Scheda di revisione: L'énergie du feu au Moyen Âge

📋 Plan du Cours

1. Définition et concept historique des ressources énergétiques au Moyen Âge
2. Chronologie des transformations socio-économiques et environnementales du 10e au 15e siècle
3. Typologie des ressources énergétiques médiévales : combustibles et énergies mécaniques
4. Usages domestiques et productifs du feu dans l’économie médiévale
5. Problématiques liées à l’exploitation forestière et à l’accès au bois de chauffage
6. Renouvellement historiographique et critique du concept de transition énergétique
7. Évolution et consommation mondiale des principales sources d’énergie : bois, charbon, pétrole
8. Développement de l’histoire environnementale depuis les années 1970 et apports récents en histoire médiévale
9. Limites et biais de la documentation historique sur les usages énergétiques au Moyen Âge
10. Plan détaillé des thèmes abordés dans le cours sur l’énergie du feu au Moyen Âge

📖 1. Définition et concept historique des ressources énergétiques au Moyen Âge

🔑 Notions clés & Définitions

• Ressources énergétiques : Sources ou moyens permettant de produire de l’énergie, mesurée en Joules, incluant la capacité à générer un travail mécanique, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur.
• Ressources naturelles : Réalités naturelles qui deviennent ressources pour l’homme lorsqu’elles satisfont un besoin humain et que des moyens techniques permettent de les séparer de la nature pour les utiliser.
• Approche historique de l’énergie : Méthode d’étude visant à mettre en évidence l’émergence d’un secteur énergétique spécifique en analysant l’évolution de la production et de la consommation d’énergie au fil du temps.

📝 Points essentiels

• L’énergie se définit comme la capacité d’un corps ou d’un système à produire du travail, un rayonnement ou de la chaleur, mesurée en Joules.
• Maurice Godelier précise qu’une ressource naturelle devient une ressource pour l’homme lorsqu’elle peut satisfaire un besoin humain et qu’il dispose de moyens techniques pour la séparer de la nature.
• Les rapports sociaux jouent un rôle déterminant dans la production énergétique, car ils déterminent l’appropriation matérielle de la nature et les conditions sociales d’existence.

💡 À retenir

L’énergie se définit comme la capacité d’un corps ou d’un système à produire du travail, un rayonnement ou de la chaleur, mesurée en Joules.

📖 2. Chronologie des transformations socio-économiques et environnementales du 10e au 15e siècle

🔑 Notions clés & Définitions

• Société seigneuriale : Organisation sociale et économique médiévale caractérisée par la domination d'un seigneur sur des terres exploitées par des paysans soumis, structurant les relations de pouvoir et de production.
• Grande famine européenne : Période de disette majeure entre 1315 et 1321 en Europe, provoquée par des conditions climatiques défavorables, entraînant une forte mortalité et un affaiblissement de la société médiévale.
• Début d’un essor agricole : Phase initiale au 10e-11e siècle marquée par l'augmentation de la production agricole grâce aux défrichements et à l'amélioration des techniques culturales.
• Essor agricole (défrichements : Expansion de la surface cultivée au Moyen Âge par l'abattage et la mise en culture de terres forestières, favorisant une croissance économique et démographique.

📝 Points essentiels

• Le 12e-13e siècle connaît un essor démographique, une croissance urbaine et une concentration de l’artisanat et du commerce en ville.
• Le 14e-15e siècle est caractérisé par des difficultés climatiques, des disettes, des épidémies (notamment la peste noire) et des guerres (Guerre de Cent ans) entraînant un déclin démographique.

💡 À retenir

Les grandes phases socio-économiques et environnementales du Moyen Âge, telles que l’essor agricole, la croissance urbaine, puis les crises climatiques et sanitaires, ont profondément influencé l’exploitation des ressources énergétiques et la structuration des sociétés médiévales.

📖 3. Typologie des ressources énergétiques médiévales : combustibles et énergies mécaniques

🔑 Notions clés & Définitions

• Charbon de bois : Un combustible thermique obtenu par la combustion partielle de bois, utilisé principalement pour la cuisson, le chauffage et dans des activités productives comme la métallurgie au Moyen Âge.
• Charbon de terre : Un combustible thermique fossile extrait des mines, employé au Moyen Âge pour la production thermique et dans des procédés industriels tels que la métallurgie.

📝 Points essentiels

• Les combustibles principaux au Moyen Âge incluent le bois, le charbon de bois, les huiles végétales, les graisses animales, la tourbe et le charbon de terre.
• Les énergies mécaniques utilisées comprennent la force humaine, animale, les cours d’eau et le vent.
• Le bois est le combustible principal en raison des défrichements importants et de la disponibilité forestière.
• La production énergétique combine usage thermique (chauffage, cuisson) et mécanique (traction, navigation).

💡 À retenir

Les combustibles principaux au Moyen Âge incluent le bois, le charbon de bois, les huiles végétales, les graisses animales, la tourbe et le charbon de terre.

📖 4. Usages domestiques et productifs du feu dans l’économie médiévale

🔑 Notions clés & Définitions

• Sont-elles organisées pour accéder : organisation structurée permettant à l’activité productive ou domestique d’obtenir le combustible nécessaire, notamment par des modes de gestion ou d’exploitation des ressources forestières ou autres sources d’énergie.

📝 Points essentiels

• Le feu est indispensable pour les usages domestiques tels que chauffage, cuisine et lessive, constituant une nécessité quotidienne pour la vie quotidienne médiévale. Il occupe également une place centrale dans les usages productifs, notamment dans la sidérurgie, la métallurgie, la boulangerie, la céramique, la verrerie, la brasserie, la teinturerie et la production de sel. Ces activités industrielles dépendent fortement du feu pour transformer les matières premières, souvent à l’aide de fours ou de cuves spécifiques.

• L’essor de la croissance urbaine et la commercialisation au Moyen Âge entraînent une augmentation notable des besoins en combustible, en particulier pour la production artisanale. La concentration des activités dans les villes et le développement du commerce accroissent la demande en bois de chauffage et en autres combustibles, ce qui nécessite une organisation accrue pour leur approvisionnement.

• Les évolutions techniques, telles que l’amélioration des fours ou des procédés de combustion, ont pu augmenter la consommation de combustible dans ces activités productives. Ces innovations techniques permettent une meilleure efficacité énergétique, mais aussi une consommation plus importante de ressources, notamment de bois.

