La transformation physique concerne uniquement la modification de l’état ou de la forme d’une matière, sans altération de sa composition chimique.
1. Comment peut-on appliquer la connaissance d'une transformation physique dans le processus de séparation de mélanges ?
2. Quelle est la caractéristique principale d'une transformation physique ?
3. Quelle est la cause principale permettant le changement d’état d’une substance sans augmenter sa température ?
Transformation physique — définition ?
Modification d'une matière sans changer sa composition.
Changement d'état — exemples ?
Fusion, vaporisation, condensation, solidification, sublimation.
Énergie massique de changement — rôle ?
Quantifie l'énergie nécessaire pour changer d'état sans changer de température.
Transfert d'énergie — modes ?
Conduction, convection, rayonnement.
Conduction — mécanisme ?
Transfert d'énergie par contact direct entre molécules.
Convection — mécanisme ?
Transfert par déplacement de fluide chaud vers froid.
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