Flashcard: Principes de la croissance bactérienne — 24 carte

Besoins nutritifs — définition ?

Facteurs indispensables à la croissance bactérienne.

Besoins élémentaires — exemples ?

Eau, énergie, carbone, azote, minéraux.

Besoins spécifiques — exemples ?

Facteurs requis seulement par certaines bactéries.

Macroéléments — rôle ?

Nécessaires en quantités importantes pour croissance et métabolisme.

Oligoéléments — rôle ?

Nécessaires en très faibles quantités.

Bactéries prototrophes — capacité ?

Synthétisent tous leurs composés essentiels.

Bactéries auxotrophes — besoin ?

Nécessitent un ou plusieurs facteurs de croissance externes.

Syntrophie — définition ?

Interaction où une espèce fournit un facteur de croissance à une autre.

Exemple de syntrophie — ?

Staphylocoque produit du NAD, Haemophilus l’utilise.

Classification trophique — critères ?

Source de carbone, d’énergie, d’électrons.

Croissance par fission binaire — mécanisme ?

Division cellulaire en deux cellules identiques.

Cinétique de croissance — étape ?

Évolution de la population dans le temps.

Phase de latence — durée ?

0 à 25 minutes, période d’adaptation.

Phase exponentielle — caractéristique ?

Croissance maximale, doublement régulier.

Diauxie — phénomène ?

Croissance diphasique avec utilisation successive de deux sources.

Numération totale — méthode ?

Compter toutes les bactéries dans un milieu.

Numération viable — méthode ?

Compter seulement les bactéries capables de former une colonie.

Anaérobies stricts — besoin en O₂ ?

O₂ est toxique, ils ne peuvent pas croître en présence.

Aérobies stricts — besoin en O₂ ?

Requis pour leur croissance.

Microaérophiles — besoin en O₂ ?

Croissent avec faible tension en oxygène.

Conditions de température — classes ?

Psychrophiles, mésophiles, thermophiles.

pH — classes ?

Acidophiles, neutrophiles, basophiles.

Stress cellulaire — réponse ?

Fuir, éliminer ou tolérer le stress.

Biofilm — composition ?

Mucus, polysaccharides, protéines, ADN.