Quiz: Troubles du comportement alimentaire — 9 domande

1. Quels sont les principaux comportements caractéristiques des troubles du comportement alimentaire (TCA) ?

A. Alimentation équilibrée, activité physique modérée, gestion du stress

B. Obsession du poids, altération de l’image corporelle, stratégies de contrôle comme restriction ou purge

C. Consommation excessive de protéines, pratique régulière de sport, sommeil insuffisant

D. Consommation de légumes, réduction des sucres, augmentation de l’hydratation

Answer: (B)

Spiegazione

Les TCA se caractérisent par une obsession du poids, une altération de l’image corporelle et des stratégies de contrôle telles que la restriction alimentaire, la purge ou le sport excessif, ce qui les différencie des comportements alimentaires normaux.

2. Quelle caractéristique définissant l'anorexie mentale est mentionnée dans le DSM-5 et est cruciale pour son diagnostic?

A. Une restriction alimentaire volontaire et une peur intense de prendre du poids, accompagnée d'une altération de la perception corporelle.

B. Des crises incontrôlées avec vomissements provoqués, souvent avec fluctuation pondérale.

C. Une perte de poids uniquement due à une activité sportive excessive, sans restriction alimentaire.

D. Une préférence pour un régime végétarien équilibré, sans autres comportements pathologiques.

Answer: (A)

Spiegazione

L'anorexie mentale selon le DSM-5 se caractérise par une restriction alimentaire, une peur de prendre du poids et une altération de la perception du corps, ce qui est précis dans l’item.

3. Quel régime alimentaire présente un risque de carences en vitamines et minéraux s’il est suivi sans supplémentation ?

A. Régime méditerranéen

B. Régime hyperprotéiné équilibré

C. Régime végétarien ovo-lacto-végétarien équilibré

D. Régime végétalien

Answer: (D)

Spiegazione

Le régime végétalien exclut tous les produits d’origine animale, ce qui peut entraîner des carences en vitamine B12, fer, calcium, et autres nutriments essentiels, sauf si une supplémentation ou une alimentation adaptée est assurée.

4. Selon la fiche, chez quelle population observe-t-on principalement des troubles du comportement alimentaire?

A. Chez les jeunes femmes, sportifs et adolescents.

B. Chez les personnes âgées de plus de 60 ans.

C. Chez les hommes adultes uniquement.

D. Principalement chez les enfants en bas âge.

Answer: (A)

Spiegazione

La prévalence des TCA est majoritairement notée chez les jeunes femmes, sportifs et adolescents, selon la fiche.

5. Quelle est la mortalité estimée chez les personnes atteintes d’anorexie mentale selon le DSM-5 ?

A. 50 %

B. 6 à 20 %

C. 30 à 40 %

D. 1 à 5 %

Answer: (B)

Spiegazione

La mortalité chez les personnes atteintes d’anorexie mentale est estimée entre 6 et 20 %, en raison des complications médicales graves ou des suicides liés à la maladie.

6. Quelle est une conséquence spécifique de l'anorexie sportive évoquée dans la fiche?

A. Une perte volontaire de poids via le jeûne, vomissements ou laxatifs, liée à une pratique sportive esthétique.

B. Une augmentation du poids corporel suite à des crises de boulimie.

C. Une carence en vitamine D due uniquement à une restriction alimentaire végétarienne.

D. Un risque accru de diabète de type 2, sans lien avec la pratique sportive.

Answer: (A)

Spiegazione

L'anorexie sportive combine une perte de poids volontaire avec des méthodes restrictives et une activité physique excessive, souvent chez les sportifs esthétiques.

7. Quel régime alimentaire est associé à un risque de carences, selon la fiche?

A. Le régime végétalien.

B. Le régime méditerranéen.

C. Le régime hyperprotéiné standard (1,2-2 g/kg/j).

D. Le régime végétarien équilibré.

Answer: (A)

Spiegazione

Le régime végétalien et son risque de carences en vitamines et minéraux essentiels sont mentionnés comme un point de vigilance dans la fiche.

8. Quelle notion est associée au modèle de Delignières dans l’évaluation des risques en activité physique?

A. Le risque perçu versus le risque préféré.

B. L’impact de la fatigue musculaire sur la performance.

C. L’effet des régimes alimentaires sur la récupération.

D. Le niveau d’anxiété avant une compétition.

Answer: (A)

Spiegazione

Le modèle de Delignières compare le risque perçu par l’athlète et le risque qu’il préfère, pour comprendre ses comportements.

9. Quelle caractéristique différencie le burnout sportif du surentraînement, selon la fiche?

A. Le burnout inclut épuisement, perte de motivation et négativité.

B. Le surentraînement ne concerne que la fatigue musculaire, pas l’état psychologique.

C. Le burnout se manifeste uniquement après une surcharge d’entraînement sans fatigue mentale.

D. Il n’y a aucune différence, ce sont des termes synonymes.

Answer: (A)

Spiegazione

Le burnout sportif se caractérise par un épuisement mental, une démotivation et une attitude négative, distinct du surentraînement principalement physique.