Ficha de revisão: Éducateur comportementaliste et chien

📋 Plan du Cours

1. unités
2. Posture professionnelle et adaptation
3. Origine et domestication du chien
4. Chien domestique et loup
5. Morphologie et squelette canins
6. Muscles, locomotion et dentition
7. Vue et olfaction
8. Phéromones et marquage olfactif
9. Marquage olfactif et communication
10. Dopamine et performance olfactive
11. Ouïe, toucher et goût
12. Races et nomenclature canine
13. Reproduction et choix de l’élevage
14. Génétique et sélection des lignées
15. Instinct et prédation

📖 1. unités

🔑 Notions clés & Définitions

• Éducateur comportementaliste canin : Informe, accompagne et aide les propriétaires afin qu’ils puissent vivre sereinement avec leur chien.

★ À maîtriser

• Le métier comporte deux facettes: l’éducateur accompagne l’humain dans l’éducation ou la rééducation, tandis que le comportementaliste analyse les problématiques, les troubles afin de proposer un axe de travail adapté

• L’éducateur élabore un plan de travail, puis l’adapte et l’ajuste selon l’évolution du binôme humain-chien.

📌 Pour traiter un comportement inadapté, l’éducateur doit rechercher sa cause afin de ne pas gérer uniquement le symptôme.

Compléments

• Une agressivité canine peut être liée à un manque de socialisation, à la peur ou à un traumatisme, et chaque origine implique un axe de travail différent.

📖 2. Posture professionnelle et adaptation

★ À maîtriser

📌 L’éducateur doit être calme, confiant, attentif, pédagogue, bienveillant, cohérent, mesuré, adapté et juste avec l’humain comme avec le chien.

📌 L’éducateur doit savoir s’adapter rapidement au chien, à l’humain et à l’environnement, et remettre régulièrement en question son plan de travail.

Compléments

• Le calme de l’éducateur aide le client stressé ou découragé à se remettre progressivement en question, notamment grâce aux premiers résultats obtenus avec le chien.

• La confiance de l’éducateur se manifeste notamment par sa posture et le ton de sa voix, ce qui renforce la confiance du client en l’éducateur et en lui-même.

• L’étude du comportement canin mobilise notamment l’éthologie, la psychologie, la communication, les interactions homme-chien, les troubles relationnels, les techniques d’entretien, les problèmes comportementaux, le coaching, la pédagogie et la prévention des risques.

📖 3. Origine et domestication du chien

🔑 Notions clés & Définitions

• Néoténie : La conservation de caractéristiques juvéniles chez les adultes d’une espèce et constitue une conséquence de la domestication.

★ À maîtriser

• L’origine du chien, Canis familiaris, reste controversée et nécessite l’association de l’archéozoologie, de la génétique moléculaire et de l’éthologie.

📌 Les analyses d’ADN mitochondrial désignent le loup gris comme seul ancêtre, tandis que les études d’ADN nucléaire suggèrent la contribution de plusieurs populations de loups et des croisements avec d’autres canidés sauvages.

• L’hypothèse actuellement la plus acceptée décrit un rapprochement de loups téméraires avec les campements humains, suivi d’un apprivoisement puis d’une domestication progressive sur plusieurs générations.

Compléments

📌 Darwin et Clutton-Brock défendent une sélection artificielle par l’homme, tandis que Coppinger propose que le loup se soit domestiqué lui-même.

• Les fossiles les plus anciens de chiens modernes retrouvés en Sibérie datent de 36 000 ans, tandis que la domestication est antérieure au début de l’agriculture, apparue il y a environ 10 000 ans.

💡 Astuce mémo

Apprivoisement puis domestication

📖 4. Chien domestique et loup

★ À maîtriser

• Le chien domestique et le loup gris appartiennent à l’espèce Canis lupus, mais sont considérés comme deux sous-espèces : Canis lupus familiaris pour le chien et Canis lupus lupus pour le loup.

• La domestication a entraîné chez le chien une réduction de la taille, la persistance du stop et un abaissement de l’âge des premières reproductions, de 2 ans chez le loup à 6-12 mois chez le chien domestique.

• Le jeu persiste à l’âge adulte chez le chien, alors qu’il constitue principalement un comportement juvénile chez le loup.

• Chez le chien libre, l’éthogramme quotidien comprend $45\%$ de repos, $40\%$ de déplacement et d’exploration, $10\%$ d’ingestion et $5\%$ d’activités diverses.

