Flashcards: Gestion et Relations en Hôtellerie — 10 cartões

Fonction hôtellerie — rôle ?

Gérer l'accueil, la satisfaction et la rentabilité

Fonction en hôtellerie — définition?

Tâches visant un objectif précis dans un hôtel.

Gestion hébergement — objectif ?

Assurer le remplissage et la qualité du service

Responsable de l'hébergement — rôle?

Gère globalement l'hébergement, la coordination et la rentabilité.

Relations clients et partenaires — but ?

Fidéliser, développer la notoriété, optimiser occupation

Gestion de l'hébergement — objectifs?

Remplissage, satisfaction client, rentabilité.

Relations clients et partenaires — importance?

Optimisent occupation, notoriété, fidélisation.

Coordination équipe — but?

Assurer un service de qualité.

Contrôle financier — tâches?

Budgets, rentabilité, prévisions économiques.

Qualités professionnelles clés?

Communication, organisation, relationnel.