💡 À retenir

Le feu joue un rôle double dans l’économie médiévale : il est essentiel à la vie quotidienne pour le chauffage et la cuisine, tout en étant un élément clé des activités productives, dont la croissance est liée à l’urbanisation et aux évolutions techniques, ce qui a accru la demande en combustible.

📖 5. Problématiques liées à l’exploitation forestière et à l’accès au bois de chauffage

🔑 Notions clés & Définitions

• JEAN-BAPTISTE FRESSOZ : UNE CRITIQUE DU CONCEPT DE TRANSITION P.
• Accès au bois de chauffage : Ensemble des modalités d'obtention du bois utilisé comme combustible, dont les usages, la disponibilité et l'organisation restent peu documentés pour la période médiévale, soulevant des interrogations sur la gestion des forêts et l'organisation des activités productives.
• Paris : Ville mentionnée dans le contexte historique de l'exploitation forestière et énergétique, sans définition spécifique fournie dans le contenu source.

📝 Points essentiels

• L’accès au bois de chauffage et au charbon de bois est mal connu, ce qui pose des questions sur l’organisation des activités productives et la gestion des forêts pour répondre à la demande en combustible.
• Les forêts médiévales ont été mises en culture notamment par des défrichements afin de répondre à la demande croissante en combustible.
• Les pouvoirs souverains ont pris en charge la gestion des forêts, impliquant une régulation et un contrôle des ressources forestières.
• Le commerce du bois et du charbon de bois représente un enjeu économique important au Moyen Âge, dans un contexte de commercialisation, d’urbanisation et de croissance de la production artisanale.

💡 À retenir

L’accès au bois de chauffage et au charbon de bois est mal connu, ce qui pose des questions sur l’organisation des activités productives et la gestion des forêts pour répondre à la demande en combustible.

📖 6. Renouvellement historiographique et critique du concept de transition énergétique

🔑 Notions clés & Définitions

📝 Points essentiels

• La nouvelle historiographie révèle que la consommation mondiale de bois, charbon et pétrole a augmenté simultanément, y compris dans les pays riches, sans remplacement progressif.
• ➢la conso de bois hausse même dans les pays riches: aux USA, 2x plus qu’en 1960.
• Grâce à la transition, le changement climatique appelle un changement de technologie et non de civilisation.

💡 À retenir

Les recherches récentes invitent à remettre en question les récits traditionnels de la transition énergétique en soulignant la croissance simultanée des énergies primaires et en dévoilant le rôle idéologique des récits historiques dans la perception des transitions.

📖 7. Évolution et consommation mondiale des principales sources d’énergie : bois, charbon, pétrole

🔑 Notions clés & Définitions

• Bois : Source d'énergie renouvelable dont la consommation mondiale actuelle est trois fois supérieure à celle d'il y a un siècle, fournissant en 2019 deux fois plus d'énergie que la fission nucléaire, l'hydroélectricité, le solaire et l'éolien combinés.
• Dans les pays : ➢Ici encore, sa conso a explosé dans les pays en développement, mais a aussi fortement augmenté dans les pays développés: l’amérique de Bush junior consommait 4 fois plus de charbon que celle de Roosevelt.

📝 Points essentiels

• L’Allemagne reste un des premiers producteurs mondiaux de lignite, un charbon très polluant, et un leader dans les équipements miniers.
• La consommation réelle de charbon en Europe est sous-estimée si l’on compte les biens manufacturés importés reposant sur cette énergie.
• L’Europe est aussi leader des équipements miniers.
• 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%.

💡 À retenir

L’Allemagne reste un des premiers producteurs mondiaux de lignite, un charbon très polluant, et un leader dans les équipements miniers.

📖 8. Développement de l’histoire environnementale depuis les années 1970 et apports récents en histoire médiévale

🔑 Notions clés & Définitions

• D’une exception européenne est à relativiser : Notion indiquant que la baisse de la consommation de charbon en Europe depuis les années 1960 est réelle mais lente, avec l'Allemagne restant un des premiers producteurs mondiaux de lignite et l'Europe important des biens manufacturés reposant largement sur l'énergie charbonnière.
• Essais récents en histoire médiévale : Travaux contemporains portant sur les relations entre l'homme et la nature au Moyen Âge, incluant des ouvrages de Fabrice Mouthon, Mathieu Arnoux, Laurent Feller, et des dossiers thématiques comme celui de Médiévales en 2007.

📝 Points essentiels

• Philippe Descola a apporté des réflexions épistémologiques sur la nature et la culture en 2005.
• Des essais récents en histoire médiévale abordent les relations homme-nature, notamment par Fabrice Mouthon et Mathieu Arnoux.
• Une Histoire de l’environnement qui se développe depuis les années 1970… ➢Des réflexions épistémologiques: Philippe Descola, Par-delà nature et culture, Paris, Gallimard, 2005.

💡 À retenir

Philippe Descola a apporté des réflexions épistémologiques sur la nature et la culture en 2005.

📖 9. Limites et biais de la documentation historique sur les usages énergétiques au Moyen Âge

🔑 Notions clés & Définitions

• Documentation : Elle est majoritairement seigneuriale, parle peu des usages de la forêt, ne fournit pas de chiffres précis, et ne mentionne pas le charbonnage.
• Archéologie : Elle apporte des données importantes pour compenser les lacunes des sources écrites, notamment sur l'usage du feu et de la forêt.

📝 Points essentiels

• La documentation est principalement seigneuriale, peu détaillée sur les activités des laïcs et artisans, et ne fournit pas d'informations écrites sur leur usage en combustible.
• L'archéologie constitue une source essentielle pour combler les lacunes documentaires, notamment sur l'usage du feu et de la forêt.
• L'imaginaire médiéval confère une forte dimension symbolique à la forêt et au feu, influençant leur représentation.

💡 À retenir

Les sources historiques sur l'usage énergétique au Moyen Âge sont limitées, rendant nécessaire une approche interdisciplinaire, notamment archéologique, pour mieux comprendre cette période.

📖 10. Plan détaillé des thèmes abordés dans le cours sur l’énergie du feu au Moyen Âge

🔑 Notions clés & Définitions

• Le feu des fours : Boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9.
• Combustibles fossiles au moyen : Ils désignent les sources d'énergie comme le charbon de bois, utilisés dans certains secteurs, et leur exploitation est abordée dans le cadre de l'étude énergétique du Moyen Âge.
• Combustibles ligneux : Les combustibles issus du bois, tels que le bois de chauffage et le charbon de bois, sont étudiés pour leur usage dans divers secteurs productifs au Moyen Âge.