Compléments

• La différence d’ADN entre le chien et le loup gris est de 0,2 %.

• Le chien est carnivore, social, nomade, opportuniste, polygame et éboueur.

📖 5. Morphologie et squelette canins

🔑 Notions clés & Définitions

• Squelette : Une charpente articulée animée par les muscles qui soutient le corps et protège les organes fragiles ainsi que le système nerveux central.

★ À maîtriser

• Les quatre grands types morphologiques du chien sont les lupoïdes, les braccoïdes, les molossoïdes et les graïoïdes.

• Un crâne brachycéphale est aussi large que long, un crâne dolichocéphale est plus long que large et un crâne mésocéphale est intermédiaire entre les deux.

• La colonne vertébrale protège la moelle épinière et la cage thoracique protège les poumons et le cœur.

Compléments

• Le chien possède environ $321$ os, dont $134$ os du squelette axial et $186$ os du squelette appendiculaire, auxquels peut s’ajouter l’os pénien chez le mâle.

📖 6. Muscles, locomotion et dentition

🔑 Notions clés & Définitions

• Digitigrade : Un animal digitigrade marche sur ses doigts ; le chien, quadrupède, repose donc sur ses quatre pattes mais se déplace sur ses doigts.
• Aplombs : Désignent la disposition des membres du chien par rapport à des lignes verticales imaginaires partant de la pointe de l’épaule pour le membre antérieur et de la pointe de la fesse pour le membre postérieur.

★ À maîtriser

• La contraction musculaire correspond au raccourcissement et à l’épaississement des fibres musculaires, tandis que la phase de repos permet au muscle de se restaurer en présence d’oxygène.

📌 L’échauffement et l’entraînement adapté doivent précéder le travail afin d’optimiser les performances et de préserver l’état physique du chien.

• Le chien adulte possède 42 dents, et sa dentition définitive apparaît vers 6 à 7 mois en moyenne.

Compléments

• Pendant la contraction, le glycogène est transformé en acide lactique et des déchets, notamment du CO2 et de l’urée, apparaissent.

• Les incisives servent à la préhension, les canines au maintien de la proie, les prémolaires à cisailler la viande et les molaires à la broyer.

📌 L’affrontement dentaire en ciseaux est le plus fonctionnel, tandis que l’affrontement en tenailles accélère l’usure de la dentition.

📖 7. Vue et olfaction

🔑 Notions clés & Définitions

• Tapetum lucidum : Une couche réfléchissante située à l’arrière de la rétine, responsable de la lueur verdâtre des yeux du chien dans l’obscurité.

★ À maîtriser

• Les bâtonnets de l’œil canin détectent surtout les variations de luminosité, les formes et les mouvements, tandis que les cônes permettent la perception des couleurs et des détails précis.

• Le chien est dichromate et perçoit principalement le vert, le bleu et leurs nuances.

• Les activités d’olfaction, comme le reniflage libre, la dispersion de nourriture, le tapis de fouille, le nosework, le mantrailing et le cavage, favorisent le bien-être du chien.

• L’odorat du chien est environ $40$ fois plus développé que celui de l’humain ; sa membrane olfactive mesure $130\,cm^2$ contre $3\,cm^2$ chez l’humain et possède $200$ millions de cellules contre $5$ millions.

Compléments

• La sensibilité du chien à la lumière est environ $5$ fois supérieure à celle de l’humain et sa vision panoramique mesure en moyenne $250°$.

📖 8. Phéromones et marquage olfactif

🔑 Notions clés & Définitions

• Phéromone : Une substance chimique produite et rejetée dans l’environnement par un animal, qui affecte le comportement ou la physiologie d’un autre individu de la même espèce.
• Organe de Jacobson : Un système chimiorécepteur qui capte et traite notamment les phéromones.

★ À maîtriser

📌 Les phéromones libératrices déclenchent une réponse comportementale immédiate, tandis que les phéromones d’amorce provoquent d’abord une modification physiologique qui entraîne ensuite un changement comportemental.

• Les zones corporelles participant à la communication chimique canine comprennent le visage, les oreilles, les espaces interdigitaux, le complexe périanal, la région génitale, la chaîne mammaire, l’urine et les matières fécales.

• Le marquage olfactif sert principalement à défendre un territoire et augmente avec la concurrence, les conflits ou la valeur des ressources présentes dans une zone.

Compléments

• Les informations captées par l’organe voméronasal atteignent l’amygdale puis l’hypothalamus, qui peut déclencher le système endocrinien et la libération d’hormones.

