Flashcard: Introduction à la protection des cultures — 20 carte

Pertes alimentaires — définition ?

Baisse de quantité ou qualité liée à la chaîne.

Gaspillage alimentaire — définition ?

Jet volontaire d’aliments encore comestibles.

Chaîne alimentaire — étape clé ?

Lieux où surviennent pertes et gaspillage.

Part des aliments perdus — pourcentage ?

13 % entre récolte et vente.

Part du gaspillage — pourcentage mondial ?

17 % dans ménages et restauration.

Phytopathologie — objectif ?

Étude des maladies des plantes.

Dégâts aux cultures — conséquence principale ?

Réduction du rendement et de la qualité.

Étiologie — que désigne-t-elle ?

Causes des problèmes aux cultures.

Maladies non parasitaires — cause ?

Inadéquation des conditions écologiques.

Maladies parasitaires — agents ?

Virus, bactéries, champignons, parasites végétaux.

Conditions abiotiques défavorables — effet direct ?

Destruction partielle ou totale des plantes.

Facteurs météorologiques — exemples ?

Gel, pluie, vent, température.

Facteurs édaphiques — exemples ?

pH, humidité du sol, structure du sol.

Parasite — définition ?

Organisme vivant qui vit aux dépens d’une autre.

Pouvoir pathogène — qu’est-ce ?

Capacité d’un parasite à causer faiblesse.

Virus des plantes — caractéristique ?

Parasite cellulaire obligatoire, transmis par vecteurs.

Champignons phytopathogènes — autres noms ?

Mycoses ou maladies cryptogamiques.

Mode de nutrition des champignons ?

Absorption de substances de l’hôte.

Ravageurs — exemples d’animaux ?

Mammifères, oiseaux, mollusques, arthropodes.

Stade larvaire — rôle nuisible ?

Souvent le stade le plus destructeur.