Les ruptures des sociétés et milieux

📋 Plan du Cours

1. Néolithisation et transformation des milieux
2. Industrialisation et mutation des paysages
3. Première révolution industrielle
4. Seconde révolution industrielle
5. Pollutions et maladies industrielles
6. Hygiénisme et protection de l'environnement
7. Rapports sociétés-milieux
8. Les révolutions comme ruptures

📖 1. Néolithisation et transformation des milieux

🔑 Notions clés & Définitions

• Révolution néolithique : Processus de néolithisation qui s’étend sur un temps long et transforme progressivement la relation des humains aux milieux.
• Anthropisation : Transformation du milieu par les activités humaines, qui fait reculer une partie de la dépendance à une nature seulement subie.
• Démographie : Augmentation de la population permise par des changements de vie liés à la transformation du milieu et de l’alimentation.
• Maladies nouvelles : En conséquence des transformations du mode de vie, apparaissent de nouveaux problèmes de santé, comme les caries dentaires.

📝 Points essentiels

• La néolithisation dure de vers - 8 500 à vers - 3 000, avec des étapes différentes selon les régions.
• En modifiant le milieu et le lieu de vie, les humains dominent de plus en plus une nature partiellement dominée et anthropisée.
• Le changement du régime alimentaire entraîne aussi des effets sanitaires, dont l’apparition de caries dentaires.
• La transformation des milieux s’accompagne d’un accroissement démographique.