Introduction aux opérations unitaires et séparations industrielles

📋 Plan du Cours

1. Opérations unitaires
2. Unités de mesure
3. Bilan matière
4. Pompe et fluidisation
5. Caractéristiques particules solides
6. Milieu biphasique
7. Décantation
8. Fluidisation
9. Filtration
10. Cristallisation
11. Distillation
12. Extraction liquide-liquide

📖 1. Opérations unitaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Opération unitaire : Ensemble d’étapes successives dans un procédé industriel, comprenant des opérations chimiques (réactions) ou physiques (transport, mélange, séparation). (source)
• Procédé continu : Mode de fonctionnement où les opérations se déroulent sans interruption, avec un flux constant de matière. (source)
• Procédé batch : Mode de fonctionnement où les opérations se réalisent par lots, étape par étape, avec interruption entre chaque étape. (source)
• Séparation liquide-liquide : Opération visant à diviser un mélange en deux phases non miscibles, par exemple dans la distillation ou la décantation. (source)
• Enchaînement d’étapes : Organisation séquentielle ou simultanée d’opérations unitaires dans un procédé, pouvant combiner étapes discontinues et continues. (source)