1. Quel organe du système digestif est principalement responsable de la brasserie et du mélange des aliments après leur ingestion ?
2. Quelle structure du système digestif est principalement responsable de l'absorption des nutriments ?
3. Quelle enzyme, sécrétée par le pancréas, joue un rôle clé dans la digestion chimique des protéines ?
Quelles sont les principales composantes de l'appareil digestif haut et leur rôle ?
L'appareil digestif haut comprend la bouche (limité par palais, joues, lèvres) pour l'introduction des aliments, la langue (organe mobile impliqué dans la mastication, déglutition et phonation), les dents (pour broyer les aliments), le pharynx (carrefour pour la respiration et la digestion) et l'œsophage (tube de 25 cm par lequel le bol alimentaire est propulsé vers l'estomac par péristaltisme).
Appareil digestif — fonction?
Transforme aliments en nutriments absorbables.
Absorption — lieu principal?
Dans l'intestin grêle via villosités.
Mécanismes de digestion?
Mécaniques: mastication, péristaltisme; chimiques: enzymes, bile.
Glandes annexes — exemples?
Foie, pancréas, glandes salivaires.
Role œsophage?
Transporter bol alimentaire vers estomac par péristaltisme.
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