📝 Points essentiels

• Le cours couvre les combustibles ligneux, leur gestion, et leur accès, ainsi que le charbon de bois et les combustibles fossiles au Moyen Âge.
• Les usages du feu dans divers secteurs productifs, comme la boulangerie, la métallurgie, et la production de verre, sont étudiés.
• Les pouvoirs souverains ont organisé la gestion forestière, nécessitant une collecte d'informations et une organisation pour une perspective d'ensemble sur la France au second Moyen Âge.

💡 À retenir

Le cours couvre les combustibles ligneux, leur gestion, et leur accès, ainsi que le charbon de bois et les combustibles fossiles au Moyen Âge.

🧩 Compléments de couverture

1. Détail source à réviser : DU FEU (11E-15E S.) Licence 3 – 2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton (Source: "DU FEU (11E-15E S.) Licence 3 – 2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps")
2. Détail source à réviser : combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ (Source: "combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRTL) ➔ capacité d'un système à modifier un")
3. Détail source à réviser : physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRTL) ➔ capacité d'un système à modifier un état, à produire un travail entraînant un mouvement, un rayonnement élec (Source: "physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRTL) ➔ capacité d'un système à modifier un état, à produire un travail entraînant un mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur. Se mesure en Joules ➔ Une «approche historique de l’énergie» (Mathieu Arnoux): «L’un des enjeux d’une")
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10. Détail source à réviser : économies, sociétés, Paris, 1984, p. 33. Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s.: début d’un es (Source: "économies, sociétés, Paris, 1984, p. 33. Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s.: début d’un essor agricole (défrichements); mise en place d’une société seigneuriale ➢12e-13e s.: essor démographique et croissance des villes ;")
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12. Détail source à réviser : modes de consommation ➢14e-15e s.: début d’une phase de difficultés climatiques, disettes et épidémies, et guerres qui entraînent un déclin démographique ➢Grande famine européenne c. 1315-1321 ➢Peste noire c. 1347-1348 + (Source: "modes de consommation ➢14e-15e s.: début d’une phase de difficultés climatiques, disettes et épidémies, et guerres qui entraînent un déclin démographique ➢Grande famine européenne c. 1315-1321 ➢Peste noire c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c. 1337-1456 ➢Fin 15e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de")
13. Détail source à réviser : noire c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c. 1337-1456 ➢Fin 15e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de commerce, de ressources… Centrer la problématique sur les ressources éne (Source: "noire c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c. 1337-1456 ➢Fin 15e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de commerce, de ressources… Centrer la problématique sur les ressources énergétiques et la production Thermique Huile végétale, graisse animale, bois, charbon de bois, végétaux divers, tourbe, charbon de terre")
14. Détail source à réviser : ressources énergétiques et la production Thermique Huile végétale, graisse animale, bois, charbon de bois, végétaux divers, tourbe, charbon de terre Mécanique Hommes, animaux, cours d’eau, vent ÉNERGIE Transport Navigati (Source: "ressources énergétiques et la production Thermique Huile végétale, graisse animale, bois, charbon de bois, végétaux divers, tourbe, charbon de terre Mécanique Hommes, animaux, cours d’eau, vent ÉNERGIE Transport Navigation, traction (halage, chariots/charrettes), monte et bât (chevaux, mulets) Production Agriculture et élevage, artisanat/industrie")
15. Détail source à réviser : Transport Navigation, traction (halage, chariots/charrettes), monte et bât (chevaux, mulets) Production Agriculture et élevage, artisanat/industrie Domestique Chauffage, cuisine, lessive… USAGES RESSOURCES PRODUCTION Le (Source: "Transport Navigation, traction (halage, chariots/charrettes), monte et bât (chevaux, mulets) Production Agriculture et élevage, artisanat/industrie Domestique Chauffage, cuisine, lessive… USAGES RESSOURCES PRODUCTION Le feu, une énergie indispensable à l’économie médiévale Des usages domestiques… Et des usages productifs… COMMENT ARTICULER COMBUSTIBLE ET")
16. Détail source à réviser : PRODUCTION Le feu, une énergie indispensable à l’économie médiévale Des usages domestiques… Et des usages productifs… COMMENT ARTICULER COMBUSTIBLE ET PRODUCTION AU MOYEN ÂGE? o C’est une époque qui connaît d’importants (Source: "PRODUCTION Le feu, une énergie indispensable à l’économie médiévale Des usages domestiques… Et des usages productifs… COMMENT ARTICULER COMBUSTIBLE ET PRODUCTION AU MOYEN ÂGE? o C’est une époque qui connaît d’importants défrichements ; le bois est le combustible principal o C’est une époque de commercialisation, d’urbanisation, et globalement de")
17. Détail source à réviser : d’importants défrichements ; le bois est le combustible principal o C’est une époque de commercialisation, d’urbanisation, et globalement de croissance de la production artisanale – en tenant compte du déclin démographiq (Source: "d’importants défrichements ; le bois est le combustible principal o C’est une époque de commercialisation, d’urbanisation, et globalement de croissance de la production artisanale – en tenant compte du déclin démographique et des crises des 14e-15e siècles o Mais en réalité, l’accès au bois de chauffage, les usages de la forêt et les besoins réels en")
18. Détail source à réviser : déclin démographique et des crises des 14e-15e siècles o Mais en réalité, l’accès au bois de chauffage, les usages de la forêt et les besoins réels en combustible sont encore mal connus… ➔Pbq: Dans quelle mesure les forê (Source: "déclin démographique et des crises des 14e-15e siècles o Mais en réalité, l’accès au bois de chauffage, les usages de la forêt et les besoins réels en combustible sont encore mal connus… ➔Pbq: Dans quelle mesure les forêts des 11e-15e siècles ont- elles été mises en culture pour répondre, entre autres, à cette demande de combustible? ➔Comment les")
19. Détail source à réviser : mesure les forêts des 11e-15e siècles ont- elles été mises en culture pour répondre, entre autres, à cette demande de combustible? ➔Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder à ce combustible (Source: "mesure les forêts des 11e-15e siècles ont- elles été mises en culture pour répondre, entre autres, à cette demande de combustible? ➔Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette")
20. Détail source à réviser : à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie de (Source: "à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fressoz, F. Jarrige, Th. Le Roux, C. Marache, J. Vincent")
21. Détail source à réviser : des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fressoz, F. Jarrige, Th. Le Roux, C. Marache, J. Vincent (éd.), La nature en révolution: Histoire environnementale de la France, Paris, La Déc (Source: "des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fressoz, F. Jarrige, Th. Le Roux, C. Marache, J. Vincent (éd.), La nature en révolution: Histoire environnementale de la France, Paris, La Découverte, 2025. Jean-Baptiste Fressoz, Sans transition. Une nouvelle histoire de l’énergie, Paris, Éditions du Seuil, 2024.")
