Métabolisme Énergétique et Régulation Nutriments

1. 📌 L'essentiel

• Hydrolyse ATP : ΔG°’ = -50 kJ/mol (cellule), -30,5 kJ/mol (standards). Nutriments : issus de digestion,ent sous forme stable dans le sang.
• Réserves énergétiques : triglycérides (tissu adipeux), glycogène (foie, muscle), protéines (muscles).
• Voies principales : glycolyse, β-oxydation, cycle de Krebs, chaîne respiratoire.
• Régulation hormonale : insuline (anabolisme), glucagon (catabolisme), AMPk, hormones thyroïdiennes.
• Mitochondrie : site de respiration, synthèse ATP, dynamique fission/fusion.
• Homéostasie glycémique : rôle du foie, néoglucogenèse, cycle de Cori.
• États nutritionnels : post-prandial, jeûne, adaptation.
• Transport sanguin : lipoprotéines (HDL, LDL, VLDL, chylomicrons).
• Stockage et mobilisation : lipides, glycogène, protéines.

2. 🧩 Structures & Composants clés

• ATP — molécule d'énergie universelle.
• Nutriments — oses, acides gras, acides aminés.
• Lipoprotéines — transporteurs de lipides sanguins.
• Mitochondries — organites de production d'ATP.
• Voies métaboliques — glycolyse, β-oxydation, cycle de Krebs.
• Hormones — insuline, glucagon, AMPk, hormones thyroïdiennes.
• Réserves — triglycérides, glycogène, protéines musculaires.
• Découplage mitochondrial — UCP, thermogenèse.
• Cycle de Cori — néoglucogenèse et glycolyse en cycle fermé.
• Tissus clés — foie, muscle, tissu adipeux.