Introduction à la physique des corps purs

📋 Plan du Cours

1. Modèle moléculaire et corps purs
2. Changements d’état des corps purs
3. Changements d’état des mélanges
4. Distillation des mélanges liquides

📖 1. Modèle moléculaire et corps purs

🔑 Notions clés & Définitions

• Modèle moléculaire : Représentation de la matière où chaque molécule est considérée comme une entité distincte qui conserve sa masse et ses dimensions au cours du temps.
• Molécule : Entité chimique considérée comme ne se coupant pas et ne se déformant pas, avec une masse et des dimensions invariantes dans le modèle moléculaire.
• Corps pur : Matière constituée d’une seule sorte de particule, sans mélange de plusieurs types de constituants.

📝 Points essentiels

• Une molécule ne se coupe pas et ne se déforme pas dans ce modèle, elle garde la même masse et les mêmes dimensions.
• Il existe une infinité de molécules dans l’Univers.
• Une molécule d’eau correspond à la plus petite quantité d’eau qui existe dans ce modèle.
• L’eau contient une seule sorte de particule, donc c’est un corps pur.

📖 2. Changements d’état des corps purs

🔑 Notions clés & Définitions