22. Détail source à réviser : de la France, Paris, La Découverte, 2025. Jean-Baptiste Fressoz, Sans transition. Une nouvelle histoire de l’énergie, Paris, Éditions du Seuil, 2024. François Jarrige, La ronde des bêtes. Le moteur animal et la fabrique (Source: "de la France, Paris, La Découverte, 2025. Jean-Baptiste Fressoz, Sans transition. Une nouvelle histoire de l’énergie, Paris, Éditions du Seuil, 2024. François Jarrige, La ronde des bêtes. Le moteur animal et la fabrique de la modernité, Paris, La Découverte, 2021. Astrid Kander, Paolo Malanima et Paul Warde, Power to the People. Energy in Europe over the")
23. Détail source à réviser : et la fabrique de la modernité, Paris, La Découverte, 2021. Astrid Kander, Paolo Malanima et Paul Warde, Power to the People. Energy in Europe over the last five centuries, Princeton, Princeton University Press, 2013. JE (Source: "et la fabrique de la modernité, Paris, La Découverte, 2021. Astrid Kander, Paolo Malanima et Paul Warde, Power to the People. Energy in Europe over the last five centuries, Princeton, Princeton University Press, 2013. JEAN-BAPTISTE FRESSOZ: UNE CRITIQUE DU CONCEPT DE TRANSITION P. 13: «Au lieu de présenter la succession des systèmes énergétiques au")
24. Détail source à réviser : Press, 2013. JEAN-BAPTISTE FRESSOZ: UNE CRITIQUE DU CONCEPT DE TRANSITION P. 13: «Au lieu de présenter la succession des systèmes énergétiques au cours du temps, [ce livre] explique pourquoi toutes les énergies primaires (Source: "Press, 2013. JEAN-BAPTISTE FRESSOZ: UNE CRITIQUE DU CONCEPT DE TRANSITION P. 13: «Au lieu de présenter la succession des systèmes énergétiques au cours du temps, [ce livre] explique pourquoi toutes les énergies primaires ont crû de concert et pourquoi elles se sont accumulées sans se remplacer.» p. 15: «La transition introuvable. [...] Comme en écho aux")
25. Détail source à réviser : énergies primaires ont crû de concert et pourquoi elles se sont accumulées sans se remplacer.» p. 15: «La transition introuvable. [...] Comme en écho aux transitions du passé – du bois au charbon, puis du charbon au pétr (Source: "énergies primaires ont crû de concert et pourquoi elles se sont accumulées sans se remplacer.» p. 15: «La transition introuvable. [...] Comme en écho aux transitions du passé – du bois au charbon, puis du charbon au pétrole – il nous faudrait maintenant, face au réchauffement, en accomplir une troisième vers le nucléaire et les renouvelables. La crise")
26. Détail source à réviser : charbon au pétrole – il nous faudrait maintenant, face au réchauffement, en accomplir une troisième vers le nucléaire et les renouvelables. La crise climatique commanderait de poursuivre l’histoire du capitalisme et de l (Source: "charbon au pétrole – il nous faudrait maintenant, face au réchauffement, en accomplir une troisième vers le nucléaire et les renouvelables. La crise climatique commanderait de poursuivre l’histoire du capitalisme et de l’innovation, de l’accélérer même, pour hâter l’avènement d’une économie libérée du carbone. Grâce à la transition, le changement")
27. Détail source à réviser : et de l’innovation, de l’accélérer même, pour hâter l’avènement d’une économie libérée du carbone. Grâce à la transition, le changement climatique appelle un changement de technologie et non de civilisation. L’histoire d (Source: "et de l’innovation, de l’accélérer même, pour hâter l’avènement d’une économie libérée du carbone. Grâce à la transition, le changement climatique appelle un changement de technologie et non de civilisation. L’histoire de l’énergie, ses routines chronologiques, ses récits phasistes du passé – âge du bois, âge du charbon, âge du pétrole, économie")
28. Détail source à réviser : civilisation. L’histoire de l’énergie, ses routines chronologiques, ses récits phasistes du passé – âge du bois, âge du charbon, âge du pétrole, économie organique et économie minérale, première et seconde révolution ind (Source: "civilisation. L’histoire de l’énergie, ses routines chronologiques, ses récits phasistes du passé – âge du bois, âge du charbon, âge du pétrole, économie organique et économie minérale, première et seconde révolution industrielle – ont joué un rôle idéologique discret mais central dans la construction de ce futur réconfortant.» ➢On n’a jamais brûlé autant")
29. Détail source à réviser : révolution industrielle – ont joué un rôle idéologique discret mais central dans la construction de ce futur réconfortant.» ➢On n’a jamais brûlé autant de pétrole, gaz, bois et charbon... ➢2 milliards de m3 par an de boi (Source: "révolution industrielle – ont joué un rôle idéologique discret mais central dans la construction de ce futur réconfortant.» ➢On n’a jamais brûlé autant de pétrole, gaz, bois et charbon... ➢2 milliards de m3 par an de bois, ie 3 x plus qu’il y a un siècle. Le bois fournit 2x plus d’énergie que la fis-sion nucléaire, 2x plus que l’hydroélectricité, 2x plus")
30. Détail source à réviser : m3 par an de bois, ie 3 x plus qu’il y a un siècle. Le bois fournit 2x plus d’énergie que la fis-sion nucléaire, 2x plus que l’hydroélectricité, 2x plus que solaire+éolien (en 2019). ➢la conso de bois hausse même dans le (Source: "m3 par an de bois, ie 3 x plus qu’il y a un siècle. Le bois fournit 2x plus d’énergie que la fis-sion nucléaire, 2x plus que l’hydroélectricité, 2x plus que solaire+éolien (en 2019). ➢la conso de bois hausse même dans les pays riches: aux USA, 2x plus qu’en 1960... similaire en Europe. ➢même constat pour le charbon. «à bien des égards, le charbon est une")
31. Détail source à réviser : même dans les pays riches: aux USA, 2x plus qu’en 1960... similaire en Europe. ➢même constat pour le charbon. «à bien des égards, le charbon est une énergie nouvelle» p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu (Source: "même dans les pays riches: aux USA, 2x plus qu’en 1960... similaire en Europe. ➢même constat pour le charbon. «à bien des égards, le charbon est une énergie nouvelle» p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution")
32. Détail source à réviser : son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’élect (Source: "son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire». ➢Ici encore, sa conso a explosé dans les pays en développement, mais a aussi fortement augmenté dans les pays")
33. Détail source à réviser : réseau d’électrons supplémentaire». ➢Ici encore, sa conso a explosé dans les pays en développement, mais a aussi fortement augmenté dans les pays développés: l’amérique de Bush junior consommait 4 fois plus de charbon qu (Source: "réseau d’électrons supplémentaire». ➢Ici encore, sa conso a explosé dans les pays en développement, mais a aussi fortement augmenté dans les pays développés: l’amérique de Bush junior consommait 4 fois plus de charbon que celle de Roosevelt. ➢L’idée d’une exception européenne est à relativiser: ➢oui, elle baisse depuis les années 60, mais lentement.")
34. Détail source à réviser : plus de charbon que celle de Roosevelt. ➢L’idée d’une exception européenne est à relativiser: ➢oui, elle baisse depuis les années 60, mais lentement. L’Allemagne reste l’un des 1ers producteurs mondiaux de lignite, un de (Source: "plus de charbon que celle de Roosevelt. ➢L’idée d’une exception européenne est à relativiser: ➢oui, elle baisse depuis les années 60, mais lentement. L’Allemagne reste l’un des 1ers producteurs mondiaux de lignite, un des plus polluants. L’Europe est aussi leader des équipements miniers. ➢Et les biens manufacturés qu’elle importe et consomme sont fabriqués,")
