, remplacement seulement en ancien.

💡 Astuce mémo

Froid = direct, Chaud = produit : « 2 circuits, 2 missions » ; Matériaux = Cuivre (cher/bruyant) vs PER (UV/dilatation) vs Multicouche (sertissage) vs Acier (corrosion/interdit ECS neuf).

📖 3. Matériaux de canalisations d’alimentation

🔑 Notions clés & Définitions

• Chauffe-eau thermodynamique : Chauffe-eau thermodynamique : appareil qui chauffe l’eau grâce à une pompe à chaleur, avec une consommation réduite par rapport aux solutions classiques.
• Chauffe-eau à condensation : Chaudière gaz à condensation : système gaz qui produit de la chaleur en récupérant la condensation, avec production instantanée ou via un ballon associé.
• Chauffe-eau solaire (CESI) : Chauffe-eau solaire (CESI) : installation combinant une production solaire et une énergie complémentaire pour assurer l’appoint.
• Chauffe-eau instantané : Chauffe-eau instantané : chauffe l’eau à la demande sans stockage, ce qui limite le débit simultané possible.
• Réseau unitaire : Réseau unitaire : réseau d’évacuation où eaux usées et eaux vannes convergent vers une même colonne de chute.

📝 Points essentiels

• Chauffe-eau thermodynamique : consommation annoncée 2 à 3 fois plus faible et conformité RE2020.
• Chaudière gaz à condensation : production instantanée ou production via ballon associé, encore fréquente en collectif.
• Chauffe-eau solaire (CESI) : appoint solaire + énergie complémentaire, rare en appartement mais fréquent en maison.
• Chauffe-eau instantané : pas de stockage et chauffe à la demande, avec limitation du débit simultané.
• Réseau unitaire : eaux usées (lavabo, évier, douche, baignoire, lave-linge) et eaux vannes (WC) convergent vers la même colonne.
• Réseau séparatif : eaux usées et eaux vannes sont évacuées séparément.

💡 Astuce mémo

Thermo = pompe (2–3× économe), Condensation = gaz + récup, Solaire = soleil + appoint, Instantané = sans stock (débit limité).

📖 4. Production d’eau chaude sanitaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Colonne de chute EU : Une colonne de chute EU est une conduite verticale qui évacue les eaux usées, dimensionnée pour recevoir les débits calculés.
• Colonne de chute EV : Une colonne de chute EV est une conduite verticale qui évacue les eaux vannes, avec des diamètres minimaux imposés.
• Collecteur pied de chute : Un collecteur pied de chute est la conduite de raccordement en bas de colonne, dimensionnée pour reprendre l’ensemble des eaux.
• Siphon : Un siphon est un dispositif de garde d’eau placé sur un appareil sanitaire pour empêcher les remontées d’odeurs.
• Appareil sanitaire : Un appareil sanitaire est l’équipement raccordé au réseau d’eau et d’évacuation, avec des dimensions et contraintes propres.

📝 Points essentiels

• Pour la colonne de chute EU, le diamètre minimal est au moins DN 80 puis DN 100 selon le débit calculé.
• Pour la colonne de chute EV (WC), le diamètre minimal est DN 80 puis DN 100, et il ne doit jamais être inférieur au plus gros raccord.
• Le collecteur pied de chute doit être au moins DN 100.
• La pente minimale des réseaux est de 1 cm par mètre.
• Chaque appareil sanitaire (sauf le WC qui intègre son siphon) doit être muni d’un siphon.
• La garde d’eau du siphon doit être d’au moins 50 mm pour bloquer les remontées d’odeurs.

💡 Astuce mémo

Garde 50 mm = anti-odeurs ; Diamètres : EU suit le débit, EV (WC) ne descend jamais sous le plus gros raccord.

📖 5. Évacuation des eaux usées et vannes

🔑 Notions clés & Définitions

• Baignoire d’angle : Élément sanitaire installé en angle, dont l’évacuation doit être prévue avec un accès de maintenance pour le siphon et les vannes.
• Baignoire encastrée : Baignoire intégrée dans un habillage, nécessitant un tablier avec trappe de visite pour accéder au système d’évacuation.
• Trappe de visite : Ouverture d’accès intégrée au tablier, permettant l’inspection et la maintenance du siphon et des raccordements.
• Siphon accessible : Dispositif de siphonnage placé pour être atteint sans démontage lourd, afin de faciliter entretien et débouchage.
• Évacuation 40 mm : Diamètre de canalisation d’évacuation couramment retenu pour les appareils de cuisine selon les prescriptions du projet.

