Flashcard: Opérations de séparation en galénique — 20 carte

Opérations de séparation — définition ?

Procédés pour éliminer impuretés ou corps étrangers.

Séparation solide/solide — objectif ?

Isoler ou éliminer des particules solides.

Mondation — rôle ?

Éliminer parties inutiles d’une drogue végétale.

Tamisage — principe ?

Séparer selon la granulométrie des particules.

Décantation — principe ?

Séparer deux phases par différence de densité.

Matériel de décantation — exemple ?

Ampoule à décanter.

Centrifugation — principe ?

Utilise la force centrifuge pour séparer selon la densité.

Application de la centrifugation ?

Séparer substances de densités proches rapidement.

Expression — définition ?

Extraire un liquide contenu dans une matière par pression.

Clarification — objectif ?

Rendre un liquide limpide en emprisonnant impuretés.

Filtration — mécanisme ?

Retenir particules solides avec un réseau poreux.

Filtration tangentielle — différence ?

Le fluide passe sur une face du filtre, partiellement.

Matériel de filtration — exemples ?

Filtres en fibres, membranes, bougies, verre frité.

Distillation — principe ?

Vaporiser puis condenser pour séparer liquides volatils.

Matériel de distillation — exemple ?

Alambic.

Distillat — définition ?

Produit condensé après distillation.

Opération adaptée selon ?

Nature des phases à séparer.

Limite de la filtration ?

Colmatage, particules colloïdales difficiles à filtrer.

Application de la distillation ?

Séparer liquides miscibles, extraire huiles essentielles.

Différence entre décantation et centrifugation ?

Force gravitationnelle vs force centrifuge.