Flashcard: Les mécanismes de régulation du comportement alimentaire — 24 carte

Comportement alimentaire — définition ?

Ensemble des conduites de prise, recherche et arrêt de l’alimentation.

Faim — rôle ?

Motivation interne qui pousse à rechercher et consommer de la nourriture.

Appétit — rôle ?

Désir de manger, modulé par facteurs sensoriels et environnementaux.

Rassasiement — moment ?

Pendant le repas, lors de la prise alimentaire.

Satiété — moment ?

Après le repas, pour prolonger l’arrêt de manger.

Centres de régulation — principaux ?

Hypothalamus, tractus solitaire, système limbique.

Hypothalamus — noyaux clés ?

Noyau arqué, ventromédian, latéral.

Noyau arqué — fonction ?

Détecte la baisse de glycémie, régule la faim.

Noyau latéral — rôle ?

Centre de la faim, stimule l’ingestion.

Noyau ventromédian — rôle ?

Centre de la satiété, limite la prise alimentaire.

Tractus solitaire — localisation ?

Noyau du tronc cérébral recevant infos digestives.

Système limbique — implication ?

Apprentissage, récompense, émotions liés à alimentation.

Signaux à court terme — exemples ?

Baisse glycémie, augmentation ghréline, stimulation vagale.

Neurotransmetteurs orexigènes — exemples ?

NPY, AGRP, noradrénaline.

Neurotransmetteurs anorexigènes — exemples ?

CART, pro-opiomélanocortine (POMC).

Hormones digestives — principales ?

Ghréline, GLP-1, CCK, PYY.

Analogues thérapeutiques — cible ?

GLP-1, pour diabète et obésité.

Pathologies génétiques — exemples ?

Déficit en leptine, mutations MC4R.

Facteurs exogènes — influence ?

Vieillissement, environnement, niveau socioéco.

Déterminants socioculturels — exemples ?

Culte du corps, publicité, normes sociales.

Cycle TCA — phases principales ?

Hypophagie, hyperphagie, crises, compulsions.

Faim vs appétit — différence ?

Faim = besoin physiologique, appétit = désir sensoriel.

Rassasiement vs satiété — différence ?

Rassasiement = pendant le repas, satiété = après.

Noyau hypothalamique — rôle général ?

Orchestre la régulation de la prise alimentaire.