📝 Points essentiels

• Une baignoire d’angle ou encastrée doit intégrer un tablier avec trappe de visite obligatoire pour accéder aux organes d’évacuation.
• Le siphon doit rester accessible pour permettre maintenance et interventions sans déposer la baignoire.
• Pour l’évier de cuisine, la fiche vise 1 ou 2 bacs et une hauteur d’environ 80 à 120 cm.
• L’évacuation d’évier indiquée est de diamètre 40 mm.
• Le projet doit prévoir le branchement du lave-vaisselle sur le réseau d’évacuation.
• Le bidet est donné pour environ 35 × 55 cm et associé à une robinetterie spécifique dans les projets haut de gamme.

💡 Astuce mémo

Trappe + siphon accessibles : sans accès, pas d’entretien (baignoire encastrée = tablier + trappe).

📖 6. Siphons et garde d’eau anti-odeurs

🔑 Notions clés & Définitions

• Siphon : Dispositif de plomberie formant une garde d’eau pour limiter la remontée des odeurs depuis les réseaux d’évacuation.
• Garde d’eau anti-odeurs : Couche d’eau stagnante dans un siphon qui fait barrière contre les gaz d’égout et les mauvaises odeurs.
• NF EN 806 : Norme européenne harmonisée qui encadre la conception, l’installation et l’exploitation des réseaux d’eau destinés à la consommation humaine.
• DTU 60.11 : Document technique de référence qui reprend une méthode de calcul issue de la norme européenne pour dimensionner les réseaux intérieurs.
• NF EN 12056 : Norme européenne liée au dimensionnement des systèmes d’évacuation, utilisée pour harmoniser la méthode de calcul du DTU 60.11.

📝 Points essentiels

• Le DTU 60.11 a été refondu en 2013 pour s’harmoniser avec la norme européenne NF EN 12056.
• Le dimensionnement d’une colonne de chute se fait désormais à partir du débit admissible et non plus du nombre d’appareils.
• Les bâtiments s’appuient sur une méthode de calcul issue d’une norme européenne harmonisée reprise par le DTU 60.11.
• La NF EN 806 couvre la conception, l’installation et l’exploitation des installations d’eau destinée à la consommation humaine.
• La garde d’eau d’un siphon est la barrière principale contre la remontée des odeurs depuis les réseaux d’évacuation.

💡 Astuce mémo

Garde d’eau = “joint liquide” : sans eau, les odeurs passent.

📖 7. Appareils sanitaires et points d’attention

🔑 Notions clés & Définitions

• Ideal Standard UK : Marque d’appareils sanitaires positionnée en milieu de gamme, très présente en collectif avec des gammes comme Connect, Tesi et Ipalyss.
• Cristina Ondyna : Marque d’origine France/Italie, positionnée en haut de gamme, reconnue pour une fabrication artisanale et un design italien distribué en France.
• Axor : Marque premium (by Hansgrohe) associée à des collaborations de designers, avec une image haut niveau et des gammes orientées design.
• THG Paris : Marque de luxe/prestige française, associée à des collaborations joaillières et à des finitions très haut de gamme comme le laiton massif doré.
• Dornbracht : Marque allemande luxe/prestige, connue pour des gammes orientées bien-être et des fonctions techniques comme la chromothérapie.

📝 Points essentiels

• Ideal Standard propose des gammes Connect, Tesi et Ipalyss, avec une forte présence en environnements collectifs.
• Cristina Ondyna met en avant une fabrication artisanale et un design italien, avec une distribution française.
• Axor est une marque premium liée à Hansgrohe et à des collaborations de designers comme Philippe Starck et Jean-Marie Massaud.
• THG Paris se distingue par des collaborations (Baccarat, Lalique, Daum) et par des matériaux comme le laiton massif avec or 24 carats.
• Dornbracht cite des gammes iconiques et bien-être (Tara, LifeSpa) et des fonctions comme la chromothérapie.
• Villeroy & Boch couvre des gammes (Subway, Architectura, Finion) et associe céramique et mobilier, avec plus de 270 ans de savoir-faire.

💡 Astuce mémo

Collectif = Ideal Standard ; Artisan italien = Cristina ; Premium design = Axor ; Luxe matériaux = THG ; Bien-être = Dornbracht.

