Ficha de revisão: SVT humaine et environnement

📋 Plan du Cours

1. Organisation du corps humain
2. Organes du mouvement
3. Système nerveux et réflexes
4. Œil et anomalies visuelles
5. Circulation et maladies sanguines
6. Respiration et ventilation
7. Digestion et alimentation
8. Excrétion et appareil urinaire
9. Pasteur et les microbes
10. Défenses immunitaires et vaccination
11. Reproduction humaine et IST
12. Séismes et déformations terrestres
13. Relations écologiques et pollution

📖 1. Organisation du corps humain

🔑 Notions clés & Définitions

• Appareil : Un ensemble d’organes qui assurent une fonction déterminée.
• Système : Un ensemble d’organes de morphologie semblable ou identique qui assurent une fonction déterminée.
• Organe : Un ensemble de tissus qui accomplissent une fonction précise.
• Cellule : L’unité fondamentale de la matière vivante et comprend une membrane plasmique, un cytoplasme et un noyau.

📝 Points essentiels

• L’organisation externe du corps humain comprend la tête, le tronc et les membres.

💡 Astuce mémo

Cellule → tissu → organe → appareil

📖 2. Organes du mouvement

🔑 Notions clés & Définitions

• Entorse : L’étirement ou la déchirure des ligaments sans déplacement des surfaces articulaires.

★ À maîtriser

• Les organes du mouvement sont les os, les articulations et les muscles.

• Les articulations sont mobiles, semi-mobiles ou immobiles, comme celles du crâne.

📐 Formule — La masse d’osséine d’un os vérifie $M_{osséine}=\frac{1}{3}M_{os}$, tandis que la masse de sels minéraux vérifie $M_{sels}=\frac{2}{3}M_{os}$.

Compléments

• Le squelette humain compte environ 208 os.

• La croissance de l’os en longueur est assurée par le cartilage de conjugaison et sa croissance en épaisseur par le périoste.

📖 3. Système nerveux et réflexes

🔑 Notions clés & Définitions

• Système nerveux : L’ensemble des organes qui mettent l’organisme en contact avec le milieu extérieur.
• Arc réflexe : Le chemin suivi par l’influx nerveux du récepteur à l’effecteur en passant par un centre nerveux.

★ À maîtriser

📌 Le système nerveux central comprend l’encéphale et la moelle épinière, tandis que le système nerveux périphérique comprend les nerfs.

• Les nerfs crâniens partent de l’encéphale, tandis que les nerfs rachidiens partent de la moelle épinière.

• L’encéphale commande les mouvements volontaires, tandis que la moelle épinière commande les mouvements involontaires ou réflexes.

Compléments

• Les cinq éléments d’un acte réflexe sont le récepteur sensoriel, le nerf sensitif, la moelle épinière, le nerf moteur et le muscle effecteur.

💡 Astuce mémo

Récepteur → nerf sensitif → centre → nerf moteur → effecteur

📖 4. Œil et anomalies visuelles

🔑 Notions clés & Définitions

• Accommodation : Le mécanisme de mise au point de l’image sur la rétine assuré par le cristallin.

★ À maîtriser

• L’œil comprend le globe oculaire, les organes annexes et des muscles, tandis que les parois du globe sont la sclérotique, la choroïde et la rétine.

📌 La myopie se manifeste par une mauvaise distinction des objets éloignés et se corrige par des verres divergents, tandis que l’hypermétropie gêne la vision des objets rapprochés et se corrige par des verres convergents.

• L’onchocercose est due à Onchocerca volvulus et transmise par la simulie ; sa prévention consiste notamment à éviter les piqûres et les bords des rivières.

Compléments

• Le daltonisme est une mauvaise distinction des couleurs, en particulier entre le vert et le rouge.

💡 Astuce mémo

Myopie : loin ; hypermétropie : près

📖 5. Circulation et maladies sanguines

📝 Points essentiels

• L’appareil circulatoire comprend le sang, le cœur et les vaisseaux sanguins, c’est-à-dire les artères, les veines et les capillaires.

