Flashcards: Régulation métabolique des glucides — 16 cartões

Inhibition compétitive — définition ?

Inhibiteur se lie au site actif, augmente Km.

Inhibition incompétitive — définition ?

Inhibiteur se lie au complexe enzyme-substrat, diminue Vmax.

Rôle de l'hexokinase ?

Phosphoryle le glucose en G6P dans la cellule.

Régulation allostérique de la PFK-1 ?

Activée par AMP, F2,6-BP ; inhibée par ATP, citrate.

Effet du F2,6-BP sur PFK-1 ?

Augmente la sensibilité à F6P, stimule la glycolyse.

Régulation hormonale par insuline ?

Active PFK-2, augmente F2,6-BP, stimule glycolyse.

Régulation hormonale par glucagon ?

Active PKA, phosphoryle PFK-2, diminue F2,6-BP, inhibe glycolyse.

Cycle de Cori — composantes clés ?

Muscle produit lactate, foie reconvertit en glucose.

Régénération NAD⁺ en anaérobie ?

Fermentation lactique ou alcoolique, convertissent pyruvate en lactate ou éthanol.

Structure chimique des aldoses ?

Groupement aldéhyde en C1, forme cyclique pyranose.

Structure chimique des cétoses ?

Groupement cétone en C2, forme cyclique furanose.

Liaisons glycosidiques — principaux types ?

α(1→4), β(1→4), α(1→1) dans disaccharides.

Digestion du lactose — enzyme ?

Lactase, décompose en glucose et galactose.

Voie d'entrée du fructose dans glycolyse ?

Fructose-1-phosphate ou F6P, selon tissu.

Impact métabolique du fructose hépatique ?

Favorise lipogenèse, peu régulée.

Fermentation lactique — produit ?

Lactate, régénère NAD⁺ en anaérobiose.