📖 8. DTU et normes de référence plomberie

🔑 Notions clés & Définitions

• DuraStyle : Marque de céramique haut de gamme associée à des produits de salle de bain.
• Starck : Marque citée comme collaboration pour des gammes de céramique haut de gamme.
• Happy D.2 : Gamme de céramique technique présentée comme entrée dans le segment haut de gamme.
• Geberit : Marque suisse spécialisée dans les bâti-supports pour WC suspendus, avec une position de référence.
• Nicoll : Fabricant spécialisé en évacuation en PVC, avec siphons et raccords comme produits clés.

📝 Points essentiels

• La section liste des marques de plomberie et leurs segments (entrée, milieu, haut de gamme) pour situer les gammes en examen.
• DuraStyle, Starck (collab. Starck) et Happy D.2 sont associées à la céramique technique haut de gamme.
• Roca (Gap, Dama, Inspira) est positionnée entrée à milieu de gamme, avec une logique de leader mondial et bon rapport prix.
• Ideal Standard (Connect, Tesi, Ipalyss) est présenté comme milieu de gamme, très répandu en collectif et hôtellerie.
• Geberit est décrit comme référence absolue pour les bâti-supports de WC suspendus (Duofix, Sigma).
• Nicoll est une référence française en évacuation PVC, avec siphons, culottes et coudes comme produits clés.

💡 Astuce mémo

Segment → gamme : Geberit = WC suspendus (bâti-support), Nicoll = évacuation PVC (siphons/raccords).

📖 9. Robinetterie et appareils : fabricants repères

🔑 Notions clés & Définitions

• Viega : Fabricant de robinetterie et d’accessoires de plomberie, repère pour les raccords à sertir cuivre et multicouche.
• Grohe : Marque de robinetterie et d’équipements sanitaires, repère de fabricants cités pour la sélection des produits.
• Hansgrohe : Marque de robinetterie et d’équipements sanitaires, repère de fabricants cités pour la sélection des produits.
• Jacob Delafon : Marque d’équipements sanitaires et de robinetterie, repère de fabricants cités pour la sélection des produits.
• Geberit : Fabricant d’équipements sanitaires, repère notamment pour les bâti-supports de WC suspendus.

📝 Points essentiels

• Viega propose des raccords à sertir cuivre Profipress et multicouche Smartpress.
• Grohe, Hansgrohe et Jacob Delafon sont cités comme sources fabricants pour la robinetterie.
• THG Paris, Dornbracht, Gessi et Villeroy & Boch figurent aussi parmi les fabricants repères cités.
• Duravit, Geberit et Kaldewei sont également listés comme fabricants repères.
• Pour un WC suspendu, un bâti Geberit Duofix fait 12 à 20 cm de profondeur, plus la cloison de finition, soit ~20 à 25 cm au total à intégrer.
• Pour une douche à l’italienne, prévoir une pente de 1 à 2 cm/m vers la bonde dès la conception de la chape (sur 1,20 m : 1,2 à 2,4 cm).

💡 Astuce mémo

Pente = Douche (1–2 cm/m) ; Profondeur = WC suspendu (20–25 cm au total).

📖 10. Points de vigilance et bonnes pratiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Encombrement des siphons : Ensemble des hauteurs à réserver dans la dalle ou la chape pour loger un siphon, y compris les modèles extra-plats.
• Trappe de visite : Ouverture d’accès prévue pour permettre l’entretien et le débouchage des siphons et des bâti-supports encastrés.
• Ventilation primaire : Ventilation des colonnes de chute par un conduit en toiture, indispensable pour éviter le désamorçage des siphons.
• RE2020 : Réglementation environnementale applicable aux équipements en neuf, qui impose des exigences pouvant exclure certains cumulus électriques classiques.
• ECS anti-légionelle : Principe de chauffe de l’eau chaude sanitaire à une température élevée au ballon pour limiter le risque de légionelles.

📝 Points essentiels

• Réserver environ 12 à 20 cm de profondeur plus la cloison de finition, soit 20 à 25 cm au total à intégrer au plan.
• Un siphon extra-plat pour douche à l’italienne peut nécessiter 50 à 90 mm de hauteur, à vérifier avant de dessiner la réservation.
• Tout siphon et tout bâti-support doivent rester accessibles via une trappe, typiquement 20 × 20 cm ou 30 × 30 cm.
• Chaque colonne de chute doit être ventilée en toiture, sinon risque de désamorçage avec bruits de gargouillis et remountées d’odeurs.
• En neuf, un cumulus électrique classique ne passe plus en RE2020 : privilégier une solution conforme comme le thermodynamique.
• Une baignoire îlot remplie avec un utilisateur représente 300 à 500 kg, point structurel à vérifier sur plancher ancien.

