Principes et enjeux de l'agriculture durable

📋 Plan du Cours

1. Fonctionnement des agrosystèmes et productivité
2. Rôle des intrants et effets environnementaux
3. Structure, formation et horizons des sols
4. Décomposeurs du sol et recyclage de la matière
5. Production de biomasse végétale et complexes argilo-humiques
6. Agrosystèmes respectueux de la biodiversité
7. Science et défis futurs de l’agriculture
8. Érosion et sédimentation comme ressources de matériaux
9. Risques liés à l’érosion et prévention

📖 1. Fonctionnement des agrosystèmes et productivité

🔑 Notions clés & Définitions

• Agrosystème : Un agrosystème est un écosystème agricole artificiel créé ou modifié par l’Homme et géré par lui.
• Biomasse : La biomasse est la masse totale des êtres vivants présents sur une surface donnée.
• Productivité de l’agrosystème : La productivité de l’agrosystème quantifie la biomasse produite utile par unité de surface et de temps.
• Rendement écologique : Le rendement écologique est le rapport entre l’énergie utile produite et l’énergie consommée totale.
• Intrant : Un intrant est un produit apporté à l’agrosystème pour améliorer le rendement, comme des engrais ou des produits phytosanitaires.

📝 Points essentiels