Scheda di revisione: Les enjeux de l'anthropocène et de la durabilité

📋 Plan du Cours

1. Anthropocène et masse anthropogénique
2. Grande Accélération et indicateurs biophysiques
3. Rendement énergétique et accumulation des énergies
4. Dérèglement climatique et responsabilité sectorielle
5. Sols, biodiversité et déséquilibres écologiques
6. Destruction d’habitat et espèces invasives
7. Cycles et limites planétaires du système Terre
8. Procédé Haber-Bosch et cycle de l’azote
9. One Health et exposome
10. Communauté de vie et équilibre des systèmes
11. Microbiote intestinal, dysbiose et facteurs
12. Chimie verte et biocatalyse en synthèse

📖 1. Anthropocène et masse anthropogénique

🔑 Notions clés & Définitions

• Anthropocène : L’Anthropocène désigne une nouvelle ère géologique où l’activité humaine devient une force majeure capable de modifier durablement le fonctionnement de la Terre.
• Masse anthropogénique : La masse anthropogénique correspond à la quantité de matière d’origine humaine accumulée dans l’environnement, désormais supérieure à la masse de la biosphère entière.
• Techno-fossiles : Les techno-fossiles sont des traces sédimentaires durables issues des activités humaines, comme le béton, les plastiques, le plutonium et les suies.
• Grande Accélération : La Grande Accélération désigne l’accélération simultanée, à partir d’environ 1950, d’indicateurs socio-économiques et biophysiques liée aux ruptures technologiques d’après-guerre.
• One Health : One Health est une approche qui considère l’interdépendance entre la santé humaine, la santé animale et l’état de l’environnement.

📝 Points essentiels

• L’Anthropocène est caractérisé par l’idée que l’humain agit comme une force géologique majeure, pas seulement comme un facteur local.
• La masse anthropogénique dépasse désormais la masse de la biosphère entière.
• Les techno-fossiles incluent notamment béton, plastiques, plutonium et suies, utilisés comme traceurs sédimentaires.
• La Grande Accélération (≈1950) combine hausse du PIB et de la population (jusqu’à ~8 milliards) avec des signaux biophysiques comme l’augmentation du CO2 et l’acidification des océans.
• Les trois principales sources d’énergie au niveau mondial sont le pétrole, le charbon et le gaz.
• Le rendement d’un moteur électrique est d’environ 95%, contre environ 20–30% pour un moteur thermique, avec de fortes pertes sous forme de chaleur massive.

💡 Astuce mémo

Anthropocène = humain en mode « géologie » ; techno-fossiles = béton/plastiques/suie comme preuves durables.

📖 2. Grande Accélération et indicateurs biophysiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Grande Accélération : Phénomène d’accélération récente des activités humaines, associé à une forte hausse de l’impact sur l’environnement.
• Biosphère : Ensemble des milieux où la vie peut exister, formé par l’association de l’atmosphère, de l’hydrosphère et de la lithosphère (avec la cryosphère incluse dans les milieux glacés).
• Biotope : Espace écologique caractérisé par des conditions de milieu, qui abrite une communauté de vie spécifique.
• Biocénose : Communauté d’êtres vivants associée à un biotope, qui contribue à la biodiversité locale.
• Anthrosphosphère : Milieu/ère liée à la présence et aux activités humaines, présentée comme une « case » manquante à intégrer à l’ensemble des milieux.

📝 Points essentiels

• La Terre est âgée d’environ 4,5 milliards d’années et l’apparition de l’être humain est très tardive à l’échelle géologique.
• L’atmosphère primitive est décrite comme sans oxygène, composée d’environ 80% d’eau, 15% de CO2 et 5% de diazote.
• L’oxygène permet le développement de bactéries puis de plantes, conduisant à la structuration de la planète telle qu’on la connaît.
• La vie ne peut pas exister avec un seul milieu (atmosphère seule, hydrosphère seule ou lithosphère seule) : elle requiert la combinaison des trois, appelée biosphère.
• Les milieux sont classés en atmosphère, hydrosphère, lithosphère, avec une cryosphère regroupant les milieux glacés.
• Une communauté de vie correspond à un biotope, et chaque biotope possède une communauté spécifique (biocénose) liée à la biodiversité et aux écosystèmes.

💡 Astuce mémo

Biosphère = Air + Eau + Sol (avec Glace en plus) ; Biotope = lieu, Biocénose = habitants.

