Gestion des coûts et création de valeur

📋 Plan du Cours

1. Calcul des coûts
2. Chaîne de valeur
3. Centres d’analyse
4. Charges directes et indirectes
5. Coût complet
6. Coûts de production
7. Coûts hors production
8. Coût de revient
9. Analyse de rentabilité
10. Méthodes de calcul des coûts

📖 1. Calcul des coûts

🔑 Notions clés & Définitions

• Comptabilité de gestion (source non datée) : mode de traitement des données visant à fournir des éléments facilitant la prise de décision, qu’elle soit opérationnelle, de pilotage ou stratégique. Elle permet d’appréhender la création de valeur, d’identifier les coûts liés à la proposition de valeur, et d’établir des prévisions et analyses d’écarts.
• Objectifs du calcul des coûts (source non datée) : permettre la connaissance précise des coûts des produits, services et activités pour aider à la fixation des prix, à la gestion stratégique, et au pilotage opérationnel. Elle facilite aussi l’analyse de rentabilité et la prise de décisions en contexte varié.
• Notion d’objet de coût (source non datée) : élément pour lequel on calcule un coût, représentant l’ensemble des charges consommées par le processus de production ou de vente. La méthode des coûts complets se concentre sur la mesure des coûts des produits fabriqués et vendus.
• Coûts préétablis ou prévisionnels (source non datée) : coûts estimés avant la réalisation, servant de référence pour le contrôle et la gestion. À l’inverse, les coûts réalisés (ou constatés) sont ceux…