Quiz: Structure des coûts et décisions d'entreprise — 16 domande

1. Quels éléments sont présentés comme des facteurs de production dans une entreprise de boulangerie artisanale ?

A. Les dividendes, les subventions et les impôts

B. Le crédit, l’épargne et la publicité

C. Le travail, les machines et les matières premières

D. La demande, les prix et les marges

Answer: (C)

Spiegazione

Les facteurs de production sont les éléments utilisés pour produire, ici le travail, les machines et les matières premières. Les autres propositions renvoient à des variables financières ou commerciales, pas à des facteurs de production.

2. Pourquoi une hausse du salaire minimum peut-elle augmenter le prix du pain dans l’exemple étudié ?

A. Parce qu’elle réduit automatiquement la demande de pain

B. Parce qu’elle supprime le besoin de matières premières

C. Parce qu’elle augmente la masse salariale et donc les coûts de production

D. Parce qu’elle fait baisser le coût des machines

Answer: (C)

Spiegazione

La hausse du Smic augmente la masse salariale, qui pèse sur la structure de coûts et peut se répercuter sur le prix du pain. Elle ne réduit pas mécaniquement la demande ni le coût des machines.

3. Quel coût est présenté comme fixe dans l’exemple de boulangerie ?

A. Les matières premières

B. La masse salariale

C. Les emballages

D. L’électricité

Answer: (B)

Spiegazione

Dans l’exemple, la masse salariale est traitée comme un coût fixe. Les matières premières et l’électricité sont présentées comme des coûts variables.

4. Quelle affirmation décrit le mieux un coût variable ?

A. Il varie avec la quantité produite

B. Il reste identique quel que soit le volume produit

C. Il dépend uniquement du nombre de salariés

D. Il ne concerne que les machines

Answer: (A)

Spiegazione

Un coût variable augmente ou diminue avec le volume produit. Un coût fixe, au contraire, ne dépend pas à court terme de la quantité produite.

5. Quelle combinaison productive caractérise surtout une boulangerie industrielle dans l’exemple ?

A. Une combinaison sans machines ni équipements

B. Une combinaison identique à celle d’une boulangerie artisanale

C. Une combinaison plus orientée capital grâce à l’automatisation

D. Une combinaison fondée principalement sur le travail manuel

Answer: (C)

Spiegazione

La boulangerie industrielle mobilise davantage de capital, notamment grâce aux chaînes automatisées. Elle se distingue donc d’une combinaison artisanale plus orientée travail.

6. Quel lien est établi entre automatisation et productivité dans l’exemple ?

A. La productivité dépend seulement du prix des matières premières

B. Plus le travail est mobilisé, plus la productivité est toujours plus élevée

C. Plus le capital est mobilisé, plus la productivité est élevée

D. L’automatisation n’a pas d’effet sur la productivité

Answer: (C)

Spiegazione

L’exemple indique qu’une combinaison plus capitalistique, avec davantage d’automatisation, permet une productivité plus élevée. Le prix des matières premières n’est pas présenté comme le facteur déterminant de la productivité.

7. Par quels canaux les paramètres économiques influencent-ils les décisions de l’entreprise ?

A. Par la météo et les vacances scolaires seulement

B. Par les coûts et par les attentes du marché

C. Par le niveau de publicité uniquement

D. Par la couleur des produits et la taille des locaux

Answer: (B)

Spiegazione

Les paramètres économiques agissent sur les coûts et sur les attentes des clients, ce qui oriente les choix de l’entreprise. Ils ne se limitent pas à un facteur isolé comme la publicité.

8. Quel effet peut avoir une décision d’entreprise bien choisie dans ce cadre ?

A. Rendre inutile toute adaptation future

B. Faire disparaître la concurrence

C. Supprimer toute contrainte de coût à court terme

D. Créer de la valeur et renforcer la compétitivité

Answer: (D)

Spiegazione

Une décision peut améliorer l’offre, créer de la valeur et renforcer la compétitivité par différenciation. Elle ne supprime pas toutes les contraintes ni la concurrence.

