PNNS — objectif principal ?
Améliorer la santé publique par alimentation équilibrée.
PNNS
Programme national pour la santé et la nutrition.
Répartition énergétique — glucides ?
40 à 50 % de l'apport calorique total.
Répartition glucides
40-50% de l’apport énergétique.
Nutri-Score D/E
Catégories pour limiter certains produits.
Agences de sécurité alimentaire
ANSES évalue et recommande.
Réduction matières grasses
Favoriser huiles de colza, noix, olive.
Déséquilibres, risques
Risques liés à la consommation excessive ou insuffisante.
Homéostasie glycémique
Équilibre entre insuline et glucagon.
Pon a prueba tus conocimientos con 11 preguntas sobre Principes nutritionnels et régulation glycémique.
1. Quel est l’un des quatre axes des recommandations du PNNS de 2019 ?
2. Que désigne précisément le programme PNNS dans le domaine de la nutrition et de la santé publique?
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