• Les mâles, en particulier les mâles entiers, marquent généralement davantage avec l’urine que les femelles.

• Les trois hypothèses présentées pour le surmarquage sont la rivalité et la compétition, le marquage de groupe et la communication collective par superposition des odeurs.

📖 9. Marquage olfactif et communication

🔑 Notions clés & Définitions

• Marquage de groupe : La superposition de marques par les membres d’un groupe social afin de créer une odeur collective plus forte et de faire paraître le groupe plus nombreux face aux intrus.
• Hypothèse du babillard électronique : Propose que les marques olfactives transmettent aux autres chiens des informations sur l’expéditeur, comme son âge, sa taille, son statut sexuel et peut-être son état du moment.

★ À maîtriser

• Le marquage urinaire est sexuellement dimorphique:

  • les mâles
  • surtout les mâles entiers
  • marquent beaucoup plus que les femelles

• L’hypothèse de la concurrence interprète la surenchère comme une contestation non agressive du contrôle d’une zone ou d’une ressource, avec des contre-marquages répétés entre rivaux.

Compléments

• La salive et les morceaux de bois ou d’herbe mâchés puis recrachés peuvent servir à déposer une odeur territoriale.

• Chez la chienne en œstrus, le marquage olfactif est probablement une annonce de sa disponibilité à l’accouplement, et les chiens mâles ont enquêté vingt fois plus souvent sur des échantillons d’oreille femelle que sur des échantillons mâles.

📖 10. Dopamine et performance olfactive

★ À maîtriser

• Selon Simon Gadbois, l’envie de travailler et d’utiliser l’olfaction peut expliquer que les Border Collies soient de meilleurs chiens de laboratoire olfactif que les Basset Hounds malgré les capacités olfactives supérieures de ces derniers.

• Une ligne de base de dopamine plus élevée pourrait favoriser le travail avec l’humain et l’apprentissage général chez le chien.

Compléments

• Les Border Collies, les Šarplaninacs et les Huskies présentent des niveaux de dopamine de base différents selon leur groupe de races.

• L’entraînement olfactif pourrait augmenter les capacités olfactives et la dopamine synthétisée dans le cerveau.

📖 11. Ouïe, toucher et goût

★ À maîtriser

• Le chien naît sourd et ses canaux auditifs ne s’ouvrent qu’à environ trois semaines.

• Le chien entend les ultrasons et pourrait percevoir des sons jusqu’à quatre fois plus loin que l’humain.

• Le toucher est le premier sens dont le chien prend conscience après la naissance, et le chiot l’utilise pour trouver le lait, la chaleur, un endroit sûr et détecter les menaces.

• Le chien possède environ 1 700 bourgeons gustatifs contre 10 000 chez l’humain, avec des récepteurs pour les goûts aigres, doux, salés, amers et les protéines animales.

Compléments

• Les pavillons orientables et les mouvements indépendants des deux oreilles permettent au chien de localiser précisément une source sonore et de capter simultanément des sons provenant de deux directions.

• La cochlée transforme les vibrations sonores en impulsions nerveuses qui transitent ensuite par le nerf auditif jusqu’au cerveau.

• Les vibrisses situées au-dessus des yeux, sur le museau et le long de la mâchoire détectent les flux d’air et aident le chien à s’orienter.

📖 12. Races et nomenclature canine

🔑 Notions clés & Définitions

• Race pure : Selon les règles de la Fédération cynologique internationale, un chien doit être enregistré dans le livre des origines de son pays de naissance pour être considéré comme un chien de pure race.
• Cynologie : L’étude des chiens et des races de chiens.

★ À maîtriser

• Environ les trois quarts des races reconnues sont anciennes, issues d’une sélection naturelle de la morphologie combinée à une sélection artificielle du comportement, tandis que le dernier quart provient d’une sélection artificielle récente.

• La Fédération cynologique internationale définit les standards des races et répartit les chiens en dix groupes fondés sur leur morphologie et leur utilisation.

Compléments

• Il existe plus de 300 races de chiens dans le monde, et en France l’inscription au LOF est nécessaire pour qu’un chien soit légalement considéré comme appartenant à une race.

📖 13. Reproduction et choix de l’élevage

★ À maîtriser

• La chienne est généralement en chaleur deux fois par an pendant environ trois semaines, mais l’intervalle peut varier de cinq à neuf mois et certaines races peuvent n’avoir qu’une période annuelle.

