Quiz: Gestion efficace des opérations — 9 questions

1. Quelle formule permet de calculer la quantité économique de commande (EOQ) ?

A. Qe = Cc / (D × Cp)

B. Qe = √(2 Cc D / Cp)

C. Qe = (2 Cc D) / Cp

D. Qe = √(Cc / (D × Cp))

Answer: (B)

Explanation

La formule de l'EOQ est Qe = √(2 Cc D / Cp), où Cc est le coût de passation d'une commande, D la demande annuelle, et Cp le coût unitaire de possession. Elle permet de minimiser les coûts totaux de gestion des stocks.

2. Quel est le principal objectif du management des opérations selon la fiche de révision?

A. Organiser la production de biens et services au quotidien

B. Maximiser les profits à court terme

C. Innover en développant de nouveaux produits

D. Réduire principalement les coûts fixes

Answer: (A)

Explanation

Le management des opérations vise à organiser efficacement la production quotidienne de biens et services, ce qui est l'essence même de l'organisation opérationnelle.

3. Quelle est la principale fonction du management des opérations dans une entreprise ?

A. Gérer uniquement la finance de l'entreprise

B. Gérer uniquement la relation client

C. Organiser, planifier, transformer et contrôler les ressources pour répondre à la demande client

D. Développer uniquement de nouveaux produits

Answer: (C)

Explanation

Le management des opérations consiste à organiser, planifier, transformer et contrôler les ressources pour produire un bien ou un service, afin de répondre efficacement à la demande client tout en minimisant les coûts.

4. Quelle action fait partie des quatre actions clés du management des opérations?

A. Digitaliser l'ensemble de la production

B. Imaginer

C. Vendre directement aux clients

D. Fermeture des unités non rentables

Answer: (B)

Explanation

Les quatre actions clés sont imaginer, concevoir, mettre en œuvre, et faire fonctionner, permettant de structurer la processus de gestion opérationnelle.

5. Parmi les systèmes de production suivants, lequel est caractérisé par une production en masse continue ?

A. Système par projet

B. Système unitaire

C. Système discontinu par lots

D. Système continu

Answer: (D)

Explanation

Le système continu est caractérisé par une production en masse, sans interruption, souvent utilisé dans l'industrie chimique ou pétrolière, contrairement aux systèmes unitaires ou discontinus.

6. Parmi les systèmes de production suivants, lequel correspond à un mode de production de masse?

A. Système unité (projet)

B. Système discontinu (lots)

C. Système continu (massification)

D. Système à la commande

Answer: (B), (C)

Explanation

Le système continu, ou massification, est associé à la production en grande série, typique de la massification, contrairement au système unité ou discontinu.

7. Comment calcule-t-on le taux d’utilisation de la capacité?

A. Production réelle / capacité maximale

B. Capacité effective / capacité maximale

C. Production réelle / capacité théorique

D. Capacité réelle / capacité effective

Answer: (C)

Explanation

Le taux d'utilisation est le rapport entre la production réelle et la capacité théorique maximale, ce qui indique l'efficacité de l'utilisation de la capacité disponible.

8. Quelle méthode de réapprovisionnement implique un stock minimum déclenchant une commande?

A. Périodique

B. Point de commande

C. Automatique

D. Just-in-time

Answer: (B)

Explanation

La méthode point de commande repose sur un seuil de stock minimum qui, une fois atteint, déclenche une nouvelle commande, contrairement aux autres méthodes.

9. Quelle est la formule du seuil de rentabilité (SR)?

A. Coûts fixes / MCV (Prix - Coût variable)

B. Coûts fixes x MCV (Prix - Coût variable)

C. Coûts fixes / Prix

D. MCV / Coûts fixes

Answer: (A)

Explanation

Le seuil de rentabilité est calculé en divisant les coûts fixes par la marge sur coût variable (prix - coût variable) pour déterminer le point où l'entreprise couvre ses coûts fixes.