1. Que désigne surtout la notion d’« être paysan » dans ce cours ?
2. Quelle est la définition du terme « être paysan » dans le contexte de son évolution historique entre 1913 et 1957 ?
3. Comment le cours présente-t-il l’évolution de la perception sociale du paysan entre 1913 et 1957 ?
Être paysan — définition ?
Travail de la terre et organisation agricole.
Étre paysan
Travail sur la terre, organisation agricole
1913 — valorisation républicaine ?
Le monde paysan est présenté comme un pilier de la République.
Mode de vie paysan
Conditions de travail et habitat évolutifs
Perception sociale
Vue extérieure et représentation du paysan
Monde révolu
Paysage de plus en plus considéré comme passé
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