• Les globules rouges transportent le dioxygène et le dioxyde de carbone grâce à l’hémoglobine, les leucocytes défendent l’organisme, les plaquettes permettent la coagulation et le plasma transporte les substances nutritives.

• Les artères conduisent le sang du cœur vers les organes, les veines le ramènent des organes au cœur et les capillaires assurent les échanges.

• Le paludisme est causé par le Plasmodium et se prévient notamment en dormant sous une moustiquaire et en supprimant les eaux stagnantes.

• La drépanocytose est une maladie héréditaire caractérisée par des hématies en forme de faucille et se diagnostique par le test d’Emmel.

💡 Astuce mémo

Artères → capillaires → veines

📖 6. Respiration et ventilation

🔑 Notions clés & Définitions

• Respiration : Une fonction biologique correspondant au renouvellement de l’air dans les poumons, avec absorption de dioxygène et rejet de dioxyde de carbone.

★ À maîtriser

• L’appareil respiratoire est constitué des voies respiratoires et des poumons, recouverts par la plèvre.

• La capacité vitale est la somme de l’air de réserve, de l’air courant et de l’air complémentaire et vaut 3,5 litres.

• La tuberculose est due au bacille de Koch et se prévient par la vaccination BCG et l’isolement des malades.

Compléments

• L’air courant vaut 0,5 litre, l’air complémentaire 1,5 litre, l’air de réserve 1,5 litre et l’air résiduel 1,5 litre.

📖 7. Digestion et alimentation

🔑 Notions clés & Définitions

• Digestion : L’ensemble des transformations mécaniques et chimiques subies par les aliments dans le tube digestif.

📝 Points essentiels

• Les incisives coupent les aliments, les canines les déchirent et les prémolaires ainsi que les molaires les broient.

📐 Formule — La formule dentaire de l’adulte est $\frac{4}{4}C+\frac{2}{2}I+\frac{4}{4}PM+\frac{6}{6}M$, tandis que celle de l’enfant est $\frac{4}{4}C+\frac{2}{2}I+\frac{4}{4}PM$.

• Un aliment simple contient un seul élément nutritif directement assimilable, tandis qu’un aliment composé contient plusieurs éléments nutritifs et qu’un aliment complet les contient tous.

• L’amidon commence sa digestion chimique dans la bouche sous l’action de l’amylase, tandis que les lipides sont digérés dans l’intestin grêle par la lipase.

📖 8. Excrétion et appareil urinaire

🔑 Notions clés & Définitions

• Excrétion : Le rejet hors de l’organisme des déchets par les reins, les poumons, le foie et les glandes sudoripares de la peau.

📝 Points essentiels

• L’appareil urinaire comprend deux reins, deux uretères, une vessie et l’urètre.

• L’urine normale contient de l’eau, des sels minéraux, de l’urée, de l’acide urique et des pigments.

📌 Le glucose et l’albumine sont des constituants anormaux de l’urine, contrairement à l’eau, aux sels minéraux, à l’urée, à l’acide urique et aux pigments.

• Les reins éliminent les déchets et maintiennent la constance du milieu intérieur ou du sang.

💡 Astuce mémo

Urine normale ≠ urine contenant glucose ou albumine

📖 9. Pasteur et les microbes

🔑 Notions clés & Définitions

• Microbe : Un être vivant infiniment petit, visible seulement au microscope.
• Pasteurisation : Une opération consistant à détruire les microbes présents dans les vins par un court chauffage.

★ À maîtriser

• Un microbe pathogène peut provoquer une maladie, tandis qu’un microbe non pathogène ne peut pas en provoquer.

• Le tétanos est causé par le bacille tétanique et se prévient par la vaccination, la désinfection des plaies et la stérilisation des objets blessants.

Compléments

• Un microbe aérobie a besoin d’air pour vivre, un microbe anaérobie n’en a pas besoin et un microbe anaérobie facultatif peut vivre avec ou sans air.

