D’eau et de sels minéraux dissous
Erklärung
La sève brute est un liquide de transport composé surtout d’eau et d’éléments minéraux dissous. Elle ne contient pas la matière organique produite par photosynthèse, contrairement à la sève élaborée.
Le xylème
Erklärung
Le xylème est le tissu conducteur spécialisé dans l’acheminement ascendant de la sève brute. Le phloème, lui, transporte surtout la matière organique.
Des racines vers les feuilles
Erklärung
Le xylème assure un déplacement de la sève brute des racines vers les parties aériennes, notamment les feuilles. C’est donc un transport ascendant.
La sève brute circule dans des vaisseaux conducteurs vers les feuilles
Erklärung
Le liquide coloré montre l’existence d’un transport interne vers les feuilles par des vaisseaux conducteurs de la tige. Cela correspond au trajet de la sève brute dans le xylème.
Des glucides comme le saccharose
Erklärung
La sève élaborée est riche en glucides, en particulier en saccharose, qui distribue la matière organique produite dans les feuilles. Elle n’est pas constituée principalement d’eau et de sels minéraux.
Des feuilles vers les autres organes
Erklärung
La sève élaborée transporte la matière organique fabriquée dans les feuilles vers le reste de la plante. Son sens général est donc des feuilles vers les autres organes.
La photosynthèse
Erklärung
La photosynthèse transforme l’énergie lumineuse en matière organique à partir de dioxyde de carbone et d’eau. La respiration, au contraire, consomme de la matière organique.
Le saccharose
Erklärung
Le saccharose est le glucide transporté dans la plante après sa production dans les feuilles. L’amidon, lui, correspond plutôt à une forme de réserve.
Par l’ostiole des stomates
Erklärung
Le dioxyde de carbone entre dans la feuille par l’ostiole, l’ouverture du stomate. Les poils absorbants servent à l’absorption racinaire, pas à l’entrée du CO2.
Ils permettent les échanges gazeux avec l’air
Erklärung
Les stomates sont des structures spécialisées dans les échanges gazeux entre la plante et l’atmosphère. Ils ne réalisent pas le transport de sève.
Elle devient nulle
Erklärung
La nuit, la plante ferme ses stomates car la photosynthèse ne peut pas se faire sans lumière. L’entrée de CO2 devient donc nulle.
La chaleur favorise la fermeture des stomates pour limiter la perte d’eau
Erklärung
Quand la température est trop élevée, la plante peut fermer ses stomates pour limiter les pertes d’eau, ce qui réduit aussi l’entrée de CO2. La baisse n’est donc pas liée à un arrêt complet de la lumière.
La zone pilifère
Erklärung
La zone pilifère porte les poils absorbants et constitue la zone d’absorption de la racine. L’apex est surtout lié à la croissance.
Parce qu’ils augmentent fortement la surface d’échange
Erklärung
Les poils absorbants multiplient la surface de contact avec le sol, ce qui facilite les échanges et l’entrée de l’eau. Ils ne jouent pas le rôle de stomates ni de tissus conducteurs.
L’eau iodée
Erklärung
L’eau iodée devient noire en présence d’amidon, ce qui révèle une réserve de matière organique. C’est un test classique de mise en évidence de l’amidon.
La plante produit moins de matière organique et jaunit
Erklärung
Sans lumière, la photosynthèse devient insuffisante, donc la production de matière organique diminue et la plante peut jaunir. La respiration ne remplace pas la photosynthèse.
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Sève brute — définition ?
Eau et sels minéraux transportés dans la plante
Éléments minéraux — rôle ?
Nourrir la plante et constituer la sève brute
Nitrates — composant ?
Sels minéraux dissous essentiels à la nutrition
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