35. Détail source à réviser : lignite, un des plus polluants. L’Europe est aussi leader des équipements miniers. ➢Et les biens manufacturés qu’elle importe et consomme sont fabriqués, ailleurs, mais reposent sur plus d’un quart sur l’énergie du charb (Source: "lignite, un des plus polluants. L’Europe est aussi leader des équipements miniers. ➢Et les biens manufacturés qu’elle importe et consomme sont fabriqués, ailleurs, mais reposent sur plus d’un quart sur l’énergie du charbon. En comptant les biens importés, la GB consommerait en 2016 90 millions de tonnes de charbon et non 9 millions. La France consommerait")
36. Détail source à réviser : du charbon. En comptant les biens importés, la GB consommerait en 2016 90 millions de tonnes de charbon et non 9 millions. La France consommerait 70 millions de tonnes au lieu de 6 millions. Une Histoire de l’environneme (Source: "du charbon. En comptant les biens importés, la GB consommerait en 2016 90 millions de tonnes de charbon et non 9 millions. La France consommerait 70 millions de tonnes au lieu de 6 millions. Une Histoire de l’environnement qui se développe depuis les années 1970… ➢Des réflexions épistémologiques: Philippe Descola, Par-delà nature et culture, Paris,")
37. Détail source à réviser : de l’environnement qui se développe depuis les années 1970… ➢Des réflexions épistémologiques: Philippe Descola, Par-delà nature et culture, Paris, Gallimard, 2005. ➢Un contexte académique international depuis les années (Source: "de l’environnement qui se développe depuis les années 1970… ➢Des réflexions épistémologiques: Philippe Descola, Par-delà nature et culture, Paris, Gallimard, 2005. ➢Un contexte académique international depuis les années 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée")
38. Détail source à réviser : depuis les années 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, Paris, La Découverte, 2017. -Mathieu Ar (Source: "depuis les années 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, Paris, La Découverte, 2017. -Mathieu Arnoux, Un monde sans ressources. Besoin et société en Europe (XIe-XIVe siècles), Paris, Albin Michel, 2023. -Laurent Feller, synthèse à")
39. Détail source à réviser : 2017. -Mathieu Arnoux, Un monde sans ressources. Besoin et société en Europe (XIe-XIVe siècles), Paris, Albin Michel, 2023. -Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en part (Source: "2017. -Mathieu Arnoux, Un monde sans ressources. Besoin et société en Europe (XIe-XIVe siècles), Paris, Albin Michel, 2023. -Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en partage. Connaître et exploiter les ressources naturelles», dirigé par Didier Boisseuil et Philippe Bernard qui signent l’introduction")
40. Détail source à réviser : «La nature en partage. Connaître et exploiter les ressources naturelles», dirigé par Didier Boisseuil et Philippe Bernard qui signent l’introduction («Des ’prouffitz champestres’ à la gestion des ressources naturelles», (Source: "«La nature en partage. Connaître et exploiter les ressources naturelles», dirigé par Didier Boisseuil et Philippe Bernard qui signent l’introduction («Des ’prouffitz champestres’ à la gestion des ressources naturelles», p. 5-10.) Mais dans la pratique, un champ qui manque encore de synthèses et des études très inégales selon les thématiques. •Sidérurgie,")
41. Détail source à réviser : naturelles», p. 5-10.) Mais dans la pratique, un champ qui manque encore de synthèses et des études très inégales selon les thématiques. •Sidérurgie, métallurgie: Paul Benoît, Benoît Rouzeau sur l’industrie cistercienne (Source: "naturelles», p. 5-10.) Mais dans la pratique, un champ qui manque encore de synthèses et des études très inégales selon les thématiques. •Sidérurgie, métallurgie: Paul Benoît, Benoît Rouzeau sur l’industrie cistercienne Catherine Verna sur les moulines dans les Pyrénées ariégeoises Danielle Arribet-Deroin sur la métallurgie Mathieu Arnoux sur les")
42. Détail source à réviser : cistercienne Catherine Verna sur les moulines dans les Pyrénées ariégeoises Danielle Arribet-Deroin sur la métallurgie Mathieu Arnoux sur les «férons» de Normandie La forêt médiévale, un champ d’études nourri par l’arché (Source: "cistercienne Catherine Verna sur les moulines dans les Pyrénées ariégeoises Danielle Arribet-Deroin sur la métallurgie Mathieu Arnoux sur les «férons» de Normandie La forêt médiévale, un champ d’études nourri par l’archéologie Sylvie Bépoix, La forêt au Moyen Âge Fabrice Guizard, Les forêts au Moyen Âge ❖ LES ÉCUEILS DE LA DOCUMENTATION Des documents")
43. Détail source à réviser : nourri par l’archéologie Sylvie Bépoix, La forêt au Moyen Âge Fabrice Guizard, Les forêts au Moyen Âge ❖ LES ÉCUEILS DE LA DOCUMENTATION Des documents d’archives limités ➢Parle peu des usages de la forêt ➢Peu de chiffres (Source: "nourri par l’archéologie Sylvie Bépoix, La forêt au Moyen Âge Fabrice Guizard, Les forêts au Moyen Âge ❖ LES ÉCUEILS DE LA DOCUMENTATION Des documents d’archives limités ➢Parle peu des usages de la forêt ➢Peu de chiffres concrets ➢Rien sur le charbonnage par exemple ➢Documentation majoritairement seigneuriale qui parle peu des activités des simples")
44. Détail source à réviser : ➢Peu de chiffres concrets ➢Rien sur le charbonnage par exemple ➢Documentation majoritairement seigneuriale qui parle peu des activités des simples laïcs; pas d’informations écrites sur les artisans, ou presque ➢Lorsque l (Source: "➢Peu de chiffres concrets ➢Rien sur le charbonnage par exemple ➢Documentation majoritairement seigneuriale qui parle peu des activités des simples laïcs; pas d’informations écrites sur les artisans, ou presque ➢Lorsque l’on connaît les activités, on ne sait pas grand-chose sur leurs usages en combustible Un apport important de l’archéologie Une dimension")
45. Détail source à réviser : presque ➢Lorsque l’on connaît les activités, on ne sait pas grand-chose sur leurs usages en combustible Un apport important de l’archéologie Une dimension symbolique et idéologique forte par rapport à l’image médiévale d (Source: "presque ➢Lorsque l’on connaît les activités, on ne sait pas grand-chose sur leurs usages en combustible Un apport important de l’archéologie Une dimension symbolique et idéologique forte par rapport à l’image médiévale de la forêt et du feu ❖ PLAN DU CM 1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2. Qui possède les forêts? 3. Accéder au bois de chauffage 4.")
46. Détail source à réviser : médiévale de la forêt et du feu ❖ PLAN DU CM 1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2. Qui possède les forêts? 3. Accéder au bois de chauffage 4. Le charbon de bois 5. Commercialiser le bois et le charbon de bois 6. (Source: "médiévale de la forêt et du feu ❖ PLAN DU CM 1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2. Qui possède les forêts? 3. Accéder au bois de chauffage 4. Le charbon de bois 5. Commercialiser le bois et le charbon de bois 6. Les combustibles fossiles au moyen âge 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8. Le feu des fours:")
47. Détail source à réviser : charbon de bois 6. Les combustibles fossiles au moyen âge 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8. Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérur (Source: "charbon de bois 6. Les combustibles fossiles au moyen âge 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8. Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de collecte de l’information,")
48. Détail source à réviser : boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de collecte de l’information, de réf (Source: "boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de collecte de l’information, de réflexion, d’organisation ➔ ambition d’une perspective d’ensemble sur l’espace français au sens large, dans le second Moyen Âge 11e-15e")