📖 3. Rendement énergétique et accumulation des énergies

🔑 Notions clés & Définitions

• Anthrosphosphère : Notion décrivant la présence humaine totale dans le système terrestre via culture, technologies, bâti et activités associées.
• Polluant secondaire : Polluant formé indirectement par des réactions dans l’atmosphère, souvent sous l’effet du soleil et de l’humidité.
• Couche d’ozone stratosphérique : Couche d’ozone située dans la stratosphère qui joue un rôle protecteur contre une partie des rayonnements.
• Ozone troposphérique : Ozone présent dans la troposphère, considéré comme un polluant secondaire lié notamment au trafic.
• Jour du Dépassement : Date qui marque le moment où l’humanité a consommé les ressources que la Terre peut régénérer en un an.

📝 Points essentiels

• La révolution industrielle a entraîné une mécanisation et des phases d’accélération, puis un déséquilibre écologique lié aux consommations et activités humaines.
• Les polluants peuvent être chimiques, biologiques ou physiques, et exister sous forme solide, liquide ou gazeuse.
• Les sources de pollution peuvent être fixes (ex. usines) ou mobiles (ex. avions, véhicules).
• Des polluants naturels existent (volcans, incendies, inondations) mais l’empreinte humaine peut accélérer et intensifier leurs effets.
• Les polluants passent de l’état primaire à l’état secondaire via des réactions photochimiques, puis se dispersent par les vents et peuvent s’accumuler avant de retomber sur sols et eaux.
• L’étude des pollutions est complexe car les émissions sont multiples et rarement réduites à un seul polluant.

💡 Astuce mémo

Anthrosphosphère = « empreinte totale » ; Polluant secondaire = « soleil + humidité » ; Dépassement = « on a déjà tout consommé ».

📖 4. Dérèglement climatique et responsabilité sectorielle

🔑 Notions clés & Définitions

• Exposome : L’exposome désigne l’ensemble des expositions subies par une personne au cours de sa vie, incluant des dimensions environnementales, sociales et psychologiques.
• Fenêtres de vulnérabilité : Les fenêtres de vulnérabilité sont des périodes de la vie où l’organisme est particulièrement sensible aux expositions, avec des conséquences durables possibles.
• One Health : One Health est une approche globale reliant santé humaine, santé animale et environnement pour prévenir et gérer les risques sanitaires.
• Zoonoses : Les zoonoses sont des maladies infectieuses humaines dont l’origine est animale.

📝 Points essentiels

• L’exposome couvre des expositions environnementales, sociales et psychologiques tout au long de la vie.
• Les fenêtres de vulnérabilité citées sont les 1000 premiers jours, la grossesse, et des événements comme chômage, déménagement ou deuil.
• Les jalons historiques incluent l’hypothèse de Gaïa (Terre autorégulée) en 1970.
• Les PNSE encadrent la qualité de l’air et incluent des mesures comme l’interdiction du formaldéhyde et la gestion du radon.
• One Medicine (1984) relie médecine animale et humaine, et Hanoi (2010) réunit OMS, FAO et OMSA.
• Les priorités mentionnées à Hanoi sont l’antibiorésistance, la rage et les grippes zoonotiques.

💡 Astuce mémo

Exposome = « tout ce qui te touche » ; vulnérabilité = « 1000 jours + grossesse + ruptures ».

📖 5. Sols, biodiversité et déséquilibres écologiques

🔑 Notions clés & Définitions

• Phylogénie moléculaire : Approche de classification qui reconstruit des parentés à partir de comparaisons de séquences d’ADN plutôt que de la seule ressemblance morphologique.
• Endosymbiose : Théorie expliquant l’origine des plastes par l’incorporation d’une bactérie photosynthétique par une cellule ancestrale.
• ADN plastidial : Type d’ADN utilisé fréquemment comme marqueur pour comparer des séquences et établir des arbres de parenté en phylogénie.
• Totipotence végétale : Capacité des cellules végétales à redevenir indifférenciées puis à régénérer une plante entière.
• Mycélium : Appareil végétatif des champignons constitué d’un réseau de filaments microscopiques appelés hyphes.