• Les premières chaleurs apparaissent à la puberté, vers six à huit mois chez la chienne, et la gestation dure généralement de cinquante-neuf à soixante-trois jours.

• Pour maximiser les chances d’une portée sans nuire à la chienne, il est recommandé d’attendre la fin de sa croissance, soit pas avant deux ans.

📌 Il ne faut pas séparer les chiens lorsqu’ils restent collés après l’accouplement, car cela peut casser l’os pelvien du mâle et déchirer les organes de la femelle.

• Un élevage sérieux dépiste les reproducteurs pour les maladies génétiques, exclut les chiens malades ou présentant des problèmes comportementaux, assure un suivi vétérinaire et socialise les chiots aux enfants, aux animaux, aux bruits et à la voiture.

Compléments

• L’accouplement est idéalement réalisé entre le onzième et le quatorzième jour des chaleurs et dure environ vingt minutes, pendant lesquelles le mâle et la femelle restent collés.

📖 14. Génétique et sélection des lignées

★ À maîtriser

📌 Le génotype correspond à l’ensemble des caractéristiques portées par les chromosomes, tandis que le phénotype correspond aux allèles qui s’expriment et aux caractères observables.

• Chaque individu reçoit 50 % de ses informations génétiques de son père et 50 % de sa mère, mais n’exprime pas nécessairement la totalité de ses gènes.

• Un génotype homozygote possède deux allèles identiques pour un gène, tandis qu’un génotype hétérozygote possède deux allèles différents et peut produire une descendance plus variée.

• L’out-cross unit deux chiens sans ancêtre commun, le line breeding unit des chiens ayant une parenté éloignée, et l’inbreeding unit des chiens apparentés comme un frère et une sœur ou un père et sa fille.

• Une maladie génétique chromosomique peut résulter d’une anomalie apparue pendant l’embryogenèse sans être transmise par les parents, tandis qu’une maladie génétique héréditaire résulte d’une anomalie génique transmise par les chromosomes parentaux.

Compléments

• En juin 2015, plus de 600 maladies héréditaires avaient été dénombrées chez le chien.

• Les lignées show sélectionnent principalement la beauté, les lignées standard combinent beauté et travail, et les lignées travail sélectionnent les aptitudes professionnelles ou sportives.

💡 Astuce mémo

Génétique ne signifie pas toujours héréditaire

📖 15. Instinct et prédation

🔑 Notions clés & Définitions

• Instinct : Une tendance comportementale innée et héréditaire, inscrite dans le code génétique et constituant le répertoire moteur comportemental du chien.
• Patron moteur : Un comportement génétiquement prédéterminé et inné qui ne nécessite pas d’apprentissage pour s’exprimer, mais qui a besoin d’apprentissage pour se perfectionner et s’auto-renforce lorsqu’il réussit.

★ À maîtriser

• L’instinct ne peut pas être supprimé, mais il peut être modelé ou redirigé vers une activité adaptée, comme le treibball pour un chien de troupeau qui ne peut pas accéder aux moutons.

• Les principaux patrons moteurs de la prédation sont la traque, la fixation visuelle, la poursuite, la capture, la mise à mort et l’ingestion.

• La prédation est un comportement naturel du chien, même nourri quotidiennement, et elle n’est pas pathologique lorsqu’elle s’exerce sur une autre espèce plutôt que sur sa propre espèce.

Compléments

• Pour limiter une prédation dirigée vers les voitures, les vélos ou les joggeurs, il faut anticiper, respecter les besoins du chien, proposer une activité adaptée, favoriser la familiarisation avec d’autres espèces et utiliser des jeux détournant son attention vers l’humain.

📊 Tableaux de synthèse

Chien et loup

Dimension	Chien domestique	Loup
Reproduction	6-12 mois	Environ 2 ans
Jeu	Persistant à l’âge adulte	Principalement juvénile
Communication	Modalités simplifiées	Hurlements et répertoire plus développé
Sous-espèce	Canis lupus familiaris	Canis lupus lupus

Génotype, phénotype et hérédité

Notion	Définition	Transmission
Génotype	Ensemble des caractéristiques portées par les chromosomes	Transmissible à la descendance
Phénotype	Allèles exprimés et caractères observables	Expression dépendant aussi de l’environnement
Maladie génétique	Maladie due à une anomalie génétique	Pas nécessairement héréditaire
Maladie héréditaire	Anomalie transmise par les parents	Toujours génétique