Fonctionnement et organisation musculaire et nerveuse

📋 Plan du Cours

1. Réflexes musculaires
2. Mouvement volontaire et cerveau
3. Contraction musculaire et énergie
4. Production d'ATP
5. Régulation glycémique
6. Système nerveux et synapses
7. Neurones et cellules gliales
8. Substances exogènes et comportement
9. Organisation musculaire
10. Métabolisme du glucose

📖 1. Réflexes musculaires

🔑 Notions clés & Définitions

• Réflexe : Réaction involontaire et immédiate d’un organisme face à une stimulation, permettant une réponse rapide sans intervention consciente.
• Arc réflexe : Circuit nerveux simple comprenant un récepteur sensoriel, un neurone sensoriel, un centre nerveux (moelle épinière), un neurone moteur et un effecteur musculaire.
• Potentiel d’action : Signal électrique qui se propage le long d’un neurone ou d’une cellule musculaire, permettant la transmission de l’information nerveuse.
• Synapse neuromusculaire : Jonction entre un neurone moteur et une fibre musculaire, où la transmission du message nerveux se fait par libération d’acétylcholine.
• Calcium (Ca²⁺) : Ion essentiel à la contraction musculaire, libéré du réticulum sarcoplasmique, il permet l’interaction actine-myosine pour raccourcir la cellule musculaire.
• Muscle strié : Muscle constitué de fibres musculaires organisées en stries, capable de contraction volontaire contrôlée par le système nerveux central.

📝 Points essentiels