📝 Points essentiels

• Le passage du fixisme au transformisme de Lamarck puis à la sélection naturelle de Charles Darwin a modifié la façon de classer les espèces.
• La phylogénie moléculaire compare des séquences d’ADN (souvent ADN plastidial ou marqueurs nucléaires ITS) pour construire des arbres de parenté robustes.
• Les plastes sont des organites de la photosynthèse avec leur propre ADN circulaire, issus d’une bactérie photosynthétique selon l’endosymbiose.
• Les chloroplastes, chromoplastes et amyloplastes correspondent respectivement à l’énergie, aux pigments et au stockage d’amidon.
• Le génome végétal est souvent immense (10^8 à 10^9 paires de bases) et le nombre de gènes peut dépasser 55 000 chez certaines plantes.
• La totipotence permet à un fragment de feuille de redevenir indifférencié et de régénérer une plante entière, ce qui favorise l’adaptation continue au milieu.

💡 Astuce mémo

ADN pour l’arbre : plastidial/ITS → parentés ; plante régénère : toti-potence ; champignon vit en réseau : mycélium.

📖 6. Destruction d’habitat et espèces invasives

🔑 Notions clés & Définitions

• One Health : Approche où la santé de l’environnement, la santé animale et la santé humaine sont interdépendantes et se protègent mutuellement.
• Espèces invasives : Espèces introduites hors de leur aire d’origine qui s’installent durablement et perturbent les écosystèmes, notamment via les interactions avec les espèces locales.
• Vecteurs de pathogènes : Animaux capables de transmettre des agents infectieux à d’autres espèces, y compris à l’humain, en jouant un rôle dans la propagation des maladies.
• Saprophytisme : Mode de nutrition où l’organisme utilise de la matière organique morte, participant au recyclage mais pouvant aussi produire des effets indésirables.

📝 Points essentiels

• La logique One Health relie les impacts environnementaux aux risques sanitaires chez l’animal et chez l’humain.
• Les vecteurs (ex. moustiques, tiques) participent à la transmission de pathogènes, ce qui peut augmenter les risques quand les conditions écologiques changent.
• Le saprophytisme contribue au recyclage de la biomasse du sol (ordre de grandeur : 80%) et à des usages comme la bioremédiation.
• Certaines moisissures domestiques (ex. Mérule) peuvent rendre un habitat insalubre, montrant que des organismes liés au milieu peuvent devenir problématiques.
• Les interactions durables structurent les écosystèmes (commensalisme, mutualisme/symbiose, parasitisme) et influencent la stabilité face aux perturbations.
• Les hôtes (définitif vs intermédiaire) et les cycles de vie (sexué vs asexué) déterminent comment une maladie se maintient et se propage dans un environnement.

💡 Astuce mémo

One Health = Environnement ↔ Animal ↔ Humain : protéger l’un protège les autres.

📖 7. Cycles et limites planétaires du système Terre

🔑 Notions clés & Définitions

• Commensalisme : Relation durable où un organisme tire un bénéfice tandis que l’autre n’est ni avantagé ni pénalisé.
• Mutualisme : Relation durable où les deux partenaires tirent un bénéfice, avec une dépendance réciproque.
• Symbiose : Forme de mutualisme où la cohabitation est si étroite que les deux partenaires en dépendent pour survivre.
• Parasitisme : Relation durable où un organisme profite aux dépens de l’hôte, qui subit un coût biologique.
• Hôte définitif : Hôte qui permet la reproduction sexuée du parasite, jouant le rôle de réservoir.

📝 Points essentiels

• Commensalisme : un partenaire bénéficie et l’autre reste neutre (exemples cités : rémora/requin, épiphytes, microbiote sain).
• Mutualisme/symbiose : bénéfice réciproque obligatoire (exemples cités : lichen = mycobionte + photobionte, yaourt = deux bactéries lactiques).
• Parasitisme : le parasite vit aux dépens de l’hôte.
• Hôte définitif : reproduction sexuée du parasite, donc réservoir de l’espèce.
• Hôte intermédiaire : reproduction asexuée du parasite, jouant un rôle de vecteur si le cycle est actif.
• Schistosomose : le cycle passe par pénétration cutanée des schistosomules, migration sanguine, adultes, puis œufs éliminés dans selles/urines.

💡 Astuce mémo

Commensalisme = « je profite, tu ne changes pas » ; Mutualisme/Symbiose = « je gagne et tu gagnes » ; Parasitisme = « je gagne sur toi ».

