Gestion des stocks et approvisionnements

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Plan du Cours

  1. Flux d’entrée et de sortie en UC
  2. Suivi des entrées : contrôle et mise en stock
  3. Suivi des sorties : ventes et mise à jour stocks
  4. Justification, contraintes et objectifs du stock
  5. Fiches et niveaux de stock : minimum, sécurité
  6. Stock d’alerte, stock actif et rupture
  7. Détermination des quantités à commander
  8. Calendrier d’approvisionnement à dates fixes
  9. Point de commande à dates variables et lots constants

1. Flux d’entrée et de sortie en UC

Notions clés & Définitions

  • Cycle d’exploitation : Le cycle d’exploitation décrit l’enchaînement achats, stockage et ventes qui génère les mouvements de marchandises dans l’unité commerciale.
  • GPAO : La GPAO est un système informatique qui assiste la gestion de production pour mieux maîtriser les flux de matières.
  • EDI : L’EDI est un échange de données informatisées qui permet de transmettre automatiquement des informations entre l’UC et le fournisseur.
  • Lecture des codes barres : La lecture des codes barres enregistre en temps réel les entrées et les sorties et met à jour le niveau des stocks.

Points essentiels

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Quiz preview

1. Quel enchaînement décrit le cycle d’exploitation dans une unité commerciale ?

2. Quel outil permet de transmettre automatiquement des informations entre l’unité commerciale et le fournisseur ?

3. Quel est l’objectif principal du contrôle de conformité lors d’une entrée de marchandises ?

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Flashcards preview

Cycle d’exploitation — définition ?

Enchaînement achats, stockage, ventes.

GPAO — rôle ?

Assiste la gestion de production et flux.

EDI — fonction ?

Échange automatique de données avec fournisseurs.

Lecture codes barres — but ?

Enregistrer en temps réel entrées et sorties.

Saisie des entrées — étape clé ?

Contrôler conformité et mettre à jour stock.

Fiches de stocks — utilité ?

Retracent entrées, sorties et niveaux.

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Frequently asked questions

What does the revision sheet on Gestion des stocks et approvisionnements cover?

The revision sheet covers the essential concepts of Gestion des stocks et approvisionnements. It is organized by topic to facilitate learning and memorization, with key definitions, explanations and summaries.

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How many questions are in the Gestion des stocks et approvisionnements quiz?

The quiz contains 18 multiple-choice questions with detailed corrections and explanations for each answer. Ideal for testing your knowledge and identifying gaps.

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How to study Gestion des stocks et approvisionnements with flashcards?

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