Introduction à l'Agroécosystème d'Élevage

📋 Plan du Cours

1. Représentation de l’agroécosystème d’élevage
2. Objectifs de la modélisation
3. Composantes du système d’élevage
4. Flux de matière, énergie et informations
5. Modélisation et outils d’analyse
6. Indicateurs de performance et durabilité
7. Adaptation, cohérence et historique
8. Transition agroécologique

📖 1. Représentation de l’agroécosystème d’élevage

🔑 Notions clés & Définitions

• Agroécosystème d’élevage : Un agroécosystème d’élevage est un système organisé par l’Homme associant êtres vivants, milieu physique, pratiques agricoles et acteurs pour produire des animaux.
• Système ouvert : Un système ouvert échange en continu avec son environnement de la matière, de l’énergie et des informations, ce qui conditionne son fonctionnement et son adaptation.
• Intrants : Les intrants sont des produits apportés aux terres ou aux cultures et non issus de l’exploitation, ajoutés pour améliorer le rendement.
• Agrosystème (logique de production) : L’agrosystème est structuré pour produire une forte biomasse, ce qui implique souvent la suppression des espèces qui réduiraient la récolte.

📝 Points essentiels