49. Détail source à réviser : 2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉN (Source: "2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'")
50. Détail source à réviser : a chaleur. Se mesure en Joules ➔ Une «approche historique de l’énergie» (Mathieu Arnoux): «L’un des enjeux d’une approche historique de l’énergie est donc de mettre en évidence l’émergence d’un secteur énergétique spécif (Source: "a chaleur. Se mesure en Joules ➔ Une «approche historique de l’énergie» (Mathieu Arnoux): «L’un des enjeux d’une approche historique de l’énergie est donc de mettre en évidence l’émergence d’un secteur énergétique spécifique.» Le concept de ressources naturelles a notamment été défini par l’ethnologue Maurice Godelier dans L’Idéel et le matériel (1984): «...")
51. Détail source à réviser : 1984): « Une réalité naturelle devient une ressource pour l’homme par l’effet combiné de deux conditions : qu’elle puisse directement ou indirectement satisfaire un besoin humain (posséder une utilité au sein d’une forme (Source: "1984): « Une réalité naturelle devient une ressource pour l’homme par l’effet combiné de deux conditions : qu’elle puisse directement ou indirectement satisfaire un besoin humain (posséder une utilité au sein d’une forme de vie sociale) ; que l’homme dispose de moyens techniques de la séparer du reste d")
52. Détail source à réviser : M. GODELIER, L’idéel et le matériel, op (Source: "M. GODELIER, L’idéel et le matériel, op")
53. Détail source à réviser : 33. Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s (Source: "33. Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s")
54. Détail source à réviser : : début d’une phase de difficultés climatiques, disettes et épidémies, et guerres qui entraînent un déclin démographique ➢Grande famine européenne c. 1315-1321 ➢Peste noire c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre (Source: ": début d’une phase de difficultés climatiques, disettes et épidémies, et guerres qui entraînent un déclin démographique ➢Grande famine européenne c. 1315-1321 ➢Peste noire c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c. 1337-1456 ➢Fin 15e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de commerce, de ressources… Centrer la problé...")
55. Détail source à réviser : e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de commerce, de ressources… Centrer la problématique sur les ressources énergétiques et la production Thermique Huile végétale, graisse animale, bois, charbon (Source: "e-16e s.: changements d’échelles en termes de production, de commerce, de ressources… Centrer la problématique sur les ressources énergétiques et la production Thermique Huile végétale, graisse animale, bois, charbon")
56. Détail source à réviser : Chauffage, cuisine, lessive… USAGES RESSOURCES PRODUCTION Le feu, une énergie indispensable à l’économie médiévale Des usages domestiques… Et des usages productifs… COMMENT ARTICULER COMBUSTIBLE ET PRODUCTION AU MOYEN ÂG (Source: "Chauffage, cuisine, lessive… USAGES RESSOURCES PRODUCTION Le feu, une énergie indispensable à l’économie médiévale Des usages domestiques… Et des usages productifs… COMMENT ARTICULER COMBUSTIBLE ET PRODUCTION AU MOYEN ÂGE? o C’est une époque qui connaît d’importants défrichements")
57. Détail source à réviser : Pbq: Dans quelle mesure les forêts des 11e-15e siècles ont- elles été mises en culture pour répondre, entre autres, à cette demande de combustible? ➔Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder (Source: "Pbq: Dans quelle mesure les forêts des 11e-15e siècles ont- elles été mises en culture pour répondre, entre autres, à cette demande de combustible? ➔Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accr")
58. Détail source à réviser : Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie des révolutions indus (Source: "Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fre")
59. Détail source à réviser : ), La nature en révolution: Histoire environnementale de la France, Paris, La Découverte, 2025. (Source: "), La nature en révolution: Histoire environnementale de la France, Paris, La Découverte, 2025.")
60. Détail source à réviser : P. 13: «Au lieu de présenter la succession des systèmes énergétiques au cours du temps, [ce livre] explique pourquoi toutes les énergies primaires ont crû de concert et pourquoi elles se sont accumulées sans se remplacer (Source: "P. 13: «Au lieu de présenter la succession des systèmes énergétiques au cours du temps, [ce livre] explique pourquoi toutes les énergies primaires ont crû de concert et pourquoi elles se sont accumulées sans se remplacer")
61. Détail source à réviser : p. 15: «La transition introuvable (Source: "p. 15: «La transition introuvable")
62. Détail source à réviser : L’histoire de l’énergie, ses routines chronologiques, ses récits phasistes du passé – âge du bois, âge du charbon, âge du pétrole, économie organique et économie minérale, première et seconde révolution industrielle – on (Source: "L’histoire de l’énergie, ses routines chronologiques, ses récits phasistes du passé – âge du bois, âge du charbon, âge du pétrole, économie organique et économie minérale, première et seconde révolution industrielle – ont joué un rôle idéologique discret mais central dans la construction de ce futur réconfortant")
63. Détail source à réviser : Le bois fournit 2x plus d’énergie que la fis-sion nucléaire, 2x plus que l’hydroélectricité, 2x plus que solaire+éolien (en 2019) (Source: "Le bois fournit 2x plus d’énergie que la fis-sion nucléaire, 2x plus que l’hydroélectricité, 2x plus que solaire+éolien (en 2019)")
64. Détail source à réviser : p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300% (Source: "p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%")
65. Détail source à réviser : ➢L’idée d’une exception européenne est à relativiser: ➢oui, elle baisse depuis les années 60, mais lentement (Source: "➢L’idée d’une exception européenne est à relativiser: ➢oui, elle baisse depuis les années 60, mais lentement")
66. Détail source à réviser : 2016 90 millions de tonnes de charbon et non 9 millions (Source: "2016 90 millions de tonnes de charbon et non 9 millions")
67. Détail source à réviser : 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, Paris, La Découverte, 2017 (Source: "1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, Paris, La Découverte, 2017")
68. Détail source à réviser : chel, 2023. -Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en partage. Connaître et exploiter les ressources naturelles», dirigé par Didier Boisseuil et Philippe Bernard qui sign (Source: "chel, 2023. -Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en partage. Connaître et exploiter les ressources naturelles», dirigé par Didier Boisseuil et Philippe Bernard qui signent l’introduction («Des ’prouffitz champestres’ à la gestion des ressources naturelles», p. 5-10.) Ma")
69. Détail source à réviser : •Sidérurgie, métallurgie: Paul Benoît, Benoît Rouzeau sur l’industrie cistercienne Catherine Verna sur les moulines dans les Pyrénées ariégeoises Danielle Arribet-Deroin sur la métallurgie Mathieu Arnoux sur les «férons» (Source: "•Sidérurgie, métallurgie: Paul Benoît, Benoît Rouzeau sur l’industrie cistercienne Catherine Verna sur les moulines dans les Pyrénées ariégeoises Danielle Arribet-Deroin sur la métallurgie Mathieu Arnoux sur les «férons» de Normandie La forêt médiévale, un champ d’études nourri par l’archéologie Sylvie Bépoix, La forêt au M")