📖 8. Procédé Haber-Bosch et cycle de l’azote

🔑 Notions clés & Définitions

• Cycle de l’azote : Cycle biogéochimique décrivant les transformations de l’azote entre formes minérales et organiques dans l’environnement.
• Procédé Haber-Bosch : Procédé industriel transformant l’azote atmosphérique en composés azotés utilisables, via une réaction chimique contrôlée.
• One Health : Approche reliant santé humaine, santé animale et environnement pour expliquer les effets globaux des pratiques sur les écosystèmes.
• Pression de sélection : Mécanisme écologique où l’usage d’agents antimicrobiens favorise la survie des organismes résistants.

📝 Points essentiels

• Le cycle de l’azote relie des transformations qui conditionnent la disponibilité de l’azote pour les organismes et les écosystèmes.
• Le procédé Haber-Bosch permet de produire industriellement des composés azotés à partir de l’azote de l’air.
• L’usage massif d’antibiotiques crée une pression de sélection qui élimine les sensibles et favorise les résistants.
• Les gènes de résistance peuvent s’accumuler dans l’environnement (eaux usées, sols agricoles) et contaminer l’écosystème.
• Le lien alimentation–microbiote–besoin d’antibiotiques s’inscrit dans une logique One Health : préserver l’équilibre global réduit les perturbations.
• Un facteur E faible ne suffit pas à conclure à la durabilité : il faut aussi considérer l’origine des matières et l’énergie.

💡 Astuce mémo

Haber-Bosch = N2 de l’air → azote “utilisable” ; One Health = santé + environnement = même chaîne d’effets.

📖 9. One Health et exposome

🔑 Notions clés & Définitions

• One Health : Approche qui relie la santé humaine, animale et environnementale pour comprendre et prévenir les maladies à l’échelle globale.
• Exposome : Ensemble des expositions subies par un individu au cours de sa vie, incluant facteurs environnementaux et comportements, pouvant influencer la santé.
• Chimie verte : Démarche de conception chimique visant à réduire la pollution et la dangerosité tout au long du cycle de vie des produits et procédés.
• Économie d’atomes : Principe de chimie verte qui mesure la part des atomes des réactifs réellement incorporés dans le produit final.
• Bioraffinerie : Procédé industriel qui transforme la biomasse (agroressources) en molécules et matériaux pour remplacer des ressources fossiles comme le pétrole.

📝 Points essentiels

• La logique de la chimie verte est de concevoir pour éviter les déchets plutôt que de traiter les problèmes après coup.
• L’économie d’atomes vise à maximiser l’incorporation des réactifs dans le produit, ce qui réduit les pertes et sous-produits.
• La chimie verte privilégie des synthèses moins dangereuses, des produits plus sûrs et des solvants plus adaptés (moins de solvants ou alternatives biosourcées).
• La chimie verte inclut aussi la catalyse (moins de réactifs stœchiométriques), la prévention des accidents et l’analyse en temps réel pour limiter la formation de polluants.
• La bioraffinerie remplace le pétrole par des agroressources : la 1G utilise la partie alimentaire (blé, betterave) et la 2G valorise les déchets non alimentaires (paille, bois, résidus).
• La 2G est la voie privilégiée aujourd’hui car elle limite la concurrence avec l’alimentation mondiale.

💡 Astuce mémo

One Health = 3 milieux (humain–animal–environnement) ; Exposome = “tout ce qui touche” au fil du temps.

📖 10. Communauté de vie et équilibre des systèmes

🔑 Notions clés & Définitions

• Métabolisme : Le métabolisme désigne l’ensemble des voies biochimiques qui transforment la matière et l’énergie dans un organisme.
• Métabolites primaires : Les métabolites primaires sont des molécules produites par des voies universelles, indispensables à la survie et à la croissance.
• Métabolites secondaires : Les métabolites secondaires sont des molécules spécialisées, non indispensables à la croissance mais utiles pour la survie et l’adaptation.
• Nucléoside : Un nucléoside associe un sucre (ribose ou désoxyribose) à une base azotée purique ou pyrimidique.
• Nucléotide : Un nucléotide est un nucléoside phosphorylé, constitué sucre + base + groupement phosphate, unité de l’ADN et de l’ARN.

📝 Points essentiels

• Le métabolisme primaire est présent chez tous les organismes (bactéries, plantes, animaux) et soutient survie, croissance et reproduction.
• Chez les végétaux, la photosynthèse (lumière + H2O + CO2) initie la synthèse des sucres.
• Les grandes familles de métabolites primaires incluent glucides, protides, lipides et nucléotides, chacune avec ses précurseurs typiques.
• Les nucléotides sont les unités fondamentales de l’ADN et de l’ARN, car ils portent l’information via sucre + base + phosphate.
• Les polysaccharides homogènes ne contiennent qu’un seul type de sucre, tandis que les hétérogènes en contiennent plusieurs.
• Les polysaccharides sont très polaires et forment des liaisons hydrogène avec l’eau, ce qui favorise gonflement et gels (épaississants).