💡 Astuce mémo

Siphon = Hauteur + Accès + Ventilation : sinon gargouillis et odeurs ; RE2020 = Thermodynamique ; Îlot = 300–500 kg.

📖 11. Plans et détails à produire en projet

🔑 Notions clés & Définitions

• Plan plomberie : Plan de repérage qui localise toutes les arrivées d’eau (EF et ECS) et toutes les évacuations (EU et EV) avec colonnes, compteur et chauffe-eau.
• Plan d’implantation sanitaire : Plan qui positionne chaque appareil avec cotes d’axe, entraxes de robinetterie et hauteurs de sortie d’eau dans le mur.
• Détail douche à l’italienne : Coupe technique qui montre la pente, le siphon, l’étanchéité, le carrelage et le caniveau ou la bonde.
• Détail WC suspendu : Coupe technique qui montre le bâti-support, l’épaisseur de doublage, la trappe de visite et le raccordement à l’évacuation.
• CCTP plomberie : Document contractuel qui précise les caractéristiques des équipements, des canalisations, de l’ECS, de l’étanchéité et les exigences de réception.

📝 Points essentiels

• Le plan plomberie doit utiliser des symboles normalisés et faire apparaître arrivées EF/ECS, évacuations EU/EV, colonnes de chute, compteur et chauffe-eau.
• Le plan d’implantation sanitaire doit donner des cotes d’axe, des entraxes de robinetterie et des hauteurs de sortie d’eau (lavabo 55–60 cm, WC suspendu 20–25 cm, douche 110 cm pour le mitigeur).
• Le détail douche à l’italienne doit inclure la pente, le siphon, l’étanchéité (SEL), le carrelage et le caniveau ou la bonde.
• Le détail WC suspendu doit montrer le bâti-support, l’épaisseur de doublage, la trappe de visite et le raccordement à l’évacuation.
• Dans le CCTP, indiquer la marque et la référence de chaque appareil sanitaire et robinetterie (ou « ou équivalent »).
• Dans le CCTP, préciser le type de canalisation (PER, multicouche, cuivre) et le diamètre prévu, ainsi que le mode de production d’ECS (chauffe-eau électrique, thermodynamique, chaudière).

💡 Astuce mémo

Plomberie = EF/ECS + EU/EV ; Implantation = axes + hauteurs ; Douches = pente+siphon+SEL ; WC suspendu = bâti+doublage+trappe+évacuation ; CCTP = références + tuyaux + ECS + étanchéité + réception.

📖 12. CCTP et livrables de réception chantier

🔑 Notions clés & Définitions

• CCTP lot plomberie : Document de prescription qui décrit précisément les exigences techniques, les détails de mise en œuvre et les coupes nécessaires pour le lot plomberie.
• APS APD : Pièces d’avant-projet qui structurent le plan d’implantation sanitaire et positionnent les appareils, colonnes et réseaux avant le chiffrage.
• DCE DPGF : Dossiers de consultation et quantitatifs qui permettent la mise en concurrence grâce à un chiffrage détaillé des besoins du lot plomberie.
• DTU NF 60.1 : Référence de normalisation applicable aux travaux de plomberie, utilisée pour cadrer les prescriptions techniques du lot.
• DTU NF 60.11 : Référence de normalisation applicable aux travaux de plomberie, mobilisée pour définir des exigences techniques et de mise en œuvre.

📝 Points essentiels

• APS/APD : repérez d’abord les colonnes de chute et les arrivées d’eau avant de dessiner le plan d’implantation sanitaire.
• CCTP : incluez la prescription complète avec coupes techniques et détails spécifiques douche et WC suspendu.
• DCE/DPGF : fournissez un quantitatif chiffrable pour permettre la mise en concurrence des entreprises.
• Réception : réalisez un essai d’étanchéité sous pression puis vérifiez les débits et le contrôle des pentes.
• Réception : établissez le PV de réception, fournissez le DOE et joignez les résultats d’essais (pression, débits, étanchéité).
• Pente mini d’évacuation : 1 cm par mètre, règle non négociable pour les évacuations.

💡 Astuce mémo

Pentes = 1 cm/m (sinon ça stagne) ; Réception = Pression + Débits + Pentes + PV + DOE.