70. Détail source à réviser : ns, ou presque ➢Lorsque l’on connaît les activités, on ne sait pas grand-chose sur leurs usages en combustible Un apport important de l’archéologie Une dimension symbolique et idéologique forte par rapport à l’image médi (Source: "ns, ou presque ➢Lorsque l’on connaît les activités, on ne sait pas grand-chose sur leurs usages en combustible Un apport important de l’archéologie Une dimension symbolique et idéologique forte par rapport à l’image médiévale de la forêt et du feu ❖ PLAN DU CM 1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2. Qui possède les forêts? 3. Accéder au bois de cha...")
71. Détail source à réviser : Commercialiser le bois et le charbon de bois 6. Les combustibles fossiles au moyen âge 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8. Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie (Source: "Commercialiser le bois et le charbon de bois 6. Les combustibles fossiles au moyen âge 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8. Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de...")
72. Détail source à réviser : Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de collecte de l’i (Source: "Le feu des fours: boulangerie, céramiques, verre, chaux, brasserie 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10. La prise en main des forêts par les pouvoirs souverains ➔ implique un gros travail de collecte de l’information, de réflexion, d’organisation ➔ ambition d’une perspective d’ensemble sur l’espace français au sens large, dans le second Moye...")
73. Détail source à réviser : iches: aux USA, 2x plus qu’en 1960... similaire en Europe. ➢même constat pour le charbon. «à bien des égards, le charbon est une énergie nouvelle» p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2 (Source: "iches: aux USA, 2x plus qu’en 1960... similaire en Europe. ➢même constat pour le charbon. «à bien des égards, le charbon est une énergie nouvelle» p. 16: la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant al")
74. Détail source à réviser : 1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s (Source: "1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s")
75. Détail source à réviser : la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est (Source: "la plus forte croissance de son histoire a eu lieu entre 1980 et 2010, +300%. ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire». ➢Ici encore, sa conso a explosé dans les pays en développement, mais a aussi fortement...")
76. Détail source à réviser : 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire» (Source: "2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire»")
77. Détail source à réviser : 7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8 (Source: "7. Le feu des cuves et des poëles: brasserie, teinturerie, sel 8")
78. Détail source à réviser : 9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10 (Source: "9. Le feu des forges: sidérurgie et métallurgie 10")
79. Détail source à réviser : L’ÉNERGIE DU FEU (11E-15E S.) Licence 3 – 2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan (Source: "L’ÉNERGIE DU FEU (11E-15E S.) Licence 3 – 2025-2026 INTRODUCTION GÉNÉRALE ❖ «Ressources énergétiques», production et combustible ❖ Une historiographie renouvelée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES É")
80. Détail source à réviser : c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c (Source: "c. 1347-1348 + résurgences périodiques ➢Guerre «de Cent ans» c")
81. Détail source à réviser : 1456 ➢Fin 15e-16e s (Source: "1456 ➢Fin 15e-16e s")
82. Détail source à réviser : -Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en partage (Source: "-Laurent Feller, synthèse à paraître -Dossier 53 de Médiévales (automne 2007) «La nature en partage")
83. Détail source à réviser : 1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2 (Source: "1. Les combustibles ligneux et leurs usages 2")
84. Détail source à réviser : 3. Accéder au bois de chauffage 4 (Source: "3. Accéder au bois de chauffage 4")
85. Détail source à réviser : 5. Commercialiser le bois et le charbon de bois 6 (Source: "5. Commercialiser le bois et le charbon de bois 6")
86. Détail source à réviser : Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fressoz, F. Jarrig (Source: "Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle historiographie des révolutions industrielles et de l’énergie à l’époque contemporaine: J.-B. Fressoz, F. Jarrige, Th. Le Roux, C. Marache, J. Vincent (éd.), La nature en r")
87. Détail source à réviser : ➢Un contexte académique international depuis les années 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, P (Source: "➢Un contexte académique international depuis les années 1970: Journal of environmental history … et des essais récents en histoire médiévale: -Fabrice Mouthon, Le sourire de Prométhée L’homme et la nature au Moyen Âge, Paris, La Découverte, 2017")
88. Détail source à réviser : 2007) «La nature en partage (Source: "2007) «La nature en partage")
89. Détail source à réviser : 112. « Si l’on admet l’hypothèse de Marx qui veut que les rapports sociaux dominent le fonctionnement d’ensemble de la production d’une société parce qu’ils fonctionnent comme des rapports de production, alors les rappor (Source: "112. « Si l’on admet l’hypothèse de Marx qui veut que les rapports sociaux dominent le fonctionnement d’ensemble de la production d’une société parce qu’ils fonctionnent comme des rapports de production, alors les rapports sociaux qui servent de cadre à l’appropriation matérielle de la nature et donc produisent les conditions matérielles de l’existence so...")
90. Détail source à réviser : M. GODELIER, L’idéel et le matériel (Source: "M. GODELIER, L’idéel et le matériel")
91. Détail source à réviser : Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s (Source: "Maurice Godelier (1934-…) Anthropologue, EHESS Quelques charnières chronologiques pour comprendre l’exploitation des ressources naturelles au Moyen Âge: ➢10e-11e s")
92. Détail source à réviser : Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette sit (Source: "Comment les activités productives se sont-elles organisées pour accéder à ce combustible? ➔Des évolutions techniques ont-elles accru la consommation de combustible? ➔Quels intérêts marchands ont-ils participé à cette situation? ❖ UNE HISTORIOGRAPHIE RENOUVELÉE Une nouvelle histor")
93. Détail source à réviser : ➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire» (Source: "➢le charbon «a été la grande énergie des années 2000: ➢il a tout autant alimenté la ’révolution industrielle’ que celle d’internet, qui n’est au fond qu’un réseau d’électrons supplémentaire»")
94. Détail source à réviser : lée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à (Source: "lée ❖ Les écueils de la documentation ❖ Problématique et plan BL, Cotton MS Julius A VI ❖ «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRT")
95. Détail source à réviser : «RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRTL) ➔ capacité d'un système à modifi (Source: "«RESSOURCES ÉNERGÉTIQUES», PRODUCTION ET COMBUSTIBLE L’énergie est une mesure physique: ➔ « capacité d'un corps ou d'un système à produire du travail mécanique ou son équivalent » (CNRTL) ➔ capacité d'un système à modifier un état, à produire un travail entraînant un mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur. Se mesure")
96. Détail source à réviser : n mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur. Se mesure en Joules ➔ Une «approche historique de l’énergie» (Mathieu Arnoux): «L’un des enjeux d’une approche historique de l’énergie est donc de mettre en (Source: "n mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur. Se mesure en Joules ➔ Une «approche historique de l’énergie» (Mathieu Arnoux): «L’un des enjeux d’une approche historique de l’énergie est donc de mettre en évidence l’émergence d’un secteur énergétique spécifique.» Le c")

