Tarjetas de memoria: Introduction aux Macromolécules et Polymères — 20 tarjetas

Macromolécule naturelle — définition ?

Macromolécule issue de processus biologiques, à masse élevée.

Différence naturelles, artificielles — ?

Naturelles proviennent d'organismes, artificielles sont chimiquement modifiées.

Exemples de macromolécules naturelles

Protéines, acides nucléiques, polysaccharides (cellulose, amidon, glycogène).

Polymère synthétique — définition ?

Macromolécule fabriquée par polymérisation chimique en laboratoire.

Méthodes de synthèse des polymères

Polymérisation en chaîne et polycondensation.

Nomenclature officielle — exemple

Système standardisé comme IUPAC.

Sigle pour polymère synthétique

PVC, PE, PS, etc.

Architecture macromoléculaire — influence ?

Détermine propriétés mécaniques, stabilité et morphologie.

Valence d’un polymère — rôle ?

Nombre de liaisons covalentes par unité monomère.

Dimensionnalité — types

Linéaire, plan, tridimensionnelle.

Réticulation — effet ?

Augmente résistance, stabilité thermique.

Enchaînement monomères — types

Homopolymère, copolymère (statistique, blocs, gréffé).

Forces intermoléculaires — exemple

Liaisons hydrogène, London, ioniques.

Liaisons hydrogène — énergie ?

5-40 kJ/mol.

Morphologie amorphe — caractéristique

Structure désordonnée, faible organisation.

Morphologie cristalline — caractéristique

Structure ordonnée, haute organisation.

Taux de cristallinité — définition ?

Proportion de zone cristalline dans le polymère.

Polysaccharide de réserve — exemple

Glycogène, amidon.

Polysaccharide de structure — exemple

Cellulose, chitine.

Liaisons β — rôle ?

Confèrent rigidité et insolubilité.