9. Quel ensemble d’actions illustre le mieux la démarche de développement durable évoquée ?

A. Remplacer tous les produits par des importations

B. Réduire les salaires pour financer l’innovation

C. Améliorer la qualité des produits et utiliser des emballages recyclés

D. Augmenter uniquement les volumes de vente

Answer: (C)

Spiegazione

Le développement durable est illustré par des choix concrets sur le produit et l’emballage, comme l’amélioration de la qualité et l’usage d’emballages recyclés. Ces actions visent aussi l’impact environnemental et la santé.

10. Quel effet à court et à long terme est attribué aux actions de développement durable ?

A. Aucun impact sur l’image de l’entreprise

B. Des profits immédiats garantis sans investissement

C. Une baisse automatique de tous les prix

D. Des coûts plus élevés au départ, mais des économies possibles et plus de clients ensuite

Answer: (D)

Spiegazione

Les actions durables peuvent coûter plus cher à court terme, notamment en emballages ou en investissements écologiques, mais elles peuvent aussi générer des économies et attirer davantage de clients. L’effet n’est donc pas uniquement immédiat.

11. Dans la chaîne de valeur d’Apple, quelles activités sont gardées en interne ?

A. La production et l’assemblage

B. Le transport et la sous-traitance des pièces

C. La logistique et la distribution uniquement

D. La conception, le design et la R&D

Answer: (D)

Spiegazione

Apple conserve en interne les activités qui créent le plus de valeur, notamment la conception, le design et la recherche-développement. La production est en grande partie externalisée.

12. Pourquoi Apple confie-t-elle la production à des partenaires externes ?

A. Pour supprimer la commercialisation

B. Pour abandonner toute activité de conception

C. Pour éviter de développer des innovations

D. Pour réduire les coûts et se concentrer sur les activités à forte valeur ajoutée

Answer: (D)

Spiegazione

L’externalisation de la production permet à Apple de réduire ses coûts et de se concentrer sur les activités les plus créatrices de valeur. Elle ne l’empêche pas de garder la conception et la R&D.

13. Que signifie l’impartition dans le fonctionnement d’une entreprise ?

A. Produire uniquement avec ses propres salariés

B. Réduire la gamme de produits sans sous-traitance

C. Vendre ses biens sans intermédiaire

D. Confier certaines activités à des partenaires externes

Answer: (D)

Spiegazione

L’impartition consiste à confier certaines activités à des sous-traitants extérieurs. Elle correspond donc à une forme d’externalisation.

14. Quel rôle jouent les équipementiers dans l’industrie automobile selon l’exemple ?

A. Ils apportent des compétences techniques et interviennent dès la conception

B. Ils remplacent entièrement les constructeurs dans le marketing

C. Ils ne participent qu’au transport des pièces

D. Ils se limitent à la vente au détail des véhicules

Answer: (A)

Spiegazione

Les équipementiers sont décrits comme des sous-traitants spécialisés, indispensables, qui interviennent très en amont avec leur savoir-faire technique. Les constructeurs se recentrent ainsi sur l’assemblage et le marketing.

15. Quel risque majeur l’impartition peut-elle faire peser sur l’entreprise donneuse d’ordres ?

A. Une forte dépendance vis-à-vis des sous-traitants

B. Une hausse garantie de la qualité

C. Une disparition automatique de la concurrence

D. Une autonomie totale dans la production

Answer: (A)

Spiegazione

L’impartition peut créer une dépendance importante envers les sous-traitants, car l’entreprise ne maîtrise plus seule certaines activités. Cela peut aussi fragiliser son contrôle.

16. Quel danger est lié à l’externalisation lorsque les sous-traitants montent en puissance technologiquement ?

A. Ils empêchent toute production externalisée

B. Ils peuvent accroître leur pouvoir et imposer leurs prix

C. Ils perdent toute capacité de négociation

D. Ils deviennent inutiles pour le donneur d’ordres

Answer: (B)

Spiegazione

Quand les sous-traitants possèdent un haut niveau technologique, leur pouvoir de négociation peut augmenter et ils peuvent imposer leurs prix. C’est un risque économique important pour l’entreprise.