Principes fondamentaux de la thermodynamique

📋 Plan du Cours

1. Système thermodynamique
2. Variables d’état
3. Transformations thermodynamiques
4. Premier principe énergie
5. Travail mécanique
6. Enthalpie H
7. Capacités thermiques
8. Énergie interne gaz parfait
9. Énergie phase condensée
10. Enthalpie de changement d’état
11. Second principe entropie
12. Variation d’entropie

📖 1. Système thermodynamique

🔑 Notions clés & Définitions

• Système thermodynamique : Partie de l’univers étudiée en thermodynamique, délimitée par une frontière, où l’on analyse les échanges d’énergie et de matière avec le milieu extérieur (voir aussi "Milieu extérieur").
• Milieu extérieur : Ensemble de tout ce qui n’appartient pas au système, avec lequel il peut échanger de l’énergie ou de la matière (voir aussi "Système thermodynamique").
• Types de systèmes :
  • Ouvert : échange à la fois de matière et d’énergie avec le milieu extérieur (exemple : cellule vivante).
  • Fermé : échange uniquement d’énergie (chaleur ou travail), pas de matière (exemple : pile électrique).
  • Isolé : aucun échange de matière ou d’énergie, la paroi est adiabatique et indéformable (exemple : calorimètre).
• Convention de signe pour l’énergie : Toute énergie apportée au système est comptée positivement, toute énergie cédée est négative (voir aussi "Energie" dans la section 2).
• Enveloppe du système : frontière physique ou virtuelle délimitant le système, permettant de définir ses échanges avec le…