Introduction à la domestication et à la sélection végétale

📋 Plan du Cours

1. Domestication et syndrome domestique
2. Création de nouvelles variétés
3. Transgenèse et édition génomique
4. Biodiversité domestiquée et maladies
5. Pratiques culturales et protection
6. Domestication et évolution humaine

📖 1. Domestication et syndrome domestique

🔑 Notions clés & Définitions

• Syndrome de domestication : En biologie des cultures, ensemble de traits apparus chez la plante cultivée parce que l’humain sélectionne artificiellement des caractéristiques utiles.
• Pression de sélection : En domestication, contrainte exercée par les choix humains sur la reproduction et la survie des plantes, jouant un rôle analogue à la sélection naturelle.
• Foyer de domestication : Zone géographique où l’on retrouve des espèces sauvages apparentées et à partir de laquelle des espèces ont pu être domestiquées.
• Mutualisme : Relation entre espèces où chacune tire un bénéfice de la présence de l’autre, ici entre la plante cultivée et l’humain.

📝 Points essentiels