Amide
AUTEUR (date) : composé contenant le groupe fonctionnel CO-NH ou CO-NR, où R est un radical hydrocarboné ou un hydrogène.
Chlorure d’acyle
AUTEUR (date) : dérivé d’un acide carboxylique par substitution du groupe hydroxyle par un atome de chlore, formant le groupe COCl.
Anhydride d’acide
AUTEUR (date) : composé formé par la condensation de deux molécules d’acide carboxylique, avec la perte d’une molécule d’eau, donnant un groupe CO–O–CO.
Ester
AUTEUR (date) : dérivé d’un acide carboxylique où le groupe hydroxyle est remplacé par un groupe alkoxy (–OR).
Formule brute
AUTEUR (date) : représentation chimique simplifiée indiquant le nombre total de chaque type d’atome dans une molécule, sans préciser la structure.
Isomères d’amides
AUTEUR (date) : amides ayant la même formule brute mais des structures différentes, notamment en ce qui concerne la position ou la nature des substituants R.
1. Quelle est la définition d’un ester selon le cours ?
2. Quel est le groupe fonctionnel principal caractérisant un amide selon le cours ?
3. Quelle est la formule semi-développée de l’anhydride éthanoïque ?
Dérivés des acides carboxyliques
Incluent amides, chlorures d’acyle, anhydrides, esters.
Amide — groupe fonctionnel?
CO-NH ou CO-NR
Exemple d’exercice clé
Calculer l’avancement à partir d’une masse de produit.
Chlorure d’acyle — définition?
Dérivé d’acide, remplacé OH par Cl
Anhydride d’acide — formation?
Condensation de deux acides, perte d’eau
Ester — groupe substitutif?
–OR en lieu de –OH
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