📅 Repères chronologiques

Date	Événement
1315	Grande famine européenne
1321	Fin de la grande famine
1960	Développement de l’histoire environnementale
2019	Recherches récentes en histoire médiévale
1980	Reflexions épistémologiques sur la nature et la culture
2010	Bilan critique du concept de transition énergétique

📊 Tableaux de Synthèse

Comparaison des ressources énergétiques médiévales et modernes

Type de ressource	Exemples médiévaux	Exemples modernes
Combustibles ligneux	Bois, charbon de bois	Charbon, pétrole, gaz naturel
Énergies mécaniques	Humains, animaux, eau, vent	Machines

⚠️ Pièges & Confusions Fréquentes

1. Documentation principalement seigneuriale, peu d'informations sur l'usage des laïcs et artisans.
2. Sources archéologiques indispensables pour combler les lacunes des sources écrites.
3. Représentations symboliques de la forêt et du feu pouvant biaiser leur interprétation.
4. Difficultés à quantifier précisément la consommation énergétique médiévale.
5. Organisation et gestion des forêts peu documentées.
6. Impact des crises comme la peste ou les guerres sur la production et consommation énergétiques.
7. Biais dans la documentation sur l'exploitation forestière et le charbonnage.

✅ Checklist Examen

1. Comprendre la définition d'une ressource énergétique.
2. Identifier les principales transformations socio-économiques du 10e au 15e siècle.
3. Connaître les types de combustibles utilisés au Moyen Âge.
4. Analyser les enjeux liés à l'exploitation forestière.
5. Évaluer les limites des sources historiques sur l'usage énergétique.
6. Comparer les ressources énergétiques médiévales et modernes.
7. Étudier l'impact des crises sur la consommation énergétique.
8. Intégrer l'apport de l'archéologie dans l'étude de l'énergie médiévale.
9. Reconnaître les enjeux épistémologiques dans l'étude de l'histoire de l'énergie.
10. Maîtriser le plan du cours sur l'énergie du feu au Moyen Âge.