Voies de consommation du glucose
Glycolyse, cycle de Krebs, chaîne respiratoire
Production aérobie d'ATP
36 ATP par glucose en présence d'oxygène
Fermentation lactique — définition ?
Production d'ATP sans oxygène, avec acide lactique
ATP en anaérobie — quantités ?
2 ATP par glucose
Effort physique — voies principales ?
Phosphocréatine, fermentation lactique, respiration aérobie
Rôle de la phosphocréatine
Production rapide d'ATP, réserves limitées
Produits dopants — effets ?
Amélioration performance, risques pour santé
Risques des dopants — principaux ?
Cancers, troubles cardiaques, troubles du comportement
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1. En quoi la chaîne respiratoire diffère-t-elle du cycle de Krebs ?
2. En quoi la fermentation lactique diffère-t-elle de la production d'ATP en présence d'oxygène ?
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