💡 Astuce mémo

Primaires = Pour vivre (universels, indispensables) ; Secondaires = Pour s’adapter (spécialisés, défense/attraction).

📖 11. Microbiote intestinal, dysbiose et facteurs

🔑 Notions clés & Définitions

• Microbiote intestinal : Ensemble des micro-organismes vivant dans l’intestin et participant à l’équilibre biologique de l’hôte.
• Dysbiose : Déséquilibre du microbiote intestinal qui modifie ses fonctions et peut favoriser des maladies.
• Péril fécal : Mode de transmission où des agents pathogènes sont rejetés dans les excréments puis atteignent un nouvel hôte.
• Transmission vectorielle : Mode de transmission où un insecte ou un acarien transporte un agent pathogène jusqu’à l’hôte via piqûre ou déjection.
• DALY : Indicateur de charge globale des maladies qui combine mortalité et années vécues avec incapacité.

📝 Points essentiels

• DALY = 1 année de vie en bonne santé perdue, ce qui permet de comparer l’impact de maladies très différentes.
• Les maladies infectieuses pèsent souvent lourd en DALY car elles provoquent des durées longues et des séquelles durables.
• Péril fécal : transmission orale (eau ou mains souillées) ou par contact transcutané avec un sol contaminé.
• Transmission vectorielle : un vecteur (insecte/acarien) transmet l’agent par piqûre ou par déjection.
• Transmission par contact direct : peau à peau (ex. gale) ou via objets/cheveux (ex. poux).
• Voies spéciales : transmission sexuelle (ex. Trichomonas) ou placentaire (ex. Toxoplasma).

💡 Astuce mémo

DALY = charge totale : Mortalité + incapacité ; Péril fécal = Excréments → bouche ou peau ; Vectoriel = Piqûre/Déjection.

📖 12. Chimie verte et biocatalyse en synthèse

🔑 Notions clés & Définitions

• Chimie verte : Approche de conception des procédés visant une synthèse plus efficace, moins coûteuse, moins toxique et générant moins de déchets.
• Facteur E : Indicateur environnemental égal au rapport entre la masse totale des déchets et la masse du produit, avec un meilleur résultat quand il diminue.
• Efficacité massique : Indicateur environnemental exprimant la masse du produit final rapportée à la masse totale des réactifs, multipliée par 100.
• Biocatalyse : Utilisation d’enzymes ou de biocatalyseurs pour réaliser des transformations chimiques dans des conditions plus douces et souvent avec moins d’énergie.
• Éco-catalyse : Approche catalytique inspirée du vivant où des systèmes biologiques ou issus du vivant sont mobilisés pour dépolluer ou produire des catalyseurs plus durables.

📝 Points essentiels

• Le facteur E est défini par $E=\dfrac{\text{masse totale des déchets}}{\text{masse du produit}}$ et plus il est faible, plus le procédé est favorable.
• L’efficacité massique (%) vaut $\dfrac{\text{masse produit final}}{\text{masse totale réactifs}}\times 100$ et mesure la part des réactifs menant au produit.
• Un excipient peut améliorer le ratio massique tout en imposant une purification coûteuse si des impuretés toxiques sont présentes.
• Comparaison Friedel-Crafts : le procédé classique avec AlCl3 génère des déchets acides (HCl) et nécessite un solvant, alors que le procédé sur zéolites réduit fortement les déchets et peut fonctionner sans solvant.
• Comparaison Friedel-Crafts : le procédé zéolites atteint un rendement >95% contre 85–95% pour le procédé classique, avec une toxicité HCl très élevée évitée.
• Comparaison ibuprofène : le procédé BOOTS utilise 6 étapes avec beaucoup de déchets, tandis que le procédé moderne BHC réduit à 3 étapes grâce à des étapes catalytiques (HF puis Pd/Ni).

💡 Astuce mémo

Facteur E = Déchets/Produit (moins c’est, mieux c’est) ; efficacité massique = Produit/ Réactifs ×100.

