Chimie du Vivant et Biomolécules

📋 Plan du Cours

1. Structure atomique et bioéléments
2. Liaisons chimiques
3. Carbone et groupes fonctionnels
4. Biomolécules organiques et inorganiques
5. Interactions entre biomolécules
6. Hydroxyapatite et fluorure

📖 1. Structure atomique et bioéléments

🔑 Notions clés & Définitions

• Numéro atomique : Le numéro atomique correspond au nombre de protons contenus dans le noyau d’un atome.
• Masse atomique : La masse atomique est la somme des protons et des neutrons dans le noyau d’un élément.
• Électrons de valence : Les électrons de valence sont ceux de la couche externe qui participent à la formation des liaisons chimiques.
• Électronegativité : L’électronegativité décrit la capacité d’un atome à attirer les électrons vers lui quand il est lié à un autre atome.
• Règle de l’octet : La règle de l’octet affirme que les atomes cherchent une configuration externe stable avec 8 électrons.

📝 Points essentiels