Glucides — définition ?
Molécules hydrosolubles à fonctions carboniques et hydroxyles
Glucides — définition?
Molécules hydrosolubles, fonctions carboniques et hydroxyles.
Hydrolyse — rôle ?
Dégradation en monosaccharides
Polymérisation — types?
Disaccharides, polysaccharides, holosides.
Transporteurs GLUT — fonction ?
Transport du glucose dans cellules
Hydrolyse — excepté?
Cellulose, dégradation en monosaccharides.
Absorption intestinale — transporteurs?
GLUT, spécifiques pour glucose, fructose, galactose.
Métabolisme hépatique — régulation?
Fructose et galactose non hormonaux, rejoignent voies du glucose.
Glycolyse — produits?
ATP, NADH, pyruvate.
Destinée du pyruvate — en aérobie?
Forme d’acétyl-CoA, entre dans cycle de Krebs.
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1. Quelle enzyme est responsable de la digestion du lactose dans l'intestin ?
2. Quels sont les principaux types de molécules glucidiques mentionnés dans la fiche de révision ?
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