📊 Tableaux de synthèse

Circuits et familles du lot plomberie

Famille	Contenu	Objectif
Alimentation en eau	Eau froide et ECS (eau chaude sanitaire)	Amener l’eau propre aux appareils
Évacuation des eaux	Eaux usées et eaux vannes (et eaux pluviales selon projet)	Évacuer vers l’assainissement
Appareils sanitaires + robinetterie	Lavabos, WC, douches, baignoires, éviers + robinetterie	Permettre les usages et la commande de l’eau

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Déplacer une cuisine ou une salle de bain sans repérer la colonne de chute existante : plus on s’éloigne, plus la pente à prévoir augmente et la hauteur sous plafond peut être perdue.
2. Oublier la pente d’évacuation pour une douche à l’italienne : il faut 1 à 2 cm/m vers la bonde, à intégrer dès la conception de la chape.
3. Sous-estimer l’épaisseur à réserver pour un WC suspendu : le bâti-support fait 12 à 20 cm de profondeur + la cloison, soit environ 20 à 25 cm au total.
4. Ne pas prévoir l’accessibilité des siphons : chaque appareil (sauf WC avec siphon intégré) doit avoir un siphon et tout siphon/bâti-support doit rester accessible via une trappe.
5. Ignorer la ventilation primaire des colonnes de chute : risque de désamorçage des siphons avec bruits de gargouillis et remontées d’odeurs.
6. Prescrire un chauffe-eau électrique classique sans vérifier la RE2020 : en neuf, il ne passe plus, il faut privilégier une solution conforme comme le thermodynamique.
7. Oublier les températures ECS : 60°C au ballon (anti-légionelle) et 50°C max au point de puisage (anti-brûlure).

✅ Checklist Examen

1. Expliquer pourquoi le lot plomberie est le « réseau sanguin » du bâtiment et citer les 3 familles qu’il recouvre.
2. Distinguer eau froide directe et eau chaude sanitaire (ECS) produite par chauffe-eau ou chaudière, et décrire le rôle du compteur général.
3. Décrire la distribution en « pieuvre » depuis le collecteur/nourrice et rappeler l’alternative en rénovation (distribution en série) avec ses limites.
4. Associer correctement les matériaux de canalisations à leurs avantages/inconvénients : cuivre (durable/bruyant/soudure), PER (souple/UV/dilatation), multicouche (sertissage/rigide), acier galvanisé (corrosion/interdit en
5. Citer les systèmes de production d’ECS et leurs caractéristiques : chauffe-eau électrique (cumulus 50 à 300 L + groupe de sécurité), thermodynamique (2 à 3 fois plus économe, RE2020), condensation gaz (instantané ou via
6. Distinguer réseau unitaire vs réseau séparatif et rappeler quelles eaux convergent vers la même colonne en unitaire.
7. Donner les diamètres minimaux d’évacuation (DTU 60.11) pour au moins : lavabo/bidet, évier/douche, lave-linge/lave-vaisselle, baignoire, WC (chasse directe et action siphonique).
8. Rappeler les règles de dimensionnement des colonnes et collecteurs : EU ≥ DN 80 puis DN 100 selon débit, EV (WC) ≥ DN 80 puis DN 100, collecteur pied de chute ≥ DN 100, pente mini 1 cm/m.
9. Expliquer le rôle du siphon et la garde d’eau : 50 mm minimum anti-odeurs, et citer les types principaux (culot, extra-plat, machine à laver).
10. Lister les exigences de conception pour les appareils : WC suspendu (bâti-support + trappe), douche à l’italienne (pente 1–2 cm/m + SEL), baignoire d’angle/encastrée (tablier + trappe), baignoire îlot (poids à vérifier).
11. Citer les DTU et normes de référence et leur apport : NF DTU 60.1, NF DTU 60.11 (calcul/diamètres/pentes/colonnes), NF EN 12056 (méthode de calcul), NF EN 806 (eau destinée à la consommation humaine).
12. Décrire ce qu’on doit produire en projet et en CCTP : plan plomberie (EF/ECS + EU/EV + colonnes + compteur + chauffe-eau), plan d’implantation (axes/hauteurs), détails douche/WC suspendu (pente/siphon/SEL ; bâti/doublage
13. Expliquer les livrables et étapes de réception : essai d’étanchéité sous pression, vérification débits et pentes, PV de réception et DOE, et rappeler la règle non négociable de pente 1 cm/m.