• La lèpre est due au bacille de Hansen et se transmet par le mucus nasal, les crachats, les lésions cutanées ou des objets souillés.

💡 Astuce mémo

Aérobie avec air ; anaérobie sans air

📖 10. Défenses immunitaires et vaccination

🔑 Notions clés & Définitions

• Phagocytose : Une défense assurée par les leucocytes, notamment les polynucléaires et les monophages.

★ À maîtriser

📌 Les défenses naturelles comprennent les barrières naturelles et la phagocytose, tandis que les défenses spécifiques reposent sur les lymphocytes B et T.

• Les barrières naturelles comprennent la peau, les muqueuses, les sécrétions et la coagulation, puis la réaction inflammatoire intervient lorsque la peau et les muqueuses sont franchies.

• Lorsque les défenses spécifiques sont inefficaces, les moyens artificiels utilisés sont les vaccins, les sérums et les antibiotiques.

Compléments

• La réaction inflammatoire se caractérise par une rougeur, un gonflement et une chaleur au point d’inoculation.

• À la naissance, le calendrier présenté prévoit le BCG, la polio orale et la première injection contre l’hépatite virale B.

💡 Astuce mémo

Barrière → inflammation → phagocytose → lymphocytes

📖 11. Reproduction humaine et IST

🔑 Notions clés & Définitions

• Puberté : La période marquée par le début de l’activité génitale et le développement des caractères sexuels secondaires.
• Hormone : Une substance produite par une glande endocrine, transportée par le sang et agissant sur un organe cible.
• Fécondation : La fusion du spermatozoïde et de l’ovule donnant un œuf ou zygote.

📝 Points essentiels

• À partir de la puberté, les testicules produisent les spermatozoïdes et un ovaire produit un ovule à chaque cycle sexuel de 28 jours en moyenne.

• La testostérone contrôle les caractères sexuels secondaires masculins, les œstrogènes contrôlent les caractères sexuels secondaires féminins et la progestérone prépare et maintient la grossesse.

• La phase lutéinique dure toujours 14 jours ; elle suit l’ovulation dans les cycles moyen de 28 jours, court de 22 jours et long de 32 jours.

• Le Sida est causé par le VIH et se transmet par voie sexuelle, par transfusion sanguine ou de la mère à l’enfant lors de l’accouchement.

💡 Astuce mémo

Ovulation → fécondation → nidation

📖 12. Séismes et déformations terrestres

🔑 Notions clés & Définitions

• Séisme : Une suite de secousses brusques, violentes et brèves qui ébranlent le sol.

★ À maîtriser

• Un sismographe est l’appareil qui enregistre un séisme, tandis qu’un sismogramme est la courbe obtenue par cet enregistrement.

• Une faille est une déformation cassante accompagnée du déplacement d’un compartiment, tandis qu’un pli est une déformation non cassante des couches de terrain.

• Les conséquences d’un séisme comprennent la destruction des édifices, les crevasses, les glissements de terrain et les pertes en vies humaines.

Compléments

• Les signes précurseurs d’un séisme sont les bruits souterrains, les trépidations du sol et la fuite des animaux.

💡 Astuce mémo

Faille cassante ; pli non cassant

📖 13. Relations écologiques et pollution

🔑 Notions clés & Définitions

• Pollution : La dégradation d’un milieu naturel par des agents polluants tels que les substances chimiques et les déchets industriels ou ménagers.

★ À maîtriser

• Les relations d’interdépendance entre les êtres vivants comprennent la symbiose, la prédation, l’épiphytisme et le parasitisme.

• Les trois types de pollution sont la pollution de l’air, la pollution de l’eau et la pollution du sol.

Compléments

• Les agents polluants sont les matières organiques, les produits chimiques ainsi que les déchets et nuisances diverses, notamment les polluants sonores.

📊 Tableaux de synthèse

Organisation du système nerveux

Structure	Éléments	Rôle ou origine
Système nerveux central	Encéphale et moelle épinière	Centres nerveux
Système nerveux périphérique	Nerfs crâniens et rachidiens	Relie les centres à l’organisme