1. Quel phénomène décrit la rupture de continuité d’un liquide lorsqu’une cavité apparaît parce que la pression locale devient suffisamment faible ?
La cavitation
Обяснение
La cavitation correspond à l’apparition de cavités ou bulles quand la pression locale devient trop faible. La condensation et la solidification décrivent d’autres changements de phase sans rupture de continuité du liquide.