Structure et Fonction de la Membrane Cellulaire

📋 Plan du Cours

1. Membrane plasmique
2. Structure membranaire
3. Composants chimiques
4. Lipides membranaires
5. Protéines membranaires
6. Transport membranaire
7. Mouvements lipidiques
8. Modèle de la mosaïque fluide
9. Fonctions de la membrane
10. Perméabilité membranaire
11. Transport passif
12. Transport actif

📖 1. Membrane plasmique

🔑 Notions clés & Définitions

• Membrane limitante : Membrane qui délimite la partie vivante de la cellule, séparant le milieu intracellulaire du milieu extracellulaire.
• Épaisseur : Environ 75 Å (angstroms), correspondant à la dimension de la membrane.
• Localisation : Située à l’extérieur de la cellule, formant sa barrière externe.
• Structure trilaminaire : Observation microscopique à très haut grossissement révélant deux feuillets protéiques denses entourant un feuillet lipidique clair, selon Davson et Danielli (1943).
• Unité membranaire : La structure trilaminaire observée dans les membranes internes comme celles de la mitochondrie ou du réticulum endoplasmique, indiquant une organisation commune.
• Glycocalyx : Revêtement glucidique situé à la surface externe de la membrane, composé de chaînes glucidiques attachées aux protéines ou lipides.

📝 Points essentiels