📅 Repères chronologiques

Date	Événement
1950	Grande Accélération : explosion simultanée d’indicateurs socio-économiques et biophysiques après les ruptures technologiques d’après-guerre
fin du XVIIIe siècle	Révolution industrielle : mécanisation et phases d’accélération à l’origine d’un infléchissement majeur de la dégradation environnementale
1970	Hypothèse de Gaïa : la Terre est capable d’autorégulation (homéostasie)

📊 Tableaux de synthèse

Comparaison moteurs et sources d’énergie

Catégorie	Exemple	Rendement/ordre de grandeur
Énergie (top 3 mondial)	Pétrole	1
Énergie (top 3 mondial)	Charbon	2
Énergie (top 3 mondial)	Gaz	3
Rendement moteur	Moteur électrique	≈ 95%
Rendement moteur	Moteur thermique	20–30% (pertes thermiques massives)

⚠️ Pièges & confusions fréquents

1. Confondre biosphère (association atmosphère + hydrosphère + lithosphère, avec cryosphère incluse) et biotope (un espace écologique) : ce n’est pas le même niveau d’organisation.
2. Croire que l’Anthropocène date de l’apparition de l’homme : le cours insiste sur la dynamique récente et la Grande Accélération autour de 1950.
3. Mélanger ozone stratosphérique (bonne ozone, protectrice) et ozone troposphérique (mauvaise ozone, polluant secondaire lié au trafic).
4. Penser que “polluant secondaire” signifie un polluant émis directement : il se forme indirectement via réactions photochimiques (ensoleillement + humidité).
5. Inverser hôte définitif et hôte intermédiaire : le définitif porte la reproduction sexuée (réservoir), l’intermédiaire la reproduction asexuée (vecteur si cycle actif).
6. Croire que One Health = seulement santé humaine : le cours le définit comme l’interdépendance santé humaine–animale–environnement.
7. Interpréter le facteur E comme un indicateur de “durabilité” à lui seul : le cours précise qu’un E faible ne suffit pas (origine des matières et énergie à considérer).

✅ Checklist Examen

1. Définir Anthropocène, masse anthropogénique et techno-fossiles, et expliquer en quoi l’humain devient une force géologique majeure.
2. Expliquer la Grande Accélération (≈1950) : simultanéité des indicateurs socio-économiques et biophysiques et exemples (CO2, acidification des océans).
3. Citer les trois principales sources d’énergie mondiales (pétrole, charbon, gaz) et comparer les rendements moteur électrique (≈95%) vs moteur thermique (20–30%).
4. Relier dérèglement climatique et responsabilité sectorielle : donner l’ordre de grandeur de la part énergie (73%) et les autres secteurs cités (agriculture, transports, cimenteries).
5. Décrire l’impact sur les sols et la biodiversité avec les chiffres du cours : 50% des terres habitables agricoles, 80% des terres agricoles pour 20% des calories humaines, et les causes de perte (5).
6. Connaître les notions de limites planétaires (Rockström) et les 3 idées de prudence données : masque la complexité, confusion objectif politique vs seuil physique, risque d’alarmisme contre-productif.
7. Définir One Health et l’expliquer comme interdépendance environnement–animaux–santé humaine, puis relier au concept “One World, One Health”.
8. Définir l’exposome et lister les fenêtres de vulnérabilité : 1000 premiers jours, grossesse, et événements (chômage, déménagement, deuil).
9. Maîtriser les jalons politiques du cours : 1970 Gaïa, PNSE (interdiction formaldéhyde, radon), 1984 One Medicine, 2010 Hanoi (OMS, FAO, OMSA) et priorités (antibiorésistance, rage, grippes zoonotiques).
10. Définir zoonoses et donner les ordres de grandeur cités (60% maladies infectieuses humaines d’origine animale ; 75% émergentes zoonotiques) avec au moins un exemple de perturbation (champignon Nez blanc, écureuil de Coré
11. Décrire le Jour du Dépassement : définition, logique biocapacité/empreinte, et les dates 2023 (2 août) et 2025 (24 juillet) telles que données.
12. Expliquer les modes de transmission (péril fécal, vectorielle, contact direct, voies spéciales) et relier DALY à la comparaison des maladies (mortalité + années vécues avec incapacité).
13. Comparer chimie verte et indicateurs : définir facteur E (déchets/produit) et efficacité massique, puis rappeler pourquoi un excipient peut fausser l’interprétation.
14. Savoir comparer au moins deux procédés du cours (Friedel-Crafts classique vs zéolites, ou BOOTS vs BHC) en termes de déchets, solvants et rendement/étapes tels que présentés.