Histoire et enjeux du tourisme mondial

📋 Plan du Cours

1. Définition du tourisme
2. Origines historiques
3. Tourisme d'élite XVIIIe siècle
4. Tourisme de masse XIXe siècle
5. Tourisme contemporain
6. Mondialisation et tourisme
7. Facteurs de démocratisation
8. Chaine de valeur touristique
9. Flux touristiques mondiaux
10. Tourisme durable
11. Risques et fragilités
12. Surtourisme et impacts

📖 1. Définition du tourisme

🔑 Notions clés & Définitions

• Tourisme : déplacement pour motifs de loisirs, travail, santé, religion, famille ou amis, pendant plus de 24h, impliquant qu’un touriste passe au moins une nuit hors de son domicile.
• Touriste : personne effectuant un déplacement de plus de 24h hors de son lieu de résidence, avec séjour d’au moins une nuit.
• Excursionniste : voyage effectué en une seule journée, sans nuitée, généralement pour des motifs de loisirs ou de découverte.
• Potentialités touristiques : ensemble des ressources naturelles, culturelles ou paysagères d’un territoire susceptibles d’être valorisées pour le développement du tourisme.
• Cartepostalisassions : transformation consciente ou inconsciente de lieux touristiques en paysages stéréotypés ou simplifiés, souvent représentés comme des images idéalisées ou clichés.
• Subversion : processus par lequel un lieu est transformé par sa mise en tourisme, devenant une fonction dominante, souvent avec une modification de son